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Una delle strutture più affascinanti del Canton Ticino, il Castello del Sole di Ascona, splendido Hotel 5 Stelle Lusso, eletto 'Miglior albergo di vacanze della Svizzera' per tre anni [...]
Bisognerà che introduca un nuovo parametro di valutazione, dopo gli assaggi dei vini naturali di Agazzano. A Sorgentedelvino live 2012, gli appunti che ho trascritto riportano in continuazione [...]
Negli States è una tendenza ormai diffusa: si chiama Baby Moon ed è la luna di miele pre-bebè, l'ultima moda per le coppie in dolce attesa.Una vacanza solo per due, romantica e rilassante, [...]
Coccolate i papà con le nuovissime confezioni vini da tre e sei bottiglie selezionati da esperti sommelier professionisti. Il meglio per la Festa del papà confezione da 3 bottiglie: [...]
Aspettiamo con ansia di sapere dove andrà Andrea Berton, dopo il divorzio da Trussardi e l’arrivo dei fratelli Cerea nelle cucine del ristorante milanese. Per assaggiare ancora il suo [...]
Vagamente anacronistico ma tenacemente alla moda è il risotto, quello che qui è fatto con il carnaroli e mantecato con cipolle brasate e crema di pecorino, e non mancando i trend setter, con [...]
La Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano torna al Vinitaly con due nuove etichette che vanno a estendere la gamma di prodotti destinata in particolare al canale Ho.Re.Ca.In occasione della [...]
Philippe Gonet Brut Rosè Le Mesnil sur Oger Chardonnay da Mesnil, pinot noir da Vertus Fragole e lamponi, gesso e… http://t.co/0EHV3WQz # Giove Venere e Mercurio in allineamento, la luce [...]
Ancora Osteria di Monteverde per un altro appuntamento del calendario di cene-degustazioni organizzate da Maurizio Valeriani e Stefano Ronconi, con il supporto di Antonio Paolini. Obiettivo: [...]
Sapore, la visione del futuro del gusto è lo slogan dell’edizione 2012 di SaporeRimini, il più importante appuntamento fieristico del settore. Il logo ideato dall’agenzia ph5 per [...]
Martedì 6 marzo doppia presentazione all'Urban Center in Galleria Vittorio Emanuele. Dalle 16,30 l'enogastronomia emiliano romagnola sposa il turismo a 5 stelle delle pagine patinate e delle [...]
Angelo PerettiIeri sera ho bevuto nebbioli. Mi piace un sacco il nebbiolo, e non vedo come potrebbe essere altrimenti, visto che è il vitigno più importante che abbiamo in terra italica. So [...]
Degustare in compagnia dei produttori l'anteprima dei tre grandi vini piemontesi: Barolo, Barbaresco e Roero. E' questa l'opportunità offerta dall'evento Nebbiolo Prima Open agli amanti del [...]
Protagonisti i Metodi Classici Cuvée Gancia, Pinot di Pinot e la linea Gancia Cuvée Platinum. Prowein 2012: Düsseldorf, dal 4 al 6 marzo 2012.Gancia partecipa per la prima volta a ProWein [...]
Pochi giorni fa, all’anteprima delle nuove annate di Montalcino, ho scambiato due chiacchiere con il mio collega storico Daniel Thomases, curatore (insieme a Gigi Brozzoni) dell’altrettanto [...]
Sono ancora alla ricerca di un equilibrio che forse non ho mai avuto o delle mie vecchie insane abitudini e nel frattempo mi barcameno tra mille impegni che cerco di portare a termine con [...]
L’Osteria di Monteverde è uno dei locali scelti da Antonio Paolini, Stefano Ronconi e Maurizio Valeriani per gli appuntamenti di degustazione dedicati a singole cantine. Domani sarà di [...]
Colgo l’occasione dell’assenza dal blog della “rubrica” Esploratori del vino per rispiegare di che si tratta. Tutti i post con questo titolo sono ricette scritte per [...]
Una volta si chiamava Pianeta Birra ed era il Luna Park annuale degli appassionati. Non che si bevesse meglio di oggi, ma eravamo tutti meno smaliziati: farsi 350×2 km per stringere [...]
Niko Romito a Napoli non può passare inosservato, penso mentre busso alla porta a Materdei: Donna Sofì permettete, vi ricordate di me? Ah Nennè sei tu? Finalmente ti sei fatta [...]
Decisamente, avvicinandosi al piatto, il profumo che si sprigiona è di terra. Terra le cipolle, terra il manzo - qualche volta, come in questo caso - accostato al maiale, terra il profumo del [...]
La prima notizia traumatica è che Faenza si è trasformata in una stazione sciistica correttamente attrezzata per gli sport invernali. Se vuoi la pendenza dei campi di discesa non è [...]
Nel Lazio, nel XII secolo i frati Certosini costruirono un convento che non era solo un luogo di preghiera, anzi, la meditazione era seguita da una cultura del buon cibo e naturalmente del buon [...]
Come le ciliegie, un Brunello tira l’altro. 2007 base e selezione, i 2006 Riserva. Duecentocinquanta circa. Perché non ti basta assegnare un 89 come punteggio, vuoi toccare il tetto [...]
Gran finale delle anteprime toscane a Montalcino, la nuova piastrella con le quattro stelle all’annata 2011 è firmata Ferragamo e riprodotta sulle t-shirt in vendita al chiostro del [...]
