Risultati: 104349 per vinificazione

VINerdì | Provincia di Pavia Igt Bianco “Il Bardughino” 2023 – Alessio Brandolini

di Lorenzo Colombo Dapprima colpisce l’etichetta, opera del poliedrico artista Beppe Pasciutti, poi nel bicchiere si coglie la delicatezza del vino, frutto di uve Malvasia provenienti da San [...]

tags : malvasia igt wine frutta bianco
dal 4 July 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Vignaioli in Masseria 2025 a Monopoli: riflessioni “a bocce ferme”

Sono passati alcuni giorni da quando ho varcato la soglia della Masseria Spina, nei pressi di Monopoli (BA), per partecipare a Vignaioli in Masseria 2025, la bella kermesse tutta dedicata al [...]

tags : naturale
dal 3 July 2025 su:

Torrecuso (Bn): Con “Sannio in Rosa” si celebra la versatilità e l’eleganza del vino rosa

Il vino rosa sarà il protagonista indiscusso della seconda edizione di “Sannio in Rosa”, talk e degustazioni dei vini rosa: Aglianico del Taburno DOCG e Sannio DOC. L’appuntamento, [...]

tags : aglianico vini doc wine docg taburno sannio
dal 3 July 2025 su:
vino alcolici

Dal gelato al recupero di un borgo: Alberto Marchetti e la rinascita di Cocconato d’Asti

Lui stava semplicemente cercando di una casa in campagna per i weekend, ma da questo atto apparentemente banale si è messa in moto una storia che ha portato alla rinascita di un paese. [...]

tags : punti gelato pizza asti vini bicerin pizzeria internazionale gastronomia monferrato
dal 3 July 2025 su:
dolci vino

Salvini firma per l’installazione dell’alcolock sulle auto

Il nuovo Codice della strada lo aveva già introdotto, ma se pensavate che fosse solo una norma destinata a non essere applicata, ricredetevi (e iniziate a bere meno prima di mettervi al [...]

tags : frutta superiore
dal 3 July 2025 su:
frutta verdura vino

Ristorante Anima: la cena stellata a sei mani degli Chef Bartolini, Bianchi e Cobuzzi

Tra i sogni di tanti c’è quello di partecipare a una cena stellata, ma quanti hanno veramente la fortuna – e la possibilità – di concederselo? Soprattutto, cosa la rende davvero [...]

tags : soave pugliese cinese salsa barese latte veneta sala zona rapa
dal 3 July 2025 su:
vino cucina regionale pane pasta riso

Intravino al numero 5 nella classifica mondiale dei 100 Best Wine Blogs. Ce ne faremo una ragione

Sì, è successo davvero. Tra una puntata di Report e l’altra, tra una bischerata editoriale e qualche cisterna volante, Intravino è salito al numero 5 tra i Best Wine Blogs on the [...]

tags : dieta wine inglese naturale decanter italiana ingredienti
dal 3 July 2025 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

Sai come esaltare il sapore dei molluschi per una pasta eccezionale? Ti svelo il mio segreto tramandato dalla nonna

Le ricette tramandate in famiglia hanno sempre un fascino particolare, vuoi perché sono collaudate visto che i piatti sono stati fatti e rifatti per anni, vuoi perché ci riportano alla memoria [...]

tags : bianco ricette vergine cozze aglio sugo menu secco ricetta vongole
dal 3 July 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La mano la terra il vino Elle Effe Ci Fonzone

di Marina Betto Fonzone è un’azienda giovane, la prima vendemmia utile è la 2010 e solo cinque anni prima per l’omonima famiglia era iniziata questa avventura. Siamo a Paternopoli in [...]

tags : fiano falanghina taurasi zona wine irpinia vendemmia greco
dal 3 July 2025 su:
alcolici vino

Garantito IGP | La Val di Cembra e il Müller Thurgau

di Lorenzo Colombo Era da qualche anno che non salivamo nella valle del porfido, l’occasione di è presentata nella seconda metà del mese giugno quando Stefania Casagranda -conosciuta qualche [...]

tags : wine stampa
dal 3 July 2025 su:
alcolici vino

Etablissements Nicolas: numeri 2018-2023

  Nicolas, casa fondata nel 1822, è il primo distributore di vini nelle città francesi ed è stato votato per due volte (l’ultima nel 2024) come il marchio preferito dai consumatori [...]

tags : vini
dal 2 July 2025 su:
vino

Le 22 migliori gelaterie artigianali di Roma del 2025

Immagino che giusto qualche marziano non abbia ben presente il valore sociale del gelato a Roma. Esso è parte della cultura di un romano: rappresenta quella piccola e accessibile quota di [...]

tags : gelati langhe pesche salato forno latte amaro frutta romana riserva
dal 2 July 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Elezioni al Consorzio Friuli Colli Orientali e Ramandolo

Il Consorzio Friuli Colli Orientali e Ramandolo ha eletto il nuovo Consiglio di Amministrazione: alla guida, il neo Presidente Filippo Butussi, affiancato dai Vice Presidenti Michele Pace [...]

