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Ti piace ammirare la tua cantina, ampia, spaziosa, ben arredata e rallegrata da tante bottiglie etichettate in ordine per regione, vitigno, podere.Continua a leggere Oroscopo e [...]
Di DanielaNon c’è vacanza estiva Valtellinese, senza le nostre lezioni di cucina.La prima che sono riuscita a seguire quest’anno e che vi propongo con un po' di ritardo, è la lezione sul [...]
Spesso e volentieri preparo questo secondo piatto semplice e ricco di gusto, dalle note vagamente etniche. Ovviamente avrete capito che sono una vera e propria amante delle carni bianche e, in [...]
O proviamo 'sto polipetto con catalana di frutta… (@ Aqaba) [pic]: http://t.co/GWtGQlq # According to @Klout, @burde's Klout score is 66. Ovvero quanto De Bortoli il direttore [...]
La confettura di limoni la mangerei ogni mattina ma la trovo molto elaborata da preparare e spesso lascio stare e non la faccio adesso ho trovato questa ricetta velocissima sono rimasta [...]
Sono arrivata qui una mattina di luglio, seguendo la strada che si inerpica decisa: Cerasa, una frazione di Pieve Fosciana, nella verdeggiante Garfagnana (LU). A quasi 1000 mt di [...]
Da sempre sono una persona mattiniera. Alzarmi presto, vedere la città, o nel mio caso il quartiere riprendere le varie attività quotidiane mi piace. Quando ero molto giovane, talvolta, [...]
Ingredienti per 4 persone :400 g di riso arborio LA PILA ( che ha la rintracciabilità di filiera controllata e garantita , cosa rarissima se non unica nel riso ; l'azienda [...]
Buon lunedì a tutti!! La ripresa del lavoro oggi è stata dura...dopo due belle settimane! Ma ora sono a casa e questo mi basta!! La ricetta di oggi la voglio dedicare a lei....perché leggendo [...]
Sottobicchiere Creativitavola - Piatto, posate e tovaglietta Villa d'Este HomeSo che non piace a tutti ma io adoro la tartare come adoro i carpacci e ogni tanto la preparo. Poi con queste [...]
Vinea Tirolensis n.12: degustazioni a Bolzano http://t.co/oyIvJWA # Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) Prova d’assaggio: il… http://t.co/A2sq5yy # [...]
Il nostro divertente viaggio in Calabria, dopo l’itinerario in provincia di Cosenza, comporta la presentazione dei protagonisti. Di me già più o meno sapete. La mia sous-chef nella [...]
crostata al limone e cocco L'idea della tarte mi è venuta leggendo Alessandra di MT e visto che lei a sua volta l'aveva presa da Marie Claire Kitchen sono andata a leggermela [...]
Ciò che sto per scrivere potrà sembrare demenziale, tuttavia imploro una sberla di fiducia. Tutto ha inizio prima dell’estate mentre osservavo la foto di un paio di uova al tegamino. [...]
Tranquilli: nessuno del gruppo AC/DC ha deciso di scambiare la chitarra per la zappa. Come sempre in questi casi, basta concedere le royaltes a una cantina australiana e il marketing penserà [...]
Mariagrazia non voleva nemmeno festeggiare i suoi 29 anni... poi è passata da me e tra un cupcakes "red velvet" con cheesecream buttercream... e qualche altro assaggino qua e la... ha voluto [...]
Una volta alla settimana ci concediamo un impasto salato. La ricetta è del mio libro dedicato alla macchina delpane, la farcitura è una mia idea che mi è piaciuta tanto.130 g. d'acqua 2 [...]
E’ Ferragosto, lo so. Stamattina mi sono svegliata prestissimo. Avevo voglia di starmene un pò da sola, seduta in cucina con la finestra spalancata, l’aria frizzantina del primo mattino [...]
Di tanto in tanto mi capita di provare una netta ed insopportabile nostalgia per Roma, che equivale alla nostalgia dell'odore di pizza e di supplì, dei bar che sono anche latterie e dei [...]
Ecco un'altra ricetta della "mia" tradizione napoletana: la pizza di amarene! Per "pizza" si intende torta o meglio in questo caso crostata! Nelle pasticcerie si trova anche in versione [...]
Il forno del Chiodo: pizze ma anche carne alla brace Chiodo (s.m.). Nell’accezione comune il chiodo è la barretta metallica che si conficca nel muro per appendere un quadro o un altro [...]
La Sardegna ha una cultura gastronomica vastissima ma per i più si limita a tre o quattro piatti. Forse il piatto per eccellenza che caratterizza nell'immaginario comune la cucina sarda, è il [...]
Un altro strudel di mele, ma questa volta con la mia pasta frolla.A casa mia adorano lo strudel di mele, e anche cosi' e' molto buono.Ho ricevuto in regalo da Luca,dei fiori per [...]
Ingrediente Principale:Gamberetti sgusciati - Peperone - Latte di cocco - Zenzero - Brodoi vegetale Ricetta per persone n.4 Note:773 calorie a porzione Ingredienti500 g di gamberetti [...]
Qui da me bambini per casa se ne vedono pochi, in effetti. Ma in questi giorni sono a Treviso, dai miei nipotini a fare la zia a tempo pieno! Come mai? Angie sarà "fuori uso" per qualche tempo, [...]
