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Buona Paqua a tutti gli enoappassionati. fonte jpg.Commenta »
Era davvero tanto che non mi fermavo in questo locale che si avvia a compiere i 10 anni di attività in centro a Firenze, dal look sempre attuale in vetro e dalla cantina davvero sontuosa e mi [...]
Mancano due soli giorni alla S. Pasqua. Quella che vi propongo oggi è un'idea per il secondo di pesce, sempre che possiate rinunciare all'agnello. Un secondo piatto tutto siciliano, dal filetto [...]
“Se l’informatica mi da di che vivere, è il buon bere, e le persone che ruotano attorno al mondo del vino, che mi fornisce il buon umore”. E’ così che si presenta Rolando [...]
Mentre il Ministro descrive le cinque mosse per il rilancio dell'agricoltura, l'Associazione chiede interventi sulla formazione e un maggiore accento sulla dieta mediterranea e sulle [...]
Occasione imperdibile al Four Seasons di Firenze per degustare 4 annate (di cui 3 al banco d’assaggio e una nel corso di una cena preparata dallo chef Vito Mollica) dei 12 produttori più [...]
Questa ricetta lo capirete da soli.. non va bene per gli intolleranti al lattosio!!!! o meglio… magari una fettina potete anche concedervela.. se conoscete bene la Vostra soglia di [...]
Di Daniela Scroll down for English version Pensate forse che in questi giorni soleggiati di primavera, io sia riuscita, partendo dalla stazione Marittina di Genova a fare un saltino in [...]
Ok, la citazione non è delle più felici...ma ci stava bene: questo è un piatto che proprio non farò al ristorante!Alla piccola piacciono i risotti, già sapete, così le ho preparato quello [...]
Buongiorno a tutti.. e buon inizio settimana!!!! Ed oggi su Roma sole!!!!!!! :-DCi credete che ho assaggiato la "New Yor Cheesecake" soltanto una volta in vita mia?????La scorsa estate mi son [...]
Cito il meraviglioso Caparezza, per comunicare che il pollaio va in ferie. I prossimi tre giorni saranno di frenetica sistemazione del tran tran e impaziente preparazione degli arredi [...]
L'unico modo per ricominciare al massimo, dopo la calma rilassante della Norvegia, era catapultarsi nella realtà milanese, nella settimana del Salone del Mobile. Appuntamento imperdibile [...]
Il pane è l’alimento base della civiltà odierna, ma è un prodotto conosciuto fin dall’antichità, infatti le sue origini risalgono al 3500 a.C. per opera degli Egizi. Esistono varie e [...]
Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) Vegetariani (e vegani… http://goo.gl/fb/rUoRY # Il Simposio dei Lambruschi a Firenze per Vino da Star 28 Aprile, e il [...]
Le zucchine sono arrivate all'ultimo giorno di sopportazione. Stanno decisamente morendo. Urge utilizzarle. Pasta? BASTA! Vanno cotte obbligatoriamente e possibilmente frullate per nascondere [...]
Eccomi, sono tornata. E' stato un periodo un po' incasinato, triste e intenso, fatto di viaggi, di persone e di luoghi ritrovati in cui non tornavo quasi da quando ero bambina... Alla fine [...]
Avevo una particolare predilezione per l’Ancestrale. Io che vivo in terre lambrusche, avevo da tempo abbandonato ogni speranza di bere un bicchiere decente del frutto delle vigne che mi [...]
Un dolcino goloso, sfizioso e furbissimo!Si perchè finalmente ho trovato il modo di usare quella lattina di latte condensato che avevo comprato tipo 2 anni fa e poi dimenticata.. che guarda [...]
Antonella ha realizzato queste graziose cupolette e le ha decorate con glassa e fiori. – Le video ricette del pasticcere: clicca qui per le ricette
Rispetto la tradizione culinaria laziale, in questo caso quella dei supplì, come pretendo si rispetti quella campana, facendola anche valere adesso che vivo in Piemonte. E dopo questo giro per [...]
Grado di difficoltà: medioTempo di preparazione: 2 h e 40 min circaCosto per 4 persone: basso (€ 3/4 circa)Ingredienti per 4 persone300 gr. di "lagane" (tagliatelle)300 gr. di [...]
Salve a tutti e buon fine settimana, oggi vi presento questo primo semplice ma molto gustoso, ho usato questo formato di pasta della FABBRICA DI GRAGNANO I SOLI DI CAPRI che "come ricorda [...]
Un Vinitaly 2011 davvero entusiasmante, per quanto impegnativo, quello che si sta svolgendo da già tre giorni per le nostre aziende Villa Petriolo e Tenuta di Fessina. Una bellissima sorpresa [...]
Di DanielaEccomi un'altra volta a parlarvi di fiori: dopo il garden party dell'altro giorno, oggi parleremo del garden senza nessun party e di come in questa stagione tutto stia esplodendo: [...]
La parentesi “light” forse è durata un po' troppo poco , ma questo budino di pan brioches e frutta , dovevo proprio provarlo . La ricetta è di Montersino quindi una garanzia . Ancora prima [...]
