Anche quest'anno e' arrivato il momento con l'appuntamento di "Taste of Milano". I migliori ristoranti di Milano e non, i migliori Chef, i migliori prodotti... Tutti pronti per incuriosire ed [...]
L’azienda vitivinicola Dogarina di Campodipietra (Tv) aspetta tutti gli enoturisti e appassionati del vino domenica 25 maggio dalle 10 alle 17 per l’evento Cantine Aperte 2014.Come da [...]
3.500. Riga più, riga meno.Avete presente quei file di excel enormi, che sembrano non finire mai e in cui le caselle magicamente spariscono o ricompaiono giusto in tempo per farvi [...]
Un’altra bellissima creazione realizzata dalla nostra amica Vanessa per festeggiare adele, due torte con pasta sfoglia e pan di Spagna farcite con crema e cioccolato decorate con pasta [...]
Una grappa invecchiata che si presenta con una limpidezza invidiabile e con una tonalità ambrata da invecchiamento veramente notevole. Un prodotto locale ben curato. Al naso si propongono le [...]
Quando il gioco si fa duro i duri cominciano a giocare e i furbi si fanno sostituire. Che genio che era Freak. Io furba non mi ci sento ma un gioco lo voglio fare. Un dietro le quinte de “La [...]
Buonasera!!Questa sera orario insolito per aggiornare il blog! In effetti scrivo sempre nel pomeriggio o nel mattino...Per questa volta cambio orario e vi aggiorno prima di cena! Magari vi do [...]
Domani festeggio 3 anni, insieme a Jamie Oliver. Festeggiamo.Io, lui, voi che siete venuti ad ascoltarmi, anzi noi tutti che ci siamo impegnati in questi ultimi 36 mesi a portare avanti un'idea [...]
Negli scorsi giorni si è tenuto il Taste of Milano 2014, con numerosi eventi e iniziative, come ad esempio interessanti lezioni di cucina nelle quali i migliori chef italiani hanno rivelato i [...]
Dalla nostra amica Vanessa, pasta sfoglia e pan di spagna farcita alla crema con scaglie di cioccolato fondente decorata con panna e fiori di cialda, per festeggiare il compleanno di Gabriel [...]
Amo le domeniche di primavera, luminose, tiepide, soleggiate, profumate. Mi piace alzarmi molto presto, se per questo sono mattiniera anche in pieno inverno, anche se in quel caso l'alzarmi di [...]
Ormai la sezione pappe sta diventando sempre più per grandicelli. Giuditta ha passato l'anno e quindi se le presento una simil pappa mi ride bellamente in faccia.Non solo, ormai vuole mangiare [...]
Le polpette di verdura per i bambini sono un piatto unico ricco di vitamine e bontà Siamo sempre alla ricerca di escamotage per far mangiare ai bambini le verdure: un buon consiglio è [...]
Decisi nel gusto, uno tira l'altro.I crackers e il pane crudista, in un periodo in cui non potevo assolutamente mangiare pane, sono stati una vera rivelazione. I crackers, gustosi e [...]
Dopo un tour al supermercato di un triste pomeriggio in Oltre Po, mi sono trovata a pulire quasi un kg di alici freschissime ed ecco che la giornata prende un altra luce… dopo settimane [...]
LI CUCCIULITTI O LUMACHINE DI MAREUn piatto di quelli che in casa Chabbauss piace moltissimo agli uomini, noi femmine preferiamo farci la scarpetta con il pane in quel buon sughetto che sa tanto [...]
La primavera, si sa, è periodo di DIETE. Tutti siamo impegnati a seguire la nostra preferita e tutti, bene o male, combattiamo almeno con i famosi “morsi della fame [...]
In quasi sei anni di blog ho avuto la fortuna di assaggiare la cucina di numerosi Chef. Ogni volta è un'esperienza e un'emozione diversa.Credo che sia proprio questa la bellezza di questo [...]
Sovvertire i piani è benefico; decidere di punto in bianco di stravolgere quanto già deciso-programmato-incasellato in agende e planning vari mi sembra abbia addirittura virtù taumaturgiche. [...]
Il bene è il motivo conduttore del Salone Internazionale del Libro 2014 (8-12 maggio, Torino, Lingotto Fiere), ed é anche il tema del socialgame fotografico di Casa CookBook, l’area del [...]
Ci sono dei piatti che, con poco impegno, trasformano il pranzo in una festa.Uno di questi è sicuramente il baccalà in umido. Certo, è indispensabile che piaccia il pesce e nello specifico il [...]
Le patatine più vendute al mondo arrivano anche da noi. Già presenti in oltre 60 paesi, Lay’s lancia in Italia le patatine che promettono di rompere gli schemi del gusto. Cinque le varietà [...]
Vi confesso una cosa: questa ricetta nasce dal piatto. L'ho comprato da poco e non vedevo l'ora di usarlo per le mie foto.Mi succede sempre così, ogni volta che compro qualcosa di bello non [...]
"Io sono troppo giovane per essere vecchia e troppo vecchia per essere giovane" dialogo fra Evelyn Couch (Kathy Bates) e Ninny Threadgoode (Jessica Tandy) dal film Pomodori verdi fritti alla [...]
Sbriciolata Moretta con crema al cioccolato e pere©La Torta Sbriciolata, il famoso dolce dalle origini lombarde, la squisita torta friabile e croccante oggi ve la presento in veste nuova, [...]