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Firenze, Fortezza da Basso, dal 20 al 22 maggio 2011 (ottava edizione). L'evento della sostenibilità mette al centro 'La cura dei beni comuni': «Chiediamo un nuovo contratto sociale 'a [...]
Una bevanda buona e che fa bene, ideale per brindare, grandi e piccini, all’importante compleanno che la nostra Italia sta per festeggiare: il the bianco freddo arricchito, per l’estetica [...]
Una domenica dedicata all'olio, quello extravergine d'oliva, protagonista del "Cooking for olive oil" all'Enoteca Italiana di Siena. Un percorso da 0° a 200° presentato da Luigi [...]
In commissione Agricoltura della Camera, l'8 marzo, per l'indagine conoscitiva sulla situazione del sistema agroalimentare, con particolare riferimento ai fenomeni di illegalità che incidono [...]
E dopo un breve periodo di "latitanza"...rieccomi finalmente a prendermi cura del mio blog!Perdonatemi se ultimamente vi ho trascurato un po',forse molti di voi non lo sanno,ma finalmente siamo [...]
Quale modo migliore per festeggiare la festa della Donna se non conoscendo una Donna speciale!La forza e il coraggio di Cinzia mi hanno piacevolmente sconvolta e spero di poterla conoscere di [...]
INGREDIENTI400 g di farina300 ml di vino bianco secco150 g di zucchero75 ml di rum o grappala scorza grattugiata di un limonecannellanoce moscata2 chiodi di garofano1/2 bustina di lievito per [...]
Cosa c’è di strano nel partire per Malta, sognando un mare pulito e fritture di pesce freschissimo, e finire, dopo una giornata passata fra templi sotterranei e apiari rupestri, nel bel mezzo [...]
Ingrediente Principale:Farina Gialla - Farina Bianca - Latte - Porri - Lombo di maiale - Acciughe sotto saleRicetta per persone n.6Note:735 calorie a porzioneIngredienti 400 g di farina gialla50 [...]
Oggi all'asilo di mio figlio c'e' stata la festa di carnevale...Si poteva contribuire con qualunque genere alimentare ecceto che con dolci ripieni di creme....La ricetta l'ho presa da Le [...]
Di DanielaQuesta volta, nel parlarvi di un altro godurioso finger food, per la nostra rubrica di venerdì, non vi parlerò dell'organizzazione di un buffet, ne vi parlerò di altro: vorrei [...]
Oggi vi racconto di una ricetta particolare. Una di quelle che nasce per caso.. ci pensi un po' su e abbini tradizione con un pizzico di novità . Un po' perchè hai giusto in casa proprio quei [...]
“Cimabue Cimabue fai una cosa e ne sbagli due” qualcuno che ha la mia età sicuramente lo ricorda, lo spot più amato a cavallo degli anni ’60 e anni ’70 da tutti i bambini anche se [...]
Ingredienti per 4 persone:- un filetto da 150 gr. di cernia- 200 gr. di farro- 300 gr. di radicchio trevigiano- 1 mela renetta canada - 1 scalogno- 1 spicchio d’aglio in camicia- insaporitore [...]
Oltre cinquecento i prodotti lattiero-caseari presenti in Italia, molti dei quali saranno i protagonisti a 'Formaggi d'Autore', nel borgo medievale di Gualdo (Macerata) - 21 e 22 maggio.Se il [...]
Annuale ritrovo presentazione a casa Vannucci per assaggiare insieme vecchi e soprattutto nuove annate di uno dei vini simbolo della moderna enologia italiana, tra i pochi a ritagliarsi un [...]
PÃO DE QUEIJOSono finalmente riuscita a trovare l'amido di manioca acido e dolce:Amido di manioca acido (Polvilho Azedo/Amido Azedo/Sour Starch/AlmidÓn Agrio)Amido di manioca dolce (Polvilho [...]
Il Magazzino, Tripperia e Lampredotto: FIRENZE – Sempre simpatico mangiare al Magazzino. Non… http://goo.gl/fb/ILoa9 # Si comincia…vini giusti!!! (@ AC Hotel Firenze) [pic]: [...]
Questi supplì non sono di certo stagionali, ma preparati in quantità numerosa a fine estate (con le melanzane fresche biologiche) e riposti in freezer in attesa delle grandi occasioni. [...]
Save the date: domenica 27 febbraio torna VINI GIUSTI, la manifestazione dedicata alla produzione di vino toscano, ma non solo, che abbia ottenuto riconoscimenti di bontà e convenienza dalle [...]
Ma voi l’avete mai fatta la frittata al forno?? Per me questa è la prima volta in assoluto se non contiamo quella fatta al microonde.. ma questa è un’altra storia!Comunque siccome bisogna [...]
Torna la kermesse di Guido Ricciarelli che ormai si è ritagliata il suo spazio all’interno del sia pur ricco panorama fiorentino di eventi vinosi. Stavolta, dopo l’edizione dello [...]
FIRENZE - Marchesi Antinori, Argentiera, Badia a Coltibuono, Badia di Morrona, Baracchi Riccardo, Capannelle, Castello di Querceto, Cecchi, Corzano e Paterno, Costanti, Dei, Fontodi, La Porta di [...]
Altro che ridere, qui c’è da correre. Per prendere posto alla tavola di Arcangelo Dandini e assaggiare gli gnocchi all’amatriciana. Noi, complice una stroncatura e una cena da [...]
Di DanielaQuando si dice dalla A alla Z... noi , come sempre, andiamo a rovescia siamo partite da due Z e ora approdiamo ad una A, la A di Aneto appunto.La prima volta che ho assaggiato [...]
