Questa è la ricetta di un bellissimo sandwich vegetariano (o vegano!), tanto colorato quanto nutriente. Gli esperti di healthy eating ci insegnano di “mangiare l’arcobaleno”. Ovvero di [...]
Il Moscow Mule è un cocktail del tipo long drink a base di vodka, ginger beer, nonostante il nome faccia pensare alla Russia, è un cocktail nato in America, e per l’esattezza nella [...]
Indice Il boom del franchising italiano sembra non arrestarsi. Il Rapporto annuale di Confimprese per il 2018 evidenzia un andamento positivo per quanto riguarda numeri di aperture, [...]
Siamo ufficialmente entrati nella royal week, sabato prossimo e cioè il 19 maggio, ci sarà l’attesissimo matrimonio del Principe Harry e Meghan Markle, un evento di importanza [...]
Il pollo mi piace comunque venga preparato, fritto (a chi non piace?), al forno (anche questo...) bollito, con tanti aromi e magari con le patate... Caldo caldo, appena uscito dal brodo ma anche [...]
Le torrette red velvet sono delle sfiziose tortine preparate con una base di red velvet cake, la famosa torta americana dal colore rosso velluto che tanto affascina grandi e piccini. Una [...]
Il 2018 è un anno di festeggiamenti per McDonald’s che giusto 50 anni fa grazie a un’intuizione fortunata inseriva il Big Mac nei suoi menu. Al classico hamburger, il solo presente [...]
LiberoMondo: commercio equo solidale e socialeOggi vi voglio parlare del commercio equo solidale e in questo caso anche sociale.I prodotti disponibili sono davvero tanti.Dal 1977 in Italia opera [...]
Indice Volete sapere perché la Bolivia è il primo paese in cui McDonald’s è fallito? Per la sua immensa tradizione culinaria, che comprende sia piatti impegnativi dalle lunghe [...]
Se si volesse ammazzare il tempo con il gioco delle associazioni e si decidesse di proporre “Madrid” rivolgendosi a un campione di varia umanità, si potrebbero ottenere risposte di questo [...]
Quando vieni invitata alla prima edizione di un festival di Food and Wine su un’isola privata di fronte a Venezia, non puoi dire di no. Paghi gli straordinari alla babysitter, cancelli tutti [...]
Pensavamo di averle sentite tutte e invece no, a stupirci sono ancora una volta gli americani che per l’estate 2018 hanno pensato ad un nuovo tipo di gelato… il gelato al sapore di [...]
Quando una volta si parlava di corsa all'oro nero ci si riferiva di corsa al petrolio, al controllo dei giacimenti petroliferi. Negli ultimi anni invece ci si riferisce alla corse del controllo [...]
Una serie dedicata ci voleva. Dedicata a voialtri che trovate cucinare rilassante e terapeutico, dedicata, cioè, a buona parte dei lettori di Dissapore. Da giovedì scorso l’avete, si chiama [...]
Vuole la leggenda che la principessa Margaret, sorella di Elisabetta II, attuale regina d’Inghilterra, fosse così irritata dai piccoli bicchieri utilizzati per servire il gin tonic in [...]
Questo dolce non ha bisogno di grandi introduzioni. Credo che la foto e il titolo basteranno per mandarvi di corsa al supermercato a procurarvi gli ingredienti necessari. Non siete ancora [...]
Un milione e ducentomila dollari. Che è come dire 990.000 euro, circa. Tanto sono state pagate due delle più rare bottiglie di whisky esistenti al mondo, di marca Macallan, vendute in un [...]
La notizia del giorno dovrebbe essere la nuova apertura di Gino Sorbillo a Miami. Una terza pizzeria in terra americana nella città delle vacanze e dei film per il pizzaiolo >> [...]
Sandra C. (Cremona): gli alimenti ricchi di zucchero possono essere considerati una droga?C'è un acceso dibattito su questo argomento, uno dei contributi più interessanti è quello del [...]
Indice Non si mangia e non si compra più come una volta. Il ritmo frenetico della vita, soprattutto in città, spinge un numero sempre crescente di persone a comprare cibo online e [...]
Indice 124 milioni di persone nel mondo non hanno la possibilità di mangiare a sufficienza, di accedere a cibo nutriente, di procurarselo per le proprie famiglie, di bere acqua potabile. [...]
Siete convinti che dolcificare il caffè del mattino con qualche edulcorante per abbassare il contenuto calorico della colazione vi renda particolarmente virtuosi? Dovreste ripensarci. Perché [...]
Il 26 Dicembre 2017 per me è stato un giorno infelice. Ad 87 anni quel giorno si è spento un EROE nazionale.Perchè Gualtiero Marchesi è il papà di tutti i cuochi italiani. E' e sempre lo [...]
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