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Più che le piogge incessanti di questi mesi, a gettare fango sui vigneti delle Langhe è servito un video. Siamo così abituati a credere che il caporalato non esista, che fatichiamo a crederci [...]
L'articolo Falanghina del Molise in Anfora 2022 Catabbo proviene da Lavinium. Secondo vino prodotto in anfora dalle cantine Catabbo, questa volta si tratta di una falanghina che ha visto la [...]
In quel capolavoro surreale che è “Non ci resta che piangere“, Mario e Saverio dopo essersi trovati per mistero a Frittole nel 1492 iniziano questa avventura che da un borgo della [...]
di Giulia Gavagnin Sulla copertina dell’ultimo numero de Il Gambero Rosso c’è un’immagine intensa di Josko Gravner, il grande vignaiolo di confine che ha reso mistiche la viticoltura [...]
Elegante, baciata dal sole e dal mare, Lecce è la città d’arte anche conosciuta come la “Firenze del sud”. Proprio qui, infatti, si sviluppò uno stile artistico che è stato [...]
di Francesco Raguni Lo scorso sabato si è svolto presso il Parco urbano “Peppino Impastato” di Belpasso la terza edizione dell’evento “Grappoli”, winefestival etneo che, quest’anno, [...]
L'articolo Il vino in 300 battute: Franciacorta Brut Simbiotico Villa Crespia proviene da Lavinium. Va bene, è senza solfiti aggiunti! Ok, è un metodo classico biologico, sboccato nel 2022! [...]
Le aziende vinicole italiane specializzate nella produzione di vini spumanti (56 nel rapporto attuale) hanno continuato a crescere più del campione totale di Mediobanca anche nel 2022 (ossia [...]
In piazza Eremitani a Padova, dove fino a qualche mese fa c’era Lob’s un franchising di piatti di pesce statunitensi, ha aperto una sede di Da Michele, la pizzeria di Spaccanapoli [...]
di Giovanna Pizzi Sempre più Calabria nel mondo pizza. E soprattutto sempre più entusiasmo. Regione dove si è innescato un crescendo virtuoso, dove il vino e l’olio hanno spianato la strada [...]
La Val di Funes, in Alto Adige, offre a residenti e visitatori uno spettacolo suggestivo ed estremamente affascinante grazie a un paesaggio… L'articolo Festa del paese Funes: tra delizie [...]
L'articolo Capo d’Orlando: come si mangia al Pepe Rosa di Giuseppe Magistro proviene da Lavinium. Giuseppe Magistro, Salvatore Germana, Domenico Perna, Giuseppe Migliazzo e Andrea Presti [...]
L'articolo Ageno Bianco 2019 La Stoppa proviene da Lavinium. Elena Pantaleoni crede fermamente nel rispetto dell’ambiente ed è consapevole che uno dei suoi compiti principali è lasciare la [...]
di Carlo Macchi Siamo quasi alla metà di luglio 2024 e scagli la prima pietra chi non ha ancora assaggiato un bianco italico del 2023. Winesurf a questo punto, grazie agli assaggi per la guida [...]
L'articolo I bianchi del 2023 nel bicchiere, fino ad oggi proviene da Lavinium. Siamo quasi alla metà di luglio 2024 e scagli la prima pietra chi non ha ancora assaggiato un bianco italico del [...]
Sappiamo bene che la birra è ricavata dal luppolo mentre il vino dall’uva, ma provate ad immaginare una bevanda che sia a… L'articolo La birra che nasce dall’uva, un nuovo [...]
Nascono le Notti del vino in Friuli Venezia Giulia con 27 appuntamenti nelle Città del Vino e un evento anche a Buie d'Istria (Croazia). Scoperta del territorio e dei migliori vini che da esso [...]
L'articolo Etna Bianco DeAetna 2022 Terra Costantino proviene da Lavinium. Apriamo le danze in casa Costantino mediante un calice di Etna Bianco DeAetna 2022. Il curioso nome di questo vino, [...]
di Alberto Nigro Il più piccolo borgo della più piccola provincia del mondo è un universo complesso fatto di storia, tradizioni, cultura e tanta, tantissima vita vissuta. Volgendo lo sguardo [...]
Ci ha lasciato Benito Nonino, anima della celebre distilleria friulana. Benito e la moglie Giannola sono stati una coppia inseparabile, negli affetti come sul lavoro: è forse impossibile [...]
Questa piatto è molto apprezzato per il suo sapore intenso e ricco di profumi di mare, per questo lo abbiamo scelto come ricetta del giorno da proporvi per il menu di oggi. Siete al mare o in [...]
Pizza con pomodori, mozzarella e zucchine grigliate "L'estate è una stagione che invita all'ozio, il caldo, la bellezza della natura, gli orti in pieno rigoglio. Sembra quasi che basta tendere [...]
di Ambrogio Vallo Lo scorso venerdì, 5 luglio 2024, la piazza Municipio di Pontelatone (CE) si è resa palcoscenico di una memorabile degustazione di uno dei vini più rappresentativi [...]
di Gennaro Miele Avere tra le mani un simbolo del passato rappresenta una responsabilità per la cultura delle future generazioni, raccogliere un palmo di terreno argilloso nel territorio [...]
di Chiara Giorleo Dopo una lunga serie sulle critiche di vino, il focus si sposta sulla produzione al femminile. Zone di ispirazione, stili produttivi e prospettive: ecco qual è l’approccio [...]
