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Le mezze verità del caso Passalacqua

Le mezze verità del caso Passalacqua

Quando si dà la notizia di azioni giudiziarie contro un’azienda non si deve mai condannare a priori come fa qualcuno, ma nemmeno assolvere in prima istanza come ha fatto qualcun altro. [...]

tags : cantina punti
dal 8 September 2020 su:
locali alcolici
Autobar Marenco: chiude l’area di servizio gourmet. Vince l’omologazione

Autobar Marenco: chiude l’area di servizio gourmet. Vince l’omologazione

L’autobar Marenco di Carcare Est sull’A6 Torino – Savona, in località Vispa, è un unicum in Italia. Una delle rare aree di sosta indipendenti sopravvissute alla crescita divorante [...]

tags : robiola ligure funghi bra focaccia servizio ingredienti camerieri salsiccia salsiccia di bra
dal 8 September 2020 su:
ricetta formaggi locali
Da Enzo al 29 a Roma, recensione: la trattoria romana resistente nel cuore di Trastevere

Da Enzo al 29 a Roma, recensione: la trattoria romana resistente nel cuore di Trastevere

Il gastronomo (leggasi anche: mangione sgamato) diffida sempre dei ristoranti acchiappafessi nel cuore turistico delle città. Così quando gli si chiede dove trovare una buona trattoria a [...]

tags : pecorino amaro marino romana fritto bianco dolci punta sugo vini
dal 8 September 2020 su:
locali ricetta vino

50 Top Pizza 2020: le migliori dieci catene di pizzerie artigianali da non perdere in Italia e in europa

  Le migliori catene di pizzerie artigianali. Può una pizzeria replicarsi? Si può parlare di pizza artigianale quando entriamo in una catena? E’ proprio questo il fenomeno che ha [...]

tags : wine pizza pizzeria
dal 8 September 2020 su:
alcolici pane e pizza locali
TONNO TOSCANO

TONNO TOSCANO

Dal ritorno della mia mini vacanza in Toscana, non posso pubblicare una ricetta toscana che ha moltissime analogie con quella piemontese.Alla fine la differenza sostanziale è la scelta della [...]

tags : bianco pulire maiale fuoco tonno ricette ricetta coniglio filetto toscano
dal 7 September 2020 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Broccoli, cavoli e cavoletti alleati del sistema cardiovascolare

Una nuova ricerca ha dimostrato che alcune delle nostre verdure meno preferite potrebbero essere le più utili quando si tratta di prevenire patologie legate ai vasi sanguigni. Uno studio [...]

tags : dieta frutta ricetta verdure broccoli
dal 7 September 2020 su:
frutta verdura ricetta

Il Covid 19 e la paurosa crisi del vino in Sud Africa.

Come forse alcuni di voi avranno sentito, a partire dall’inizio dell’emergenza pandemica, in Sud Africa è stato indetto il più severo divieto al mondo per quanto riguarda la vendita [...]

tags : pinot cabernet cantina sauvignon vini wine collo cabernet sauvignon
dal 7 September 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
La pizza di Pier Daniele Seu a Milano (per una sera)

La pizza di Pier Daniele Seu a Milano (per una sera)

Dai protagonisti della rivoluzione della pizza di qualità, agli interpreti della new wave. Acqua Panna e S.Pellegrino promuovono un ciclo di appuntamenti dedicato alla cultura della pizza [...]

tags : latte dolci bosco frutta romana grana panna menu riso wine
dal 6 September 2020 su:
ricetta locali formaggi

Salemi (Trapani): focolaio di Coronavirus al ristorante, 40 positivi

Focolaio di Coronavirus in un ristorante di Salemi, in provincia di Trapani, con una quarantina di clienti positivi coinvolti. Uno dei titolari del locale dove si è sviluppato il cluster, [...]

tags : zona siciliano ristorante
dal 6 September 2020 su:
pane pasta riso locali

Ristorante I Portici di Bologna: padelle deteriorate e cibo scaduto, intervengono i Nas

Controllo dei Nas nelle cucine dell’hotel ristorante una stella Michelin I Portici di via Indipendenza a Bologna, che hanno riscontrato alcune irregolarità. Nel celebre ristorante di via [...]

tags : chili gelato servizio cottura ristorante
dal 6 September 2020 su:
locali ricetta dolci
Per funghi e tartufi ottimi segnate Osteria da Diego a Canneto sull’Oglio

Per funghi e tartufi ottimi segnate Osteria da Diego a Canneto sull’Oglio

Che bella tavola per i funghi questa dell’Osteria da Diego a Canneto sull’Oglio, un tiro di schioppo da Mantova. Lui è Diego Stefani, fresco sposo, che con la moglie Paola Visini [...]

tags : groppello salame tartufi porcini funghi risotto ovoli manzo menu coperto
dal 4 September 2020 su:
locali frutta verdura carne e pesce
La birra migliore? Quella che beviamo con tutti 5 i sensi

La birra migliore? Quella che beviamo con tutti 5 i sensi

Per raccontarvi la birra migliore iniziamo dal mangiare. Sì, perché esistono due modi di mangiare. Il primo: ci fiondiamo sul cibo senza neanche far caso all’impiattamento. Ficchiamo [...]

tags : coppa birra tedesca ingredienti
dal 4 September 2020 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

