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Abbiamo capito a quanto saranno i dazi sul vino: e ora?

Tanto tuonò che piovve, il primo agosto è il giorno fatidico in cui i nuovi dazi voluti dall’amministrazione Trump entrano in vigore, dopo una lunghe e spregiudicate negoziazioni che hanno [...]

tags : chianti prosecco brunello di montalcino lambrusco moscato pinot classico dop vini brunello
dal 28 July 2025 su:
vino alcolici cucina internazionale

InvecchiatIGP: Collio Chardonnay 2006, Gradis’ciutta

di Carlo Macchi Non è la prima volta che Robert Princic, deus ex machina di Gradis’ciutta, tira fuori dalla cantina vecchie annate a raffica. Lo fece lo scorso anno con il Pinot Grigio e lo [...]

tags : pinot cantina chardonnay wine pinot grigio collio chardonnay
dal 26 July 2025 su:
vino alcolici locali

Puzzone di Moena DOP: un nome… e un formaggio che non si dimentica

C’è un formaggio dal nome così unico che, sentito un volta, difficilmente lo si dimentica. Si tratta del Puzzone di Moena DOP, prodotto tipico della cultura di montagna della Val di [...]

tags : pecorino marzemino salato forno frutta birra farina ortaggi strudel bianco
dal 23 July 2025 su:
vino alcolici ricetta

Aperitivo estivo? Ecco i migliori vini italiani con cui brindare

L’aperitivo estivo è il momento a cui gli italiani non rinunciano. Quando il sole inizia a scaldare le giornate e le serate si fanno più lunghe, godersi un aperitivo estivo all’italiana [...]

tags : prosecco pinot cantina rosato merlot bardolino chardonnay vermentino igt doc
dal 21 July 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

Pinot Grigio DOC delle Venezie: novità per la vendemmia 2025

Pinot Grigio DOC delle Venezie ancora protagonista nel panorama vitivinicolo italiano ed estero. Le misure di gestione dell’offerta per la vendemmia 2025 sono state ufficialmente approvate [...]

tags : pinot doc bianco vendemmia pinot grigio
dal 14 July 2025 su:
alcolici vino

Anguria Reggiana IGP, il sapore autentico dell’estate emiliana

Quando l’estate arriva con la sua afa e la voglia di vacanze, c’è un momento che segna l’inizio della stagione più attesa: il primo morso di anguria fresca. In Emilia-Romagna questo [...]

tags : albicocche dieta dolci feta pere kg zona gelati ricette emiliana
dal 9 July 2025 su:
frutta verdura vino

Casatella Trevigiana DOP: come si produce e come gustarla al meglio

La Casatella Trevigiana DOP merita un posto di rilievo tra le eccellenze casearie italiane per vari motivi. Per essere espressione della vocazione agricola di uno specifico territorio, ovvero [...]

tags : soave chardonnay piave pinot verduzzo prosecco fiore vacca dolci latte
dal 7 July 2025 su:
vino alcolici ricetta

Gran Friulano a Gorizia con Le Città del Vino

GORIZIA OSPITA CON UNA SERATA DEDICATA AL TOCAI/FRIULANO LA TAPPA FINALE Gran Friulano a Gorizia con Le Città del Vino FVG che propongono il gran finale delle GRANDI VERTICALI in collaborazione [...]

tags : raboso vernaccia malvasia barolo schiava fiano vermentino pinot piave sagrantino
dal 18 June 2025 su:
vino alcolici formaggi

Coppa Piacentina DOP, stagionatura, sapore e usi in cucina

In una regione che è una vera e propria miniera di salumi d’eccellenza come l’Emilia Romagna, con la Via Emilia autentica strada dei sapori e i musei del cibo della cosiddetta [...]

tags : ortrugo ciauscolo malvasia gnocco fritto rosato cantina birra burro forno frutta
dal 6 June 2025 su:
carne e pesce vino pane pasta riso

Quando ho amici a cena, mi gioco sempre la mia sangria estiva ed è subito vacanza: se la finiscono sempre

Se ti piace la sangria devi assolutamente provare questa versione estiva: finisce subito ogni volta che la faccio! Con l’arrivo dell’estate cresce la voglia di andare in vacanza e di [...]

tags : prosecco pinot birra frutta succo olive bianco ricetta ingredienti trentina
dal 4 June 2025 su:
ricetta alcolici vino

Perché Nord | Il Taurasi alla prova del Chianti Classico di San Casciano (con Antonio Boco e Paolo De Cristofaro)

Per scegliere un Nord da portare alla manifestazione annuale di San Casciano Classico (l’associazione delle aziende del Chianti Classico che ricadono nell’omonimo comune), Antonio [...]

tags : barbera aglianico sangiovese cantina taurasi fiano barolo barbaresco chianti montepulciano
dal 16 May 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Jumeirah Capri Palace – L’Olivo Restaurant- Il Riccio – Anacapri (NA)

Ci sono luoghi che più che ristoranti sembrano sospensioni dal mondo. Bolle rarefatte dove ogni dettaglio è pensato per lasciare traccia, più ancora che stupire. L’Olivo, due stelle [...]

tags : trebbiano garganega chianti sangiovese pinot rosato campana chardonnay frutta funghi
dal 11 May 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Starbucks stampa il suo primo locale in 3D

Il gigante della caffetteria con la sirena si apre alla stampa 3D. Tranquilli, il vostro latte da adesso non uscirà da una stampante (anche se il cibo creato con questa tecnologia esiste, [...]

tags : stampa latte tedesca saltare caffetteria ristorante statunitense
dal 5 May 2025 su:
cucina internazionale locali alcolici

TORTA BATMAN

INGREDIENTI: 1 pan di spagna, 1 dose di crema al pistacchio senza uova, logo Batman in pasta di zucchero, soggetti Batman in pasta di zucchero, 1 kg di pasta di zucchero, coloranti alimentari [...]

tags : kg torta latte naturale zucchero
dal 14 April 2025 su:
dolci ricetta

SOGGETTI BATMAN IN PASTA DI ZUCCHERO

INGREDIENTI: 1 dose di pasta di zucchero, coloranti alimentari in gel (giallo,nero), confettura di albicocca, zucchero a velo per spolverare (all’occorrenza). PROCEDIMENTO: Colorate con [...]

tags : torta bianco zucchero
dal 31 March 2025 su:
dolci alcolici

Vendetta gastronomica per l’AD di Ryanair: paga quasi 40 euro di “extra” in un ristorante

Un ironico karma è atterrato con un Boeing 737-800 giallo e blu sulla cassa del ristorante Luvida di Navan, 50 chilometri a nord di Dublino. Il locale, dove questo mese ha cenato l’AD di [...]

tags : pinot funghi servizi spigola ristorante bruschetta pinot grigio
dal 31 March 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

Per ora la minaccia dei dazi USA fa bene al Prosecco

USA e UE continuano a giocare a “rilancia il dazio”, con tutte le conseguenze – attuali e future – del caso. Dopo la minaccia trumpiana di imporre una tassa del 200% sul vino europeo, [...]

tags : pinot prosecco birra vini amaro farina canadese bianco pinot grigio
dal 18 March 2025 su:
alcolici vino pane pasta riso

Crostata meringata con confettura di lamponi

Ultimamente sto cucinando davvero tanti dolci, ma soprattutto crostate, torte di mele, torte di mandorle, le classiche torte da credenza. I miei uomini iniziano ad apprezzarle ed io preferisco [...]

tags : latte dolci burro mele forno farina zucchero crostata lievito lamponi
dal 15 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Con lo sbiancante e la candeggina il bucato rimane sempre ingrigito? Ovvio la nonna mica fa così!

Hai usato sia lo sbiancante che la candeggina e il bucato rimane sempre ingrigito? La mia nonna ha la sua formula segreta, da quando seguo i suoi consigli il mio bucato brilla come non mai. [...]

tags : succo fibre mica limoni bianco sciogliere naturale temperatura
dal 12 March 2025 su:
ricetta alcolici pane e pizza

Il colore del tagliere non è questione di estetica: ti sembrerà assurdo, ma potrebbe salvarti la vita

Non tutti lo sanno, ma il colore del tagliere non è solo una mera questione estetica. Sembra strano, ma potrebbe salvare la vita: ecco cosa sapere. Prima di azionare il fuoco in cucina per [...]

tags : fuoco frutta salumi dolci manzo pane pollo ricette verdure alimentare
dal 5 March 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cosa mangiare a Venezia: guida ai piatti tipici della laguna

Passeggiando tra le calli e i canali di Venezia, è impossibile non lasciarsi avvolgere dai profumi della tradizione culinaria lagunare, un perfetto equilibrio tra influenze storiche e [...]

tags : farina veneta bianco ricette baicoli salsa dolci riso sugo aglio
dal 26 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Recensione de Il tempo delle ciliegie, di Montserrat Roig

Attraverso un ritratto crudo e vivido di tre generazioni, l’autrice cattura un’epoca intera, offrendo una narrazione che, con la sua freschezza, parla ancora con forza ai lettori di oggi. [...]

tags : punti naturale ciliegie catalana
dal 20 February 2025 su:
frutta verdura

Avocado Bread. Pane di Avocado. Healthy recipe._

Healthy recipe._◦*₊˚🍃🥑୧ Il pane all'avocado con 3 ingredienti Keto Friendly per una colazione o un pranzo veloce è perfetto,  morbido e soffice, può essere cotto in [...]

tags : pecorino sangiovese ricette glutine mescola capperi ricetta farina panino dieta
dal 19 February 2025 su:
ricetta formaggi

Pinot grigio di Vie di Romans trionfa a Wine Paris

Pinot grigio di Vie di Romans trionfa a Wine Paris. Nella foto di pochi mesi fa Gianfranco Gallo, enologo e manager di Vie di Romans ci raccontava e illustrava proprio il suo Pinot grigio in uno [...]

tags : pinot wine pinot grigio
dal 16 February 2025 su:
alcolici vino

Ho trovato un pezzo di lievito in frigo ma non so se è scaduto: per fortuna conosco un trucco geniale per scoprirlo

Ho trovato un pezzo di lievito, ma non so se è scaduto: grazie a questo trucco geniale lo scopro in pochi secondi e vado sul sicuro. Qualche tempo fa avevo usato mezzo panetto di lievito di [...]

tags : pizza birra mescola lievito zucchero
dal 13 February 2025 su:
pane e pizza alcolici ricetta