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Di DanielaQuando si dice dalla A alla Z... noi , come sempre, andiamo a rovescia siamo partite da due Z e ora approdiamo ad una A, la A di Aneto appunto.La prima volta che ho assaggiato [...]
La Bisciola è un tipico panettoncino alla Valtellinese. Ho avuto modo di assaggiarla per la prima volta poco tempo fa seppur fuori “data”. Particolarmente gustosa, ricca di frutta secca e [...]
Ridi, ridi che mamma ha fatto i gnocchi (proverbio popolare romano) Oramai non si contiene Qwerty, è arrivato alla fase finale della dipendenza da romanitudine. Arriva sul suo disco argenteo, [...]
Oggi voglio proporvi questo piatto molto saporito,ideale anche per chi non ama molto gli spinaci!Gli ingredienti sono : 1 Kg.di spinaci freschi ,puliti e lavati oppure una busta di spinaci [...]
Di DanielaScroll down for English versionEcco il secondo piatto della nostra rubrica "piatti storici" . Questa volta, per una sorta di par condicio virtuale ci trasferiamo dalla New York [...]
Biologico, una strada tutta in discesa. Lo attestano i dati Ismea-AcNielsen relativi al 2010 (+11,6% i prodotti bio nei carrelli degli Italiani). In crescita ininterrotta dal 2008, quando hanno [...]
Mercoledì 23 febbraio, alla commissione Agricoltura del Senato, con l'audizione di Claudio Varrone, commissario straordinario dell'Unire, si svolgerà l'indagine conoscitiva sulle funzioni [...]
Continuano i miei esperimenti con i lievitati ...... come promesso, eccovi la ricetta facile e veloce della focaccia genovese. Alzo le mani davanti a tutti i genovesi, so per certo che [...]
Oggi vorrei segnalarvi la mia nuova e speciale collaborazione con Caramellandia! Un sito meraviglioso per chi, come noi, ama i dolci in tutte le loro forme e creazioni. Inutile raccontarvi di [...]
Piantina della metropolitana di LondraPer muoversi a Londra è indispensabile la metropolitana, o tube, come la chiamano da quelle parti per via della forma dei tunnel che ricordano un grande [...]
Qualcuno ricorderà TuangOn, Il sito sbarcato su Internet l’anno scorso per proporre a gruppi di utenti cene, vacanze e altre amenità a prezzi d’affare. Erano i primi passi, in [...]
E' stata la settimana di San Valentino e il web si è tinto di tutti i colori del rosa. A forma di cuore, ovviamente.Perchè si sa, a San Valentino trionfa l'amore quello vero, quello tutto [...]
Aumenta del 11,6 per cento su base annua, nel 2010, la spesa degli italiani in prodotti biologici confezionati. E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Ismea Ac [...]
Di DanielaScroll down for English versionNuova puntata della due tranquille signore di mezza età, su ciò che è piacevole presentare in un buffet. Nel portare le nostre idee [...]
Di DanielaEccoci con la seconda spezia in programma per la nostra rubrica "Tisane, elisir e pozioni": parliamo del prezioso, profumato, coloratissimoZAFFERANO "C’era una volta un bellissimo [...]
Ho ricevuto una segnalazione da Forti del Vento, che in occasione dell'evento Gusto in scena che si terrà a Lugano il 13 e 14 marzo prossimi e vedrà presenti 100 cantine selezionate [...]
Un super post veloce nel mio blog a metà settimana. E' una focaccia che mette il buon umore a tavola ed è risaputo quando sia gradevole mettersi a tavola con il pane nel cestino [...]
I miei libri sono li tutti belli infilati come dei soldatini sull'attenti.... e più li guardo e più penso che non possono stare li fermi... pensa oggi e pensa domani e da qualche mese che ho [...]
Questo post dovrebbe essere quello più sdolcinato dell'anno, perchè S.Valentino è la festa dell'Amore..e non c'è niente che sia più importante!!-..ed invece, non so perchè ma quando [...]
Sul podio delle spezie più care, troviamo il cardamomo come medaglia di bronzo (ai primi due posti abbiamo zafferano e vaniglia). Il cardamomo è il seme di una pianta erbacea: la migliore [...]
NAN LAVASH Il “nan” (نان), in persiano (nan o lavash sottile لواش), è di forma rotonda o ovale. È il più antico pane conosciuto in medio oriente ed asia centrale. Gli ingredienti [...]
Martedì 15 febbraio la Commissione agricoltura della Camera ascolterà: audizione informale dei rappresentanti della confederazione Agromeccanici (Confai) su questioni di interesse della [...]
Di DanielaPer una volta lasciatemi dire (e non succede quasi mai) che sono soddisfatta del mio operato: cioè, ho realizzato una (s)trenna che mi ha proprio divertito e che in effetti sembra [...]
Ieri sera, dopo aver preso parte ai lavori del seminario avente per tema l'Agricoltura nel parco di Ugento, insieme al mio amico Rori siamo andati a trovare un altro amico a Presicce.Ho detto a [...]