VINerdì Igp | Forlini Cappellini – Cinqueterre Doc 2018

di Lorenzo Colombo Bosco, Albarola e Vermentino allevati a Manarola, nel Parco delle Cinque Terre, ad altitudini dai 180 ai 350 metri slm, alcuni ceppi risalgono ancora al 1945, anno dei primi [...]

tags : vermentino doc vini bosco cinque terre wine
dal 4 September 2020 su:
alcolici vino

Vino italiano, export al -4%: è la prima volta in 30 anni

Il vino italiano, che sembrava resistere alle “bordate” della crisi da Coronavirus, registra nel 2020 uno storico, negativo -4% nell’export. Un’inversione di tendenza che [...]

tags : prosecco pinot lambrusco chianti vendemmia pinot grigio
dal 3 September 2020 su:
alcolici vino
LA VENDEMMIA DEL TEAM PLANETA

LA VENDEMMIA DEL TEAM PLANETA

L’azienda vitivinicola Planeta, con una storia di 17 generazioni e tra le più importanti in Sicilia – circa 400 ettari di vigneto e sei cantine in cinque territori (Menfi, Vittoria, Noto, [...]

tags : grillo fiano syrah moscato cantina chardonnay sauvignon cerasuolo greco nerello mascalese
dal 3 September 2020 su:
vino alcolici locali

Armonie senza tempo: il Lugana doc si presenta a Milano

Lentamente il mondo del vino si sta riprendendo i suoi spazi e noi siamo felicissimi di darvene conto. Venerdì 18 settembre, infatti, cinquanta vignaioli offriranno in degustazione le etichette [...]

tags : doc wine lugana degustazione garda bresciano
dal 3 September 2020 su:
alcolici vino

Salsiccia di Bra: indagate cinque macellerie per uso di additivi illeciti

Sono cinque le macellerie braidesi indagate dalla Procura di Asti per sospetto uso di additivi illeciti nella loro salsiccia di Bra. L’accusa, partita dopo alcuni accertamenti da parte [...]

tags : bra zona asti salsiccia salsiccia di bra
dal 3 September 2020 su:
formaggi alcolici

Caro ristorante, quanto mi deve costare una pasta in bianco per il bambino?

70 grammi di pasta qualunque, un filo d’olio o una noce di burro, due cucchiaini di parmigiano: quale sia il food cost di una pasta in bianco (al netto di rivisitazioni gourmet) non lo [...]

tags : burro bianco grammi menu noce mica vini vongole coperto agriturismo
dal 2 September 2020 su:
locali carne e pesce alcolici

Bianca: Emanuele Petrosino nuovo executive chef

Bianca, unico cinque stelle della provincia di Lecco, ha un nuovo chef. La new entry, nel ruolo di executive chef, è Emanuele Petrosino, insignito nel 2019 dalla guida Michelin con il [...]

tags : zona alba sala ischia bistrot taverna ristorante
dal 2 September 2020 su:
locali vino

Come ridurre lo stress e trovare la calma interiore

Ognuno di noi ha manifestato stati in cui ci si sente particolarmente stressati, tristi, ansiosi o irritati, in quei momenti quello che vorremmo ottenere in uno schiocco di dita è che tali [...]

tags : naturale
dal 1 September 2020 su:

Isole Canarie: i vini che nascono dai vulcani

 Isole Canarie, un paradiso non solo di spiagge e paesaggi magnifici, ma anche  di…vini! Dal punto di vista enologico, infatti, le Isole Canarie sono un territorio unico. Qui, la [...]

tags : forastera zona vini pietra uva spagnola viticoltura paradiso internazionale enologi
dal 1 September 2020 su:
alcolici cucina internazionale vino

“Gusto Italia in tour”: dopo la costa, spazio alle città. Sesta tappa a Caserta dal 4 al 6 settembre

Cinque tappe hanno caratterizzato “Gusto Italia in tour” in versione estiva, con l’obiettivo di portare piccole aziende, prodotti eccellenti ed artigiani direttamente a contatto con [...]

tags : dolci greco fiore monte dop bosco frutta cioccolato ristorante fontana
dal 1 September 2020 su:
locali alcolici formaggi

Vino: Brad Pitt presenta la sua maison di Champagne, produrrà solo Rosé

Brad Pitt è pronto a lanciare sul mercato la sua nuova maison di Champagne, Fleur de Miraval,che produrrà esclusivamente Champagne Rosé. Il progetto, che debutterà nei mercati statunitensi [...]

tags : chardonnay pinot francese champagne pinot nero
dal 31 August 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale

Matteo Salvini fa propaganda con lo spot dei Ringo, infuria la polemica social

Matteo Salvini sfrutta la popolarissima pubblicità dei Ringo – nella quale un ragazzo di colore batte il cinque ad un suo compagno bianco – per fare propaganda su Twitter. Il capo [...]

tags : bianco biscotto
dal 31 August 2020 su:
alcolici pane pasta riso

I Masanielli di Francesco Martucci a Caserta, recensione: è questa la pizzeria migliore d’Italia?

Da pizzofilo uno dei posti che più ho desiderato da lontano è I Masanielli di Francesco Martucci a Caserta, che ho a lungo vissuto soltanto attraverso gli occhi e le foto porno dei contatti [...]

tags : campana latte tonno birra forno capperi vapore bufala aglio olive
dal 29 August 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura