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Se vuoi preparare un secondo piatto a base di pesce, scopri quali sono i migliori 5 contorni di verdure per accompagnarlo: leggi di più., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]
Quali sono e quanto costano i ristoranti stellati di Torino e provincia, nel 2024? La Guida Michelin quest’anno non ha voluto premiare il capoluogo torinese, nonostante i rumors [...]
Le polpette alla birra sono un secondo piatto di carne semplice ma delizioso, perfetto per essere abbinato alla tua birra preferita. Questa ricetta rappresenta una delle tante espressioni [...]
Come ho detto più volte per me Cook_my_Books è come una scuola di cucina dove attraverso i libri di Ale posso scoprire nuovi profumi o mettermi alla prova con piatti intriganti. Questa [...]
La stagione della zucca è arrivata e con essa tutti i rituali e le tradizioni a cui è legata. La più nota è quella di “dolcetto o scherzetto” ad Halloween, ma fin [...]
Facili e veloci, queste pizzelle fritte sono a dir poco squisite: ecco come prepararle con il classico condimento pomodoro e formaggio! Conosciute perlopiù con il termine di montanare dai [...]
Una ventata di Sicilia soffia in terra sabauda: Buatta si prepara a fare il suo esordio ufficiale negli spazi di Mercato Centrale Torino, con il proverbiale taglio del nastro previsto per [...]
Ecco la ricetta per il pranzo di Natale a base di carne: con lo stracotto andate sul sicuro e farete un figurone! Se a Natale volete servire ai vostri ospiti un ricco secondo piatto a base di [...]
Le prime parole che tornano alla mente quando (ri)pensiamo alla Trattoria San Carlo di Genova sono, certamente, “solidità” e “misura”. Esistono infatti, e per fortuna, luoghi del buon [...]
C’è chi ancora deve riprendersi dalle tante sorprese della più recente edizione italiana e chi, invece, è sempre pronto a seguire il vessillo della Rossa durante il suo lungo – ma [...]
Da oggi le capsule per la lavastoviglie puoi farle direttamente in casa! Con questo semplice procedimento non dovrai più comprarle. Le capsule della lavastoviglie sono un potentissimo alleato [...]
L’ennesima zucca è il mio nuovo quaderno di ricette dedicate a questo straordinario ingrediente autunnale. Tanti piatti semplici da preparare, gustosi e con tutto il calore [...]
Il caciocavallo calabrese, formaggio tradizionale della Calabria, trae il suo nome dalla pratica tradizionale di appendere le forme di formaggio a cavallo, ovvero legate due a due e sospese a [...]
Sta succedendo un po’ di tutto a Bergamo e dintorni. Qui in pratica i fratelli Cerea, Lio Pellegrini e il Nasturzio di Albino hanno deciso di abbandonare Ingruppo, l’associazione di [...]
Spaghetti alla chitarra allo zafferano con ricotta e gorgonzola Era dalla scorsa primavera che questi spaghetti alla chitarra chiedevano di essere preparati. Infatti era da tempo che volevo fare [...]
LISTA INGREDIENTI per 15 cupcakes: Per i cupcakes all’arancia 200 g di zucchero semolato 95 g di farina per dolci 95 g di farina multiuso 123 g di panna acida 60 ml di succo [...]
Introduzione Vincisgrassi è un piatto marchigiano tradizionale, una deliziosa pasta al forno che è diventata una delle specialità più amate della regione. Si tratta di una ricetta antica, [...]
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A riempire le tavolate domenicali in famiglia ci pensano questi meravigliosi involtini di carne, unici soprattutto per il loro ripieno. Prendete alcuni ingredienti che si trovano in tutte le [...]
Ecco come fare la ricetta della sbriciolata alla Nutella, una torta deliziosa e dalla consistenza particolare e stuzzicante. La torta sbriciolata alla Nutella è uno dei dolci più gustosi ed [...]
I dolci sono una vera passione per gli italiani, che rimarranno senza parole di fronte a questa pasticceria emergente. Secondo Gambero Rosso si tratta di un locale con ottime potenzialità e da [...]
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Vediamo come preparare la ricetta della zucca in saor, un contorno sfizioso che piacerà molto a chi ama il sapore agrodolce. Forse qualcuno di voi conosce la ricetta delle sarde in saor, ma non [...]
Volete una perfetta tavola natalizia? Ecco i consigli per allestirla al meglio della famosa Csaba Dalla Zorza Sono questi i suggerimenti che vi faranno fare sicuramente un figurone. Molto più [...]
