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Messo da parte anche per quest’anno il Natale, eccoci a pensare a cosa poter preparare di sfizioso per Capodanno: io vi propongo un antipasto molto facile, saporito e d’effetto, [...]
Anche per questo Capodanno a casa in modalità zona rossa e dunque delivery non si chiede più “cos’hai cucinato” ma piuttosto “cosa ci hanno portato”. Pranzi e [...]
Capodanno è alle porte e per comporre un perfetto menu per il cenone di fine anno abbiamo deciso di offrire ai nostri lettori tante idee per ricette sfiziose e facili per portare in [...]
I cestini di lenticchie e cotechino sono il piatto tradizionale che non può mancare sulle nostre tavole durante le feste natalizie ma soprattutto a Capodanno, si dice che mangiare le lenticchie [...]
Bocconcini di polenta con cotechino e lenticchie, la creatività e la tradizione in formato antipasto I bocconcini di polenta con cotechino e lenticchie sono un’idea sfiziosa per un antipasto [...]
Lisbona è una meta da sogno per buongustai e curiosi. Dai ristoranti d’autore alle taverne centenarie, c’è sempre una tavola apparecchiata ad attendervi. Baccalà, frutti di [...]
“Il Natale dovrebbe essere legna che arde nel caminetto, profumo di pino e di vino, buone chiacchiere, bei ricordi e amicizie rinnovate... Ma se questo manca basterà [...]
L'albero di pasta sfoglia con patate mozzarella e prosciutto San Daniele è un antipasto perfetto da realizzare nel periodo delle festività natalizie.Perfetto da portare in tavola insieme a [...]
Il termopolio, la “tavola calda” dei romani riemersa dagli scavi di Pompei con piatti di ogni tipo, dalle lumache a una specie di “paella”, si è aggiunto alle cose che ci rendono [...]
Ecco i nostri suggerimenti per un Menu di Capodanno economico, cioè sotto i 60 Euro per 4 persone, ma economico non vuol dire banale e poco gustoso o ancora peggio triste. Certo che per [...]
Un antipasto semplice molto appetitoso con basi pronte come la pasta sfoglia zucca lessata aromatizzata con il rosmarino e un tocco di gorgonzola...niente niente male per davvero le sfogliatine [...]
Le scarolelle ‘mbuttunate, cioè imbottite, sