Risultati: 6789 per vitellone
[introduzione] La ricetta del vitello tonnato fa parte della tradizione della cucina piemontese, dove viene servito generalmente come antipasto. La ricetta originale del vitello tonnato [...]
un piatto estivo ottimo per la stagione calda, perfetto consumato freddo con una bella insalatina di contorno... lo facciamo insieme??ingredienti300 gr di pollo300 gr di polpa di vitello [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: pennette salmonate al tonnoSECONDO: scaloppine di vitello delicateDOLCE: pop tarts SPECIALE: [...]
Quest’anno ho provato tantissimi secondi piatti di carne a base di straccetti di vitello, in tutte le salse. Ma la ricetta migliore, secondo me, rimane sempre questa. Tenete conto che la [...]
INGREDIENTI800 g di fettine di fesa di vitello 1 cipolla2 melanzane2 spicchi d'aglio1 costa di sedano200 g di pomodori pelati4 foglie di basilico500 ml di latte80 g di farina25 g di [...]
Le stelle tra le vigne. Astronomia e gastronomia si danno appuntamento da Villa Matilde per la notte di Calici di stelle: Cellole, 10 agosto ore 20.30.Sarà una serata da non perdere, [...]
Tutti a brindar sotto le stelle al Podere Riosto di Pianoro... Il 10 agosto 2012 si svolge 'Calici di stelle' tra buon vino e buon cibo.San Lorenzo, la notte delle stelle cadenti, è [...]
Spezzatino di Vitello con Patate e FagioliniIngredienti per 5 persone:- l mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate - 50 g di cipolla mondata e tagliata in quarti - [...]
IL TRUCCO:Invece dei fiori di sambuco, per guarnire potete usare petali di rosa, fiori di gelsomino, nasturzi o gerani odorosi. Ingredienti Principal: Farina - Burro - Zucchero - Mandorle - [...]
Richard Ginori, la storica maison di porcellane, bicchieri e posate chiude i battenti e allo stesso tempo prende il volo con la Magnifica Class di Alitalia. Sembra un controsenso, ma per [...]
ΚΟΠΗ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟΥ / ΒΟΕΙΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣΑς ξεκινησουμε διευκρινιζοντας λιγο τα ειδη των βοοειδων, για να [...]
Scorticata 2012 qualche foto perché vi fissiate in mente il possibile appuntamento di apertura dell’estate, quella calda del mare e del solleone ma in versione gastronomica. Se non [...]
IDEALE PER L'ESTATE:Potete anche preparare il sugo i freddo, cioè "assemblando" gli ingredienti previsti (tranne il vino) senza portarli sul fuoco. Una volta lessata e scolata la pasta al [...]
Erfurt, in Turingia, attende la squadra delle berrette bianche d'Italia, dal 5 al 10 ottobre prossimi, per la competizione mondiale ai fornelli, presso IKA. In vista della sfida culinaria con [...]
La Dieta Dukan, che prende il nome dal suo ideatore, il nutrizionista Pierre Dukan, arriva direttamente dalla Francia dove sta riscuotendo molto successo. Non richiede molti sacrifici e in [...]
Polpettone Dukan IIIngredienti:200 gr macinata vitello, 2/3 fette di tacchino al forno (tipo Sofficette), 1/2 cipolla, capperi, sale, pepe, aglio, prezzemolo, 1 [...]
Il carpaccio di manzo è un piatto di carne che con il vitello tonnato è perfetto, credo, per la stagione estiva e lo possiamo gustare accompagnato ad una fresca insalata, da verdure [...]
Nel piano inclinato dell’anno lavorativo tutto scivola, eppure di quest’ultimo se ne ricorderanno per un pezzo al ristorante Trussardi alla Scala di Milano. L’uscita forzata [...]
Le ostriche rappresentano l'antipasto per eccellenza e sono adatte sia nei pranzi che nelle colazioni. Devono essere servite molto fredde e soprattutto correttamente aperte¹. Contemporaneamente [...]
IL TRUCCO Ponete sul fondo della casseruola e tra un vasetto e l'altro degli stracci oppure dei giornali ripiegati, in modo che, durante l'ebollizione, i vasetti non si urtino uno con l'altro e [...]
La frequentazione quotidiana di ristoranti mi porta ad una lettura costante dei menu, che si rivela altamente istruttiva: anche nei posti più curati, scatta l’errore che non ti aspetti! A [...]
Il vino bianco e gli aromi utilizzati per stufare sono iniettati con forza nella carne sotto pressione rendendo questo arrosto freddo, succoso e delizioso dentro e fuori! Ci vogliono solo 20-30 [...]
IIL TRUCCO Per una migliore conservazione capovolgete i vasetti, dopo aver avvitato il tappo e L TRUCCO Per spellare bene le cipolle, immergetele per qualche minuto in acqua bollente ed [...]
IL TRUCCO Per spellare bene le cipolle, immergetele per qualche minuto in acqua bollente ed estraetele una alla volta, senza farle asciugare., Ingrediente Principale: Pollo - Cipolle [...]
Il 31 luglio 2012 a Gaiarine (Tv) ultimo appuntamento dei Concerti del Gusto. 'Nel parco della settecentesca villa veneta Riello-Pera, con sinfonie di fine estate'. Ad esibirsi i solisti di [...]
