Risultati: 609 per Davide-Scabin

Lo chef italiano più famoso: @Ginofantastico batte Cracco e Bottura

  Gennaro D’Acampo aka @Ginofantastico. Chi è costui? In Italia pochi lo conoscono ma in Inghilterra è una vera star televisiva. Linkiesta gli ha dedicato un post che mette in [...]

tags : cuoco greco ricette ricetta inglese
dal 13 April 2012 su:
ricetta locali alcolici

Master Della Cucina Italiana, non solo una scuola di cucina ma un corso di studi che eleva il pensiero

Presentata oggi alla stampa una proposta formativa di eccellenza per i giovani cuochi. Tra i docenti d'eccezione anche i 'Cavalieri della Cucina Italiana'. A ideare il Master un comitato [...]

tags : igiene servizi stampa punti vini pentola italiana gastronomia ingredienti nutrizione
dal 12 April 2012 su:
ricetta vino
Davide Scabin – Laura Maggi. Svelato da Playboy il rapporto tra sesso e cucina

Davide Scabin – Laura Maggi. Svelato da Playboy il rapporto tra sesso e cucina

La frase più impegnativa del servizio è “Conosco uomini e donne che barattano cene per rapporti sessuali” ed è la risposta che Davide Scabin, fantasioso e intrigante chef del [...]

tags : fuoco servizio
dal 10 April 2012 su:
ricetta locali

Come andare a Masterchef e aprire un ristorante proprio: Luisa Cuozzo

Ricordate Masterchef, il programma cult che ha sbancato tra gli appassionati di cucina che volevano coronare il sogno di cambiare vita e dedicarsi ai fornelli diventando chef? Il sogno è [...]

tags : campana ricette grano menu mica gambero vittoria ristorante selvaggina pomodorini
dal 3 April 2012 su:
carne e pesce ricetta locali

Stanotte ho sognato che mangiavo un’immane linguina col pesce. E ci mettevo il formaggio

Non è un abbinamento forzato da fase di decrescita; in cui non potendo spendere si sperimenta. Casomai, perché tutto si tenga, l’idea di mettere il parmigiano sulla pasta col pesce [...]

tags : spigola burrata vongole cozze wine classico italiana formaggio gorgonzola spaghetti
dal 23 March 2012 su:
carne e pesce formaggi alcolici

Cartoline dal 140mo Meeting Amici Gourmet Ristorante Combal.Zero – Rivoli (TO) – Chef Davide Scabin

Un Meeting con i nostri Amici Gourmet al Combal.zero di Davide Scabin e Milena Pozzi è sempre un evento memorabile! Ci torniamo il prossimo Mercoledì 28/3 a pranzo se volete aggregarvi [...]

tags : ristorante
dal 22 March 2012 su:
locali

La pagella: settegiorni di voti

DAVIDE SCABIN (9). La ribalta è il suo habitat naturale. Con il ritiro della patente causa elevato tasso alcolico ci ha impelagato in discussioni infinite, ma ora se ne riparla per il film [...]

tags : rosetta coppia naturale americana alimentare ristorante
dal 18 March 2012 su:
pane pasta riso pane e pizza
It’s a chef’s chef’s chef’s world: Rene Redzepi sulla copertina di Time

It’s a chef’s chef’s chef’s world: Rene Redzepi sulla copertina di Time

Scusate, ma citare James Brown era obbligatorio. Se ieri vi abbiamo mostrato la prima volta della triade chef-piatto-ristorante in un film italiano (nell’ordine: Davide Scabin, cyber-egg, [...]

tags : bue cuoco americana ristorante internazionale
dal 18 March 2012 su:
cucina internazionale locali carne e pesce

La prima volta di un piatto stellato in un film: “E’ nata una star?” e il cyber egg di Davide Scabin

La pietanze di cui ci fa fare indigestione la tv sono i programmi con i cuochi, del tubo catodico diciamo ormai che ricorda un canale digerente. Basta, della Tv come arma di nutrizione di [...]

tags : dieta vodka coppia nutrizione ristorante
dal 16 March 2012 su:
alcolici pane pasta riso

Sapori del Garda, pasta e chef stellati: a Malcesine brilla la cucina italiana

Dal 26 aprile al 6 maggio un mare di proposte sulla sponda del lago, dalle grandi cene allo street food senza dimenticare shopping e hospitality.Brillano le stelle della cucina italiana a Fish & [...]

tags : bardolino frutta veneta corvina grappe capri dop vini amarone monte
dal 28 February 2012 su:
vino alcolici locali

Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana

Incosciente o altruista: Davide Scabin denunciato per guida in stato di ebbrezza. Il 18 febbraio 2012 alle 12:16 alex guzzi commenta: Il limite del tasso alcolico è stato portato a livelli [...]

tags : forno pollo menu ricette verdure piastra cipolle minestrone
dal 25 February 2012 su:
ricetta frutta verdura locali

Lario Fiere, RistorExpo 2012: come si racconta il cibo

Chiude oggi la quindicesima edizione di RistorExpo: un appuntamento che non conosce la parola crisi e che offre lo spunto per riflettere sugli scenari della ristorazione.Il futuro entra in noi, [...]

tags : menu vini punta cuoco italiana ricetta gastronomia
dal 22 February 2012 su:
locali carne e pesce vino

5 cose da mettere in valigia per affrontare un viaggio a Copenhagen, destinazione Relae, Geist e soprattutto Noma

1. Predisposizione agli eventi inattesi. Al Noma ventiquattro piccoli piatti conditi raramente con il nostro (amato) olio d’oliva, piuttosto burro danese ricco e caratterizzato, o burro [...]

tags : pecorino riesling cuoco succo salsa castagne quaglia danese burro pesci
dal 21 February 2012 su:
ricetta carne e pesce locali

Al via RistorExpo 2012 a Erba (Co)

Fino al 22 febbraio Lariofiere a Erba (Co) ospita una nuova edizione di RistorExpo. Da sempre la manifestazione si è posta l’obiettivo di anticipare le tendenze.Ha aperto i battenti ieri [...]

tags : punta vini italiana valtellina valtellina ristorante internazionale
dal 20 February 2012 su:
vino cucina internazionale carne e pesce
RistorExpo 2012

RistorExpo 2012

In questi giorni, esattamente dal 19 al 22 febbraio, a Lariofiere si tiene il RistorExpo. E' la 15esima edizione del salone dedicato ai professionisti della ristorazione che deve il proprio [...]

tags : ricette ingredienti
dal 19 February 2012 su:
ricetta

Davide Scabin è un grande. Punto

Preferisco uno chef che mangia ad uno anoressico Un cuoco che beve a uno astemio che non capisce un cazzo di vino Mi fido di un uomo amato dalle donne che ha conosciuto. Ammiro le creazioni di [...]

tags : cuoco
dal 19 February 2012 su:
locali
Incosciente o altruista: Davide Scabin denunciato per guida in stato di ebbrezza

Incosciente o altruista: Davide Scabin denunciato per guida in stato di ebbrezza

Capitare, capita, ma quando di mezzo c’è una persona famosa anche i contrattempi finiscono sui giornali, anzi, soprattutto quelli. Per ora a dare la notizia è un’agenzia, [...]

tags : grammi superiore
dal 17 February 2012 su:
ricetta vino
Cake design: Giusy Verni e le sue torte decorate

Cake design: Giusy Verni e le sue torte decorate

Un dolce perfetto oltre che buonissimo è anche bello da vedere. Ma la decorazione dei dolci è davvero un’arte molto difficile, perchè bisogna apprendere tutte le tecniche e saperle [...]

tags : torta dolci
dal 15 February 2012 su:
dolci locali
In bilico, il mio giorno a Identità Golose

In bilico, il mio giorno a Identità Golose

Se dovessi condensare in poche parole o in una sola espressione la giornata passata lo scorso lunedì a Identità Golose (il congresso internazionale di cucina che si è tenuto a Milano dal [...]

tags : cuoco grano sala succo panino ingredienti ristorante internazionale
dal 13 February 2012 su:
ricetta locali pane pasta riso
Riccardo Felicetti | Il mio Identità Golose

Riccardo Felicetti | Il mio Identità Golose

Riccardo Felicetti è più di un imprenditore: è l’anima stessa del suo pastifizio. Basta parlare con lui due minuti per rendersene conto. Ho chiesto di raccontare in flash le sue [...]

tags : punta italiana
dal 13 February 2012 su:
carne e pesce cucina internazionale
La settimana della neve tra Identità Golose e Ciccio Sultano

La settimana della neve tra Identità Golose e Ciccio Sultano

Un bellissimo intermezzo poetico segna il passaggio da una settimana imbiancata ad un’altra. Quella che sta per finire è iniziata nel gelo di Milano, dove si è tenuto l’ottavo [...]

tags : birra manzo tonno riso romana farina branzino carciofi ricetta coppia
dal 12 February 2012 su:
pane pasta riso carne e pesce cucina regionale
Senza titolo, ma su Identità Golose

Senza titolo, ma su Identità Golose

Anche quest’anno, dopo la prima esperienza dell’anno passato, mi trovo, a bocce ferme, davanti a tastiera, mouse e televisore. Come l’anno prima sensazioni contrastanti. Ti colpisce la [...]

tags : pizza sala stampa martino chiacchiere napoletana penisola sorrentina
dal 11 February 2012 su:
vino locali pane e pizza
Folgorata sulla via di Identità Golose...

Folgorata sulla via di Identità Golose...

Per la prima volta mi sono sentita una vera foodblogger.Sono ridicola, lo so, e tante altre "colleghe" molto più scafate di me e abituate a questi eventi mi guarderanno dall'alto in basso [...]

tags : ricette salmone danese stampa lardo spumante biscotto ristorante gorgonzola selvaggina
dal 11 February 2012 su:
ricetta carne e pesce vino

Davide Scabin e la pasta Squeeze

Ad Identità Golose Davide Scabin ha presentato la pasta, della quale è testimonial ovvero Monograno Felicetti in versione Squeeze ovvero condita con salse, preparate con materia prima fresca [...]

tags : condire
dal 9 February 2012 su:
ricetta
Identità Golose 2012 : evento Prime Uve con Moreno Cedroni

Identità Golose 2012 : evento Prime Uve con Moreno Cedroni

Lunedì sono stata ad Identità Golose 2011, una manifestazione che ha visto come protagonisti grandi Chef, grandi produttori e grandi vini.E' stata una bella esperienza seguire le varie [...]

tags : soia salsa succo salato vini bianco ristorante distillati riserva distillato
dal 9 February 2012 su:
alcolici vino frutta verdura