Risultati: 3120 per calabra
La bottiglia realizzata da Cia, Coop, Alleanza Cooperative Agroalimentari e Cno presentata al Salone del Gusto di Torino. Un patto tra agricoltori, cooperazione e grande distribuzione per [...]
"Va via? Non rimane a mangiare?""Non so""Le ho preparato patate con chistorra* alla Riojana"Carvalho si fermò con un piede al di là della soglia. Patate con chistorra alla Riojana."Sono belle [...]
Vitigni del Sud Francesca Muzzillo Fosca Tortorelli Vitigni del Sud tra Storia e Archietttura Edizioni Value Euro 18 p. 100 Fino alla fine degli anni ’80 il Sud era, nell’immaginario [...]
Salvatore Calabrese è chiamato il Maestro a Londra nella città dove vive e lavora. Già negli anni che lavoravo a Londra era il mito dei barmans inglesi e non. Originario di Maiori nella [...]
Si terrà allo Sheraton Golf Parco De’ Medici Hotel Resort di Roma, sabato 13 e domenica 14 ottobre 2012, la prima edizione di Simposio, una [...]
Guida Espresso 2013 di Giancarlo Maffi Da buon bergamasco trapiantato in Toscana compro spesso il Corriere della sera inseme agli altri quotidiani e stamattina nella cronaca fiorentina il titolo [...]
La guerra della pizza tra Napoli e Verona, innescata dall’esclusione delle pizzerie napoletane dall’eccellenza della Guida del Gambero Rosso 2013 segnalata con i tre spicchi [...]
La pasta e ceci è un piatto che ho sempre amato, già da quando ero bambina. Probabilmente ero una bambina un po' atipica: mangiavo con piacere il minestrone, le lenticchie e i ceci. [...]
Il Ristorante La Voglia Matta di Genova propone, lunedì 15 ottobre 2012, una serata dal titolo “Terra” che, come il titolo suggerisce, [...]
Il palco della presentazione delle Guide Espresso Sintesi delle novità Ottengono “tre cappelli”, ovvero un punteggio compreso fra 18/20 e 19,75/20, 23 ristoranti, due più dell’anno [...]
Giovedì 11 ottobre 2012 il CHC di Genova propone una degustazione di Vini del Sud; a rappresentare questa meravigliosa zona del nostro Paese saranno [...]
L'8 ottobre, alle 10 e 30, presso la Sala Petraglia della Camera di Commercio, si è svolta la conferenza stampa di presentazione degli eventi.COSENZA - DA 150 ANNI PENSIAMO AL FUTURO, questo il [...]
Da questa settimana pubblicata una serie di interviste per fotografare le tendenze commerciali e produttive della vitivinicoltura mondiale; protagonisti i giornalisti e gli enologi di fama [...]
Nel luogo in cui abito, l’uva è tenuta in grande considerazione: è una delle colture più diffuse e antiche e dopo un anno di lavoro duro e incessante, arriva la vendemmia con la raccolta e [...]
Vi propongo oggi la ricetta di un risotto molto particolare: risotto con 'nduja calabrese e battuto di nocciole. Questo è un risotto importante che ha un gusto deciso, non arrabbiatissimo [...]
I titolari di Franco D’Amico Una piccola realtà rurale dell’Alto Casertano ci da l’accesso allo scenario delle eccellenze alimentari come il miele, di livello nazionale. Villa S. [...]
Vino e terroir, identità e salvaguardia delle tipicità, promozione delle produzioni di qualità e sinergie tra i diversi soggetti interessati dal mondo della viticoltura. Dal produttore al [...]
Dal 19-28 al ottobre 2012 un'occasione imperdibile per scoprire la gamma Antica Cioccolateria e i nuovi CioccoCappuccini Eraclea.Eraclea, la storica marca leader della cioccolata calda [...]
Ricetta dello chef Giuseppe Daddio: Fusilli napoletani Leonessa con baccalà e finta carbonara (Foto Tommaso Esposito) Mercoledi 10 ottobre alla Dolce&Salato, alle ore 16, spirale di primi [...]
Dopo un lungo trend al ribasso, protrattosi quasi ininterrottamente dalla metà dello scorso anno, i prezzi alla produzione degli oli di oliva extravergini hanno registrato nel periodo [...]
La strada è quella che porta al passo della Consuma: dalla zona sud di Firenze si raggiunge prima Pontassieve per poi inerpicarsi in collina fino ad arrivare in località Borselli; una volta ci [...]
Lagane e ceci, pasta e cicere, lampe e tuone, lo possiamo chiamare in quanti modi vogliamo,resta sempre un meraviglioso piatto di pasta e legumi, nonostante la sua vetusta età ( qualche [...]
Arcangelo Dandini (L'Arcangelo)-Ciriola, quaglie, broccoletti ajo e ojo di Ilaria Pipola Eccolo è arrivato il Taste of Roma, la prima edizione della capitale di questa manifestazione [...]
Appuntamenti con il cibo su e giù per l’Italia: la pasta a Foligno, il cous cous a San Vito Lo Capo (Trapani), la scienza che entra in cucina a Trieste e Milano, le eccellenze [...]
Di ritorno dalle due settimane in Calabria insieme alla mia famiglia, ho voluto organizzare una cena con prodotti e ricette tipiche calabresi per far assaporare anche ai miei suoceri ed ai mie [...]