tags : ramandolo picolit vini docg
dal 2 July 2025 su:
vino alcolici

La mia nonnina siciliana, i calamari li farciva così: belli ripieni e con un sughetto che li avvolge tutti

La ricetta dei calamari farciti arriva direttamente dalla mia nonnina siciliana: sono speciali, ripieni e con un sughetto delizioso che li avvolge tutti, vuoi sapere come si fanno? Sono [...]

tags : pecorino ricetta piselli ricette bianco dieta aglio forno padella classico
dal 2 July 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Con questo caldo ho soltanto voglia di frutta, pensa che la metto pure nel primo così mi sciallo

D’estate si mangia tanta frutta, io addirittura la metto nel primo così viene fuori un piatto fresco e delizioso. Ad alcuni potrebbe sembrare strano, ma in realtà ci sono tantissimi piatti [...]

tags : speck salato frutta bianco panna brodo pere riso secco aglio
dal 2 July 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Un libro per l’estate? “Crimini d’annata. Le frodi nella storia del vino” di Rebecca Gibb MW

Sia che siate adepti del metamorfismo rettiliano su roventi spiagge, sia che l’unica sabbia che vedrete in questi mesi è quella della lettiera del gatto, insieme alle ondate di calore e [...]

tags : succo wine vini annata bordeaux gastronomia ingredienti champagne critico gastronomico
dal 2 July 2025 su:
ricetta alcolici vino

Harmonium Nero d’Avola Sicilia Doc 2013 Firriato

di Enrico Malgi Dopo avere recensito pochi giorni fa un Vermentino di Sardegna datato, per par condicio è d’uopo prendere in esame un vino bene invecchiato dell’altra grande isola italiana, [...]

tags : vermentino doc wine catarratto vermentino di sardegna italiana
dal 2 July 2025 su:
vino alcolici cucina internazionale

Vino al Borgo | Borgo Ferrovia, Avellino – 4 al 6 luglio 2025

Si è svolta questa mattina, presso la sala stampa di Palazzo di Città, la conferenza stampa di presentazione della prima edizione di Vino al Borgo, la manifestazione enogastronomica promossa [...]

tags : sala wine stampa
dal 2 July 2025 su:
locali alcolici vino

Purcari Wines – analisi di bilancio 2024 e OPA

Appena trovata Purcari Wines, una nuova azienda vinicola quotata… e viene ora probabilmente de-listata dalla borsa rumena in seguito a un’OPA lanciata da Maspex, un gruppo polacco attivo nel [...]

tags : rumena alimentare
dal 1 July 2025 su:
cucina internazionale

Stasera mi tratto bene: polpo con patate per cena e stendo tutti, mamma che gusto

Ho deciso, stasera ci trattiamo bene: faccio il polpo con le patate e a cena stendo tutti, senti che squisitezza questo piatto semplicissimo. Non resisto, stasera devo assolutamente portare a [...]

tags : burro succo pollo polpo kilo pizza fuoco bianco pentola condimento
dal 1 July 2025 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Riuscirà Cheese 2025 a risollevare l’immagine del formaggio a latte crudo?

In un periodo in cui il consumo di latte crudo e dei latticini derivati è stato al centro di forti polemiche, il ritorno di Cheese a Bra, giusto ormai alla sua quindicesima edizione, sembra [...]

tags : latte bra tombea caprini formaggio naturale internazionale
dal 1 July 2025 su:
formaggi alcolici

L’estate in tour di Lollobrigida mentre l’agricoltura italiana brucia

Non si può certo accusare il nostro ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste di non prendere sul serio la sua attività di promotore della qualità del made in [...]

tags : soia pesche pomodori mais pere ciliegie italiana statunitense alimentare melanzane
dal 1 July 2025 su:
frutta verdura cucina internazionale

Casavecchia e Pallagrello Wine Festival a Pontelatone dal 4 al 6 luglio

Questo week-end a Pontelatone (Caserta) l’evento dell’estate: dal 4 al 6 luglio il cuore antico di Pontelatone (Caserta) si trasformerà in una grande vetrina del vino di qualità in [...]

tags : wine
dal 1 July 2025 su:
alcolici

Sul polpo lo chef Cannavacciuolo non ha rivali: con la sua ricetta viene tenero e succoso come non mai, ecco il suo segreto

Se vuoi fare un polpo bello tenero e succoso devi assolutamente provare la ricetta dello chef Antonino Cannavacciuolo. Il polpo è un ingrediente molto gustoso che può essere cucinato in [...]

tags : polpo succo fuoco brodo grano porro aglio bianco pulire cottura
dal 1 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Melanzane grigliate: tecniche di conservazione con e senza olio

Le melanzane grigliate evocano immediatamente l’idea di tavole estive, profumo di brace e convivialità. Piacciono per la loro versatilità e per come sanno racchiudere, in una fetta leggera, [...]

tags : ricotta verdure piastra pentola padella ricette bianco olive feta aglio
dal 1 July 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi