Risultati: 4548 per trentina
Pizzoccheri alla valtellinese

Pizzoccheri alla valtellinese

I pizzoccheri sono un formato di pasta riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale della Valtellina, originari di Teglio.Conosciuti un pò ovunque e molto apprezzati, soprattutto nei [...]

tags : merlot farina casera forno ricetta fuoco aglio grano burro bitto
dal 19 January 2014 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Al via il grande progetto Lexem sulle specie aliene invasive

Redazione di TigullioVino.it FEM coordina il progetto per lo studio di zanzara tigre, zanzara coreana e Drosophila suzukii. Per contrastare la progressiva diffusione delle specie aliene [...]

tags : coreana
dal 17 January 2014 su:
cucina internazionale
Manzo Balchao con cipolle rosse e focaccine Naan al burro e semi di papavero

Manzo Balchao con cipolle rosse e focaccine Naan al burro e semi di papavero

Questo 2014 è iniziato in modo insolito, ho una gran voglia di etnico, cosa che di solito non mi capita o almeno non così tanto...che vi devo dire? Ormai lo sapete che seguo sempre il mio [...]

tags : syrah merlot barolo birra farina burro fuoco manzo zona wok
dal 15 January 2014 su:
ricetta vino frutta verdura
Quaglie al mirto d'Elba e bacche di ginepro

Quaglie al mirto d'Elba e bacche di ginepro

Anche l'inverno ha i suoi lati buoni... Uno di questi è la possibilità di preparare piatti ricchi e sostanziosi, ma non pesanti, come queste meravigliose quagliette con foglie di mirto d'Elba [...]

tags : lagrein mirto forno succo lardo secco aglio salumi bianco ingredienti
dal 13 January 2014 su:
ricetta alcolici vino
cheesecake, calycanthus e california

cheesecake, calycanthus e california

Sono giorni tosti questi, di corsa tanto per cambiare e con grandi cambiamenti alla porta. Ma sono anche i giorni del calycanthus, inteso come fiore questa volta, che comincia a fare capolino [...]

tags : forno farina vapore dolci burro panna fiore ricetta robiola formaggio
dal 11 January 2014 su:
formaggi dolci ricetta
Mousse di bresaola

Mousse di bresaola

Difficoltà: media Preparazione della mouse: 10′ + 30′ per il riposo della mouse di frigo. Preparazione dei cestini di pasta brisé qui (utilizzando delle formine piccoline [...]

tags : forno ricotta trentina bresaola ingredienti
dal 8 January 2014 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Ginnastica a casa: dimagrire dopo le festività natalizie

Ginnastica a casa: dimagrire dopo le festività natalizie

Le vacanze sono ufficialmente concluse ormai da una trentina di ore e non ci sono più scuse che tengano: occorre rimettersi in riga. Le lunghe giornate trascorse a tavola tra cenoni, spuntini [...]

tags : trentina
dal 8 January 2014 su:
cucina regionale
Torino: 5 bistrot dall’inarrivabile rapporto qualità – prezzo

Torino: 5 bistrot dall’inarrivabile rapporto qualità – prezzo

Torino è attraente in tutte le stagioni, in inverno la sua eleganza aristocratica e il fascino discreto sono molto seducenti. Ecco 5 consigli per provare una cucina ottima e poco impegnativa [...]

tags : freisa barbera maiale salumi anatra martina birra dolci vini bra
dal 7 January 2014 su:
locali alcolici carne e pesce
Canederli trentini – Knödel

Canederli trentini – Knödel

Austria e Trentino Ingredienti per 4 persone 250 gr. di pane raffermo, 100 gr. di ricotta, 150 gr. di speck, 2 uova, latte q. b., sale e pepe, 100 gr. circa di farina, prezzemolo, noce [...]

tags : pinot rosato merlot burro pinot bianco latte fuoco speck brodo vini
dal 4 January 2014 su:
ricetta vino alcolici
Cena tipica Trentina per l’Epifania

Cena tipica Trentina per l’Epifania

Pala dell’altare maggiore della chiesa parrocchiale di Ortisei (Bz) consacrata alla Epifania e a San Ulderico vescovo. Dipinto di Josef Moroder-Lusenberg del 1880 ca. Menù Panino [...]

tags : farina panino forno fuoco maiale brandy ricetta ricette bianco salsa
dal 4 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Di chi sono i prodotti dei discount Eurospin

Di chi sono i prodotti dei discount Eurospin

Di chi sono i prodotti dei discount Eurospin I Biscotti BUON MATTINO sono prodotti da Colussi I Crumiri DOLCIANDO & DOLCIANDO Eurospin sono prodotti da Bistefani I frollini con confettura di [...]

tags : soia taralli aranciata gelati funghi latte dolci succo frutta farina
dal 2 January 2014 su:
formaggi dolci frutta verdura

Bari, 19-20 gennaio. Parlano i Vignaioli alle Giare

  A VITA                                               calabria ANTICA ENOTRIA                          puglia [...]

tags : cantina toscana
dal 1 January 2014 su:
cucina regionale locali alcolici
Panettone a lievitazione naturale di Iginio Massari

Panettone a lievitazione naturale di Iginio Massari

E allora perché scriverne, direte voi? Semplice, innanzitutto, per fare gli auguri. Perché da agnostica quale sono agli auguri di Natale non tengo molto ma a quelli di Capodanno sì: non [...]

