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Ogni tanto due uova sode sono le mie compagne di cena. Metti le uova le uova in acqua fredda e porta a bollore a fuoco moderato. Abbassa al minimo e lascia cuocere per 5'. Fema la cottura [...]
1. Accendete le casse2. Alzate il volume3. Seguite il link4. Non barateNon siamo negli anni Settanta ai tempi di Radio Alice ne a Bologna, ma in quel di Bruxelles agli inizi del nuovo [...]
Sera di metà settimana. Ore 20:30. In ufficio solo il Liberati ed io. - Ma nun sarà ora d'annassene? - Eh, me sa che è mejo. - Se famo 'na pizza qua dietro? - Sì, [...]
Compito difficile questa notte: cavare dalla memoria 10 esperienze memorabili. Quelle che per un motivo o per l’altro hanno lasciato un segno indelebile. Quelle che c’è un prima e [...]
Metti che una domenica ti svegli tardi, salti la colazione e a pranzo hai voglia di risotto. Metti pure che non vuoi uscire e decidi di prepararlo con quello che hai in casa. Ecco, questo [...]
Aperitivi e brunch vanno d'accordo con il servizio in bicchierini. Questi sono semplici, colorati e saporiti. Stufa la zucca a pezzetti con poca acqua, olio, sale e pepe. Frulla. Riempi i [...]
Cuoci gli speghettoni al dente. Condisci con burro e parmigiano. Unisci le uova sbattute con sale e pepe e la mozzarella a pezzetti. Cuoci con attenzione in padella girando a metà [...]
Verdure fresche, crude, miste il più possibile, rese croccanti dall'immersione in acqua e ghiaccio. Pinzimonio con olio di oliva delle suore (più extravergine di così...), [...]
come fare uno stop in pasticceria e prendere due brioshe al cioccolato e una sfoglia di mela,come preparare una tazza di tea speziato,come programmare una giornata pasta sfoglia, ma anche una [...]
Ospito, su sua richiesta, un intervento della mia amica 47. La discussione è aperta! "Carissimo! Sono qui a dirti che: o la considerazione di noi donne è arrivata alla frutta, o [...]
dopo una lunga assenza a causa di problemi con la connessione: ma ora è tutto ok e devo recuperare il tempo perso!Ho tante nuove e sfiziose ricettine da proporvi ma per forza di cose ho optato [...]
Questa è la ricetta di un ciambellone senza buco, soffice e profumato. Buono nel caffè, nel latte o con un po' di vino a fine pasto. La buccia di cedro -grazie sempre all'albero di [...]
Un Giardino delle Meraviglie per i bambini del Carnevale. Oggi, sabato 6 Febbraio 2010, il Giardino delle Meraviglie di Piazza San Marco ha spalancato i suoi magici battenti ad una folla di [...]
Ecco un'altra ricetta con un altro dei miei ingredienti preferiti: il tonno. Preferito perchè quando si torna tardi a casa dal lavoro la pasta col tonno è un ottimo rimedio; poi il [...]
Questo blog si chiama Libri e Cannella, ma confesso che i libri me li ero un pò dimenticata per strada…ma ora eccoci di nuovo qui con la mia piccola recensione. Bhè, piccola mica tanto, [...]
I've been looking forward to running this list for quite some time. Rachel and I met a few years back when she was working toward her Master's degree in Holistic Health Education. At the time [...]
Massimo Bottura parla durante una conferenza, al suo fianco Paolo Marchi Identità Golose è il primo convegno italiano sulla cucina d'autore: un evento che riunisce alcuni dei più grandi e [...]
VALCERASA DI ALICE BONACCORSI Uva: nerello mascalese e nerello cappuccio Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Appare del tutto chiaro quali sono i rossi [...]
Dal 4 aprile a fine maggio 2010: proposte "tuttigusti" per adulti e bambini. Nella foto: fiori ed essenze del giardino pensile della Rocca di Fontanellato.Domenica 4 aprile 2010 Pasqua in Rocca [...]
Ancora una ricetta con le mele. Che posso farci se mi piacciono così tanto? Taglia a metà le annurche. Con lo scavino togli il torsolo. Riempi con biscotti ben bagnati nel rum, [...]
Pranzo della domenica con risotto alla zucca e parmigiano. Appassisci la cipolla in olio e burro, unisci la zucca a pezzetti, poca acqua bollente, sale e lascia cuocere 10'. Tosta in riso in [...]
Muffins cioccolato e cocco, inserito originariamente da LaGolosastra.Sì sì sì una coccola dolce con questo freddino è un toccasana. Una bella tazza di caffé o di thé caldo, un muffins e la [...]
Sul blog di Cielo ho trovato una bellissima ricetta di plumcake e non ho potuto fare a meno di provarla. Il profumo dei semi di finocchio mi piace e mi ha incuriosito l'accoppiata con l'uvetta. [...]
Scrivere questo post stasera è un pò masochista. Eh sì, perchè grazie al freddo polare che regnava oggi, ben sottolineato dal vento a dir poco gelido, il mio stomaco delicato si è rimesso a [...]
