Risultati: 35193 per condimento
In collaborazione e con il sostegno di Microsoft Italia, PR.ALI.NA (Produzione ALImenti NAturali) di Melpignano (LE) ha organizzato un evento online il 12 giugno per promuovere i suoi prodotti e [...]
Spezie, aromi pungenti, sapori decisi: sono un'amante del cous cous soprattutto per la sua versatilità, riesce benissimo con tutto, pesce, carne, verdure, persino frutta.il mio preferito in [...]
Una millefoglie salata di verdure, stesa su una delicata crema di ceci, celebra l’arrivo della bella stagione e dei sapori dell’estate. Ma con una marcia in più: il gusto [...]
Da quando ho iniziato a studiare cinese, la cucina di questo Paese è diventata un ospite fisso della mia tavola. E così ho conosciuto anche la “Polvere 5 spezie”, una miscela unica per [...]
Ingredienti per 4 persone: • Patate di Bologna D.O.P. 250 g • Sale grosso 1 kg • Farina “00″ 250 g • Albume d’uovo 30 g Per il condimento: • Seppie pulite tagliate a [...]
Mercoledì, giorno di mercato e di pesce.Oggi sono stata attratta dai gamberetti rosa dell'arcipelago, gli altri ingredienti li avevo, con il mio Bimby® il gioco è presto fatto.Teste e [...]
Nella nostra tradizione culinaria gli abbinamenti tra frutta e cibi salati non sono affatto rari: un’usanza legata soprattutto alla vita rustica. Dopotutto si diceva “Al contadin non [...]
Alimento principe della cucina mediterranea, l’olio extravergine di oliva ormai da tempo si è “scrollata” di dosso la semplice definizione di condimento rivendicando, a pieno titolo, il [...]
Alla griglia, come condimento per risotti e altri piatti di pesce, usata per ricavare il famoso nero di seppia da utilizzare in prelibati piatti, la seppia è un pesce che viene molto utilizzato [...]
Oggi vi presento una particolare insalata , un piatto unico ideato per un pranzo d'estate . Ingredienti per 2 persone :80 gr. di formaggio caprino4 fette di coppa Coppa Piacentina DOP "La [...]
Il Taleggio DOP è perfetto nei ripieni di pasta, torte salate e molto altro. Mai pensato di metterli in pansotti fatti in casa un po’ diversi dal solito? Questi hanno le nocciole [...]
Insalata riccia con erbe selvatiche Ingredienti per 4 porzioni • 1 insalata riccia grande• 200 g di erbe selvatiche o erbe aromatiche diverse (cerfoglio, basilico, [...]
Partiamo con una nuova settimana ricchissima di ricette facili e sfiziose: oggi vi propongo una galette salata alla farina di farro con gorgonzola, spinaci e insalata di ciliegie. Una torta [...]
Alla ricerca di letture estive mi sono imbattuta in questa ricetta della pasta alla messinese un primo piatto piccantino e saporito con un condimento tipicamente mediterraneo e molto semplice!Ho [...]
Il Fagiolo della Regina di Gorga è il nuovo Presidio Slow Food. Si tratta di un legume tipico del Cilento, in località Gorga, frazione del Comune di Stio, in provincia di Salerno. [...]
#parolegolose. panzerotto. Non serve essere esperti di etimologia per intuire da che cosa derivi il nome panzerotto. Deriva dal dialettale panza per la sua forma rigonfia! Panza [...]
Burger King lancia negli USA un nuovo formato di colazione vegana, con l’Impossible Croissant. La sperimentazione partirà dalla Florida, e fa seguito al grande trend di panini vegani [...]
La pasta zucchine e tonno è un primo piatto veloce, nutriente e gustoso, da preparare in bianco o con l’aggiunta di qualche pomodorino fresco, come nel nostro caso, un primo piatto [...]
Sono dei piccoli timballi di riso conditi con salsa di pomodoro, basilico e mozzarella avvolti da melanzane fritte ed il tutto cotto in forno.Ingredienti:2 melanzana lunghe medie300 g circa di [...]
Garganelli con pesto di rucola e melanzaneInsomma, il pesto esce dalla pizza e entra nei garganelli, ma l'ho già scritto che quest'anno preparo pesti per condire di tutto. Comunque i pesti li [...]
Gli asparagi hanno un effetto diuretico e stimolante. Il pollo contiene vitamine e aiuta il metabolismo. Il mango fa bene alla pelle e rinforza le difese immunitarie. Presentazione in un [...]
INGREDIENTI PER LA PASTA : Farina di semola rimacinata 300 g - Uova 3 - Sale fino 5 g - PER IL RIPIENO : Melanzana 1 - Philadelfia 300 g ( andrebbe la ricotta di mucca ma io non [...]
La bisque di crostacei è una ricetta tipica della cucina francese e consiste in un brodo concentrato dal sapore intenso realizzato con le teste e i carapaci dei crostacei. Può essere [...]
La pasta melanzane e pomodorini è un primo piatto che si adatta bene a qualsiasi situazione, che non sappiate cosa prepararvi per pranzo o che abbiate ospiti improvvisi a cena, questa pasta è [...]
Cosa succede quando schiacci gli spaghetti? Beh, ottieni delle linguine! Formato di pasta originario di Genova, le linguine sono della stessa famiglia delle bavette e delle trenette. I [...]