tags : farina pietra frutta forno noce burro ricetta lievito superiore ingredienti
dal 31 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Biscotti di mandorle / Almond cookies

Biscotti di mandorle / Almond cookies

sourceIngredienti:500 gr di mandorle tritate4 albumi160 gr di zucchero1 bustina di vanillina1 cucchiaino di lievito in polvere1/2 fialetta di aroma di mandorlamandorle interesaleProcedimento:Nel [...]

tags : dolcetto forno lievito zucchero ingredienti trentina
dal 30 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso vino
Crêpes alla nutella

Crêpes alla nutella

Ingredienti   Per 16 Crêpes (usando un padellino da 25 cm circa): 500 ml latte, 4 uova intere, 250 g farina 00, 1 pizzico sale, 20 g burro fuso, 50 g zucchero semolato (3 cucchiai), 1 bustina [...]

tags : amaro latte burro noce fuoco farina microonde zucchero trentina ingredienti
dal 22 December 2013 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Una cena “mielosa” con Andrea Sottanis

Una cena “mielosa” con Andrea Sottanis

Una cena “mielosa” con Andrea Sottanis di Gabriella Molli Esiste una cucina del miele. Di questo è fortemente convinto il piccolo produttore di mieli d’eccellenza Andrea [...]

tags : salsa forno frutta monte torta rum menu zucca gambero arrosto
dal 20 December 2013 su:
formaggi dolci frutta verdura
Biscotti pan di zenzero – Gingerbread cookies

Biscotti pan di zenzero – Gingerbread cookies

Un pomeriggio trascorso in casa, con Leopoldino che se la dorme comodamente sul suo divano preferito e tante cose da sistemare. Il tempo fuori sembra volgere al peggio, nuvoloni incombenti e [...]

tags : farina forno burro noce mescola zenzero alimentare zucchero trentina griglia
dal 20 December 2013 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Fagiano al ristretto con panna e prezzemolo. Un piatto per le feste

Fagiano al ristretto con panna e prezzemolo. Un piatto per le feste

Il fagiano è originario dei paesi Asiatici e venne introdotto in Europa principalmente dai romani, attorno al 500 d. C., per scopi prevalentemente venatori.Era una portata particolarmente [...]

tags : sauvignon cabernet fuoco carote brandy forno succo doc aglio panna
dal 19 December 2013 su:
ricetta alcolici vino
La tradizione dei canederli sbarca sulla tavola del Natale

La tradizione dei canederli sbarca sulla tavola del Natale

Vi presento il canederlo, creatura mitologica metà gnocco e metà polpetta, che al primo assaggio vi conquisterà in modo definitivo.In tedesco si chiama knödel, parola che deviva dal tedesco [...]

tags : burro dolci latte gnocco speck brodo zona rapa ceca sugo
dal 19 December 2013 su:
ricetta locali pane pasta riso
Panettone  a lievitazione naturale, seconda puntata. La ricetta di Iginio Massari

Panettone a lievitazione naturale, seconda puntata. La ricetta di Iginio Massari

Ci eravamo lasciati qui, con il panettone di Francesco Favorito: il primo risultato - da parte mia - di qualcosa che assomigliasse ad un panettone.  Nonostante due handicap, di cui avevo [...]

tags : frutta forno farina vapore ricetta burro torta mele bio noce
dal 17 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Gente del Fud vuole sapere chi fa il Grana Padano più buono d’Italia, e lo vuole sapere da voi

Gente del Fud vuole sapere chi fa il Grana Padano più buono d’Italia, e lo vuole sapere da voi

Nella categoria sopravvalutati il Parmigiano Reggiano viene perfino prima di Ligabue (il cantante), dicono i supporter del Grana Padano. Arghhh! Vandali, ecco gli effetti della [...]

tags : grana burro forno farina parma grano kg chili zucca ricetta
dal 17 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Il Giappone di Angelo Gaja

Riceviamo e volentieri pubblichiamo di Angelo Gaja E’ il Giappone il paese asiatico che conosco di più per esserci stato dal 1979 una trentina di volte, quasi sempre per ragioni di lavoro. [...]

tags : trentina giapponese
dal 16 December 2013 su:
cucina regionale cucina internazionale

APPUNTI DI VIAGGIO. GIAPPONE/TOKYO 27-30 novembre 2013. Di Angelo Gaja

Ricevo e con piacere pubblico. E’ il Giappone il paese asiatico che conosco di più per esserci stato dal 1979 una trentina di volte, quasi sempre per ragioni di lavoro. Dal momento [...]

tags : trentina giapponese
dal 16 December 2013 su:
cucina regionale cucina internazionale
I buchteln con la ricetta originale dei dolcetti in pasta lievitata

I buchteln con la ricetta originale dei dolcetti in pasta lievitata

I buchteln, dolcetti di soffice pasta lievitata ripieni di marmellata e cotti in forno sottoforma di palline, le une accanto alle altre, rappresentano una preparazione originaria della cucina [...]

tags : albicocche salsa forno prugne birra latte mele burro farina ricetta
dal 16 December 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Fem: Vitienologia Trentino 2013, annata ottima per i vini bianchi

Redazione di TigullioVino.it Circa 200 viticoltori alla giornata tecnica della vite e del vino promossa dalla Fondazione Edmund Mach. Il 2013 sarà una annata memorabile non solo per la [...]

tags : vini annata
dal 16 December 2013 su:
vino alcolici