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Lugana Doc biologico Monteci: eleganza naturale dal lago di Garda

Il Lugana DOC Biologico Monteci è l’espressione più autentica del territorio che abbraccia il Lago di Garda. Un vino bianco elegante, sostenibile e ricco di personalità, che racconta la [...]

tags : zona doc lugana bianco naturale viticoltura
dal 4 June 2025 su:
alcolici

Sulla cultura dei salumi in Italia possiamo fare di più

Nell’eterna disputa gastronomica con i francesi ci intestardiamo su vini e formaggi, giocando – probabilmente – nel loro campo. Ma c’è un prodotto su cui la competizione scompare: i [...]

tags : chili parma salumi zona vini kg dop etto salume maiale
dal 4 June 2025 su:
carne e pesce ricetta vino

Gli agenti del Consorzio del Parmigiano Reggiano non perdonano: 4mila euro di multa a un ristorante

Sulla carta c’era indicato “Parmigiano”, ma nel piatto veniva poi utilizzato del Grana Padano, e a un ristoratore di Merano questa leggerezza è costata ben 4 mila euro di multa, ma [...]

tags : grana menu zona servizi costata ristorante reggiano grana padano
dal 3 June 2025 su:
formaggi vino locali

Riqualificare Roma Termini non significa sterilizzarla: l’esempio di Sfizio, il ristorante contro la gentrificazione

Roma cambia faccia. Sì, ma come? E soprattutto: alle spese di chi? Non è un mistero che negli ultimi mesi la Capitale sia stata rivoltata come un calzino anche grazie ai fondi del PNRR, con [...]

tags : brodo reale pollo pizza menu vini zona sala birra marino
dal 3 June 2025 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Funazushi: l’antenato “estremo” del sushi moderno

Oggi parlare di sushi è un po’ come parlare di quei piatti ormai entrati stabilmente nel nostro quotidiano. In molte delle sue declinazioni, soprattutto quelle di alto livello, è diventato [...]

tags : riserva salato riso zona ricetta svedese giapponese formaggio naturale gastronomia
dal 3 June 2025 su:
cucina internazionale salumi

Estate in bikini, in questo modo dimagrisci in soli 3 giorni: lo dice la nutrizionista

L’estate è alle porte ed è normale cercare dei rimedi veloci per poter dimagrire e sfoggiare il bikini in spiaggia. Con i consigli della nutrizionista perdi peso senza sforzo. La bella [...]

tags : dieta dolci greco fibre chili zona kiwi riso frutta carote
dal 3 June 2025 su:
frutta verdura alcolici

Tutti pensiamo sia sana ma non lo è affatto: questa frutta è quasi veleno per il nostro corpo

I medici raccomandano di mangiare almeno 2 o 3 porzioni di frutta ogni giorno. Ma attenzione perché la frutta non è tutta uguale: una certa tipologia è quasi veleno per il nostro corpo. Da [...]

tags : fibre pere zona torta pesche vitamine frutta italiana
dal 2 June 2025 su:
frutta verdura dolci

La svolta delle cotture è il forno solare: funziona senza bolletta e i piatti vengono pazzeschi, non puoi perdertelo

E se ti dicessi che esiste un forno a cottura solare che costa meno di uno classico e non ti tocca neppure la bolletta? Ti avverto, può essere la svolta! Viviamo in un periodo storico piuttosto [...]

tags : fuoco dolci zona forno verdure alimentare classico temperatura
dal 2 June 2025 su:
ricetta locali

Gelato crafty: come le gelaterie cercano di sembrare “artigianali”

La scena del gelato artigianale sta diventando sempre più complicata da decifrare per i consumatori che vogliano godersi un cono o una coppetta un prodotto all’altezza dell’eccellenza [...]

tags : latte birra punti fibre pub zona gelati frutta italiana cioccolato
dal 1 June 2025 su:
ricetta dolci

Il raccolto dell’orto di Meghan Markle non convince del tutto il suo pubblico

Broccoli a maggio e ortaggi splendidi splendenti subito dopo la raccolta? Secondo gli attenti osservatori del web, che non si lasciano sfuggire occasione per mettere tutto in discussione (a [...]

tags : stampa reale mais ortaggi inglese broccoli peperoni spaghetti
dal 30 May 2025 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce

Ristorante O’ Scugnizzo al Vesuvio: Cucina tradizionale con vista sul Golfo

O’Scugnizzo a Trecase rappresenta la destinazione ideale per chi cerca cucina tradizionale napoletana a prezzi accessibili con una vista mozzafiato sul Golfo di Napoli. Ristorante [...]

tags : campana coppata zucchine bufala salame zona menu dolci carciofi provolone
dal 29 May 2025 su:
ricetta locali formaggi

Come mangiare sano e arrivare alla fine del mese

Questo non è solo un articolo per Benedetta Rossi, ma dobbiamo partire da quello che ha detto Benedetta Rossi a Belve lo scorso 20 maggio parlando della sua community: “Persone che [...]

tags : soia taralli reale burro bosco stampa farina frutta pane forno
dal 29 May 2025 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Aumenti del 90% per un bene che amiamo tutti, stiamo già pagando di più

Dobbiamo mettere mani al portafogli ed al borsellino per l’ennesima volta, un bene che consumiamo ogni giorno è quasi raddoppiato di prezzo, roba da matti. Gli aumenti sia di beni di [...]

tags : bar zona bevande espresso alimentare
dal 28 May 2025 su:
locali alcolici

Chiude il locale del figlio di La Russa (ma prima chiede 500mila euro ai condomini)

Lorenzo Cochis La Russa, secondogenito del presidente del Senato, ha ereditato dal padre l’interesse per la politica, ma nelle sue vene scorrono anche imprenditorialità e decibel da DJ set. E [...]

tags : zona bar russa bistrot cocktail espresso orecchiette
dal 28 May 2025 su:
alcolici locali

Tempo brutto e assaggi belli | Vignaioli in Fortezza 2025 a Civitella del Tronto

Neanche la pioggia è riuscita a rovinare la seconda edizione di Vignaioli in Fortezza, evento tenutosi l’11-12 maggio 2025 a Civitella del Tronto e organizzato dall’associazione [...]

tags : riesling cabernet trebbiano rosato merlot conero inzolia grillo sauvignon aglianico
dal 27 May 2025 su:
vino alcolici locali

Carmenere il sale del San Leonardo, verticale storica a Palazzo Taverna con il Marchese Anselmo Guerrieri Gonzaga

di Marina Betto Carmenère contiene in se la parola carminio cioè rosso cremisi, scarlatto, un colorante naturale. Questo vitigno scambiato per Cabernet Franc arrivò dalla Francia (la zona di [...]

tags : cabernet pergola wine taverna zona naturale bordeaux trentina cabernet franc vitigno
dal 27 May 2025 su:
alcolici vino

Minigite – Il Museo Etnografico della Torre di Comenduno di Albino (BG)

Il museo etnografico della torre, situato a Comenduno di Albino in provincia di Bergamo, è un piccolo museo che intende preservare i ricordi della prima metà del novecento, tramite [...]

tags : cantina grano zona vini burro frutta servizio frumento superiore
dal 26 May 2025 su:
vino pane pasta riso locali

Report svela come sono allevati i salmoni, compresi quelli (presumibilmente) di Michela Brambilla

La trasmissione di inchieste Report ormai ci ha abituato a scoop relativi all’industria del cibo con notizie che puntualmente fanno preoccupare, quando non inorridire. La puntata andata in [...]

tags : pesci tonno zona vegano salmone scozzese vittoria servizio
dal 26 May 2025 su:
carne e pesce

Il genio nel vino

Ho letto da qualche parte che la frase più tatuata è un passaggio di Sally, canzone immortale di Vasco Rossi: “la vita è un brivido che vola via, è tutto un equilibrio sopra la follia”. [...]

tags : barbaresco vini zona tannino zibibbo secco
dal 26 May 2025 su:
vino alcolici

Museum of Senses. Un’esperienza immersiva a Milano

Un’esperienza museale rivoluzionaria che promette di trasformare il modo in cui viviamo, percepiamo e comprendiamo i nostri sensi. Il Museum of Senses, ha aperto da poco le porte in Viale [...]

tags : zona monte naturale internazionale
dal 26 May 2025 su:
formaggi

Noodles asiatici: formati, ingredienti e ricette della cucina orientale

Scopri tutti i tipi di noodles asiatici: udon, soba, vermicelli di riso e soia, spaghetti di patate dolci e altri formati, con caratteristiche, ingredienti e usi in cucina. Quando si parla di [...]

tags : soia tofu salsa dolci cinese glutine farina manzo maiale grano
dal 23 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Dicono che il lavello di granito sia complicato, non se lo tratti così: uso questo metodo da anni ed é rimasto come nuovo

Lavello di granito non sai come pulirlo? Ti sveliamo tutti i dettagli per riuscire in questa impresa, prova queste soluzioni. Quando si parla di faccende domestiche vengono in mente tutte quelle [...]

tags : zona pulire ingredienti
dal 22 May 2025 su:
ricetta

Pole Pole, pizza contemporanea e non solo a Molfetta

di Francesco Selicato Recentemente ho avuto il piacere di visitare questo locale, già conosciuto in zona per il suo passato come lido estivo, ma arriviamoci con calma. In questa nuova veste, [...]

tags : zona wine pizza
dal 22 May 2025 su:
alcolici pane e pizza

In Sicilia i peperoni ripieni li fanno così: ricchi e saporiti, sono un pasto completo anche da soli

Troppo buoni i peperoni ripieni, se poi li fai come in Sicilia con la ricetta di Giusina non puoi sbagliare! I peperoni ripieni sono una specialità tutta italiana che presenta diverse [...]

tags : pecorino fuoco forno salame grammi salsa zona sugo zucca aglio
dal 21 May 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Una pasticceria a Roma mette in vendita la Gaza Cola, e dal web piovono insulti

La Gaza Cola è una bibita, com’è ovvio, ma è anche e soprattutto il progetto messo in piedi da Osama Qashoo, imprenditore palestinese rifugiato a Londra. La premessa, come avrete intuito, [...]

tags : zona fesa cola frutta palestinese
dal 21 May 2025 su:
carne e pesce alcolici