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Ultimamente leggo sempre più spesso articoli e discussioni sulla qualità dei prodotti che portiamo sulla nostra tavola. Anche la TV si concentra spesso sull'argomento anche se solo i programmi [...]
Roselline di sfoglia con zucca, formaggio, speck e nociIngredienti :2 rotoli pasta sfoglia rettangolare400 g circa zucca a fettine *200 g formaggio morbido spalmabile20 g circa noci [...]
...e oggi PESCE!sì, nonostante non sia venerdì, nonostante non sia giornata di magro, si è deciso di proporre qualche ricetta con questo ingrediente per la nostra rubrica di Light and Tasty, [...]
Domani sarò collegata in streaming per fare una golosissima ricetta a base di Alpenzeller. La mia ricetta fa parte della serie #FateSwissCheese. Durante questo mese infatti si sono susseguite [...]
Ogni chef ha un momento che riconosce essere fondante della sua storia in cucina, che porta nel cuore e racconta ad amici e clienti come “Tutto iniziò da..”. Moreno Cedroni, chef/patron del [...]
Befanini – Biscotti lucchesi per l’Epifania. dalle mie parti la tradizione della befana è molto forte, come del resto molte leggende e racconti popolari. ci sono un paio di [...]
Oggi voglio parlarvi di un sito davvero valido che ho scoperto. Il sito in questione lo trovate a questo link Degustabox. Degustabox è un e-commerce dove è possibile [...]
La Guida Michelin 2016 è giunta alla sua sessantunesima edizione e l’Italia si conferma il secondo paese più stellato al mondo con circa metà dei ristoranti premiati in mano a chef under [...]
Avete letto no che questo blog si dichiara a dieta? Si perché in effetti è così, da qualche settimana, a parte quei casi in cui le ricette sono fatte per aderire a speciali progetti tipo [...]
#AmericanBeauty – Un ebook sulla cucina americana a cura dei blog GZ: E’ con immenso piacere e trepidazione che oggi sono qui a presentare un ebook, dal titolo: #AmericanBeauty [...]
Panini semintegraleIngredienti :250 g farina 00250 g farina integrale3 gr lievito secco attivo2 cucchiaini sale1,5 cucchiaini miele300 ml acqua tiepida4 cucchiai olio d'olivaPreparazione:Mettere [...]
Quante volte avete voglia di un bel lievitato appena sfornato e non avete molta voglia di mettere le mani in pasta?A me capita e soprattutto in questo periodo ho poco tempo di dedicarmi a [...]
Dio benedica gli inventori da sottoscala, che, dopo aver battuto la testa nel sottoscala, riescono a dare vita a gadget, nello specifico accessori da cucina originali e inutili, di cui si può [...]
Ispirazioni, foto, immagini di un Natale che ha il profumo, la dolcezza e la bellezza delle cose semplici.Niente di più. Oggi va così... niente ricette, nessuna recensione, nessun viaggio del [...]
Amici lettori, vi avevo incuriosito qualche giorno fa anticipandovi di una ghiotta intervista ed eccola qua."Le arti seguono l’evoluzione del loro tempo, perché sono specchio [...]
Come vi ho già raccontato in un precedente post, questa buonissima crema spalmabile non mancava mai nel bar che aveva mia mamma a Milano.Ricercatissima dai clienti, questa ricetta non conosce [...]
P: E’ ormai qualche decennio che i ristoranti di cucina asiatica hanno invaso lo stivale, in particolare le grandi città. Non avevo mai sentito parlare di cucina singaporiana e [...]
Non conoscevo questi peluches (avendo due figli maschi) ma devo ammettere che dopo aver realizzato queste torte per le gemelline mi sono fatta una cultura su questi peluches dagli occhi [...]
Blog 100 % affidabileBuona sera!!! Scrivo questo post per ringraziare Grace H per avermi regalato questo bellissimo premio, anche se l'ho ricevuto altre volte ma senza mai condividerlo. [...]
Ci siamo quasi, le feste sono alle porte e l'atmosfera che si respira è già quella natalizia a tutti gli effetti.La casa è illuminata dalle decorazioni e profuma di biscotti appena [...]
Quale piatto? Quello della tavola, della bilancia, della giustizia? Tutti. Ma facciamo qualche passo indietro. Non è un piatto qualunque quello di cui si parla: è un piatto-signature, [...]
Tom Polhaus (Ward Bond): "E' pesante. Di che materiale è?" Sam Spade (Humphrey Bogart): "E' la materia di cui sono fatti i sogni." Ultima battuta prima dei titoli di coda del film Il [...]
Cos'è il calendario desktop? È uno sfondo per lo schermo del vostro computer raffigurante una foto e il calendario del mese in corso. Per impostarlo come sfondo, cliccate sul link in fondo al [...]
Oggi nella nostra rubrica Light and tasty tratta di castagne o farina di castagne.Le castagne sono un frutto ricco di amidi e carboidrati, spesso vengono considerati sostituti ai cereali, [...]
INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per le polpette di calamari: 600 g di calamari, 2 uova, 50 g di parmigiano grattugiato, la scorza grattugiata di un piccolo limone non trattato, 2 fette di pane [...]
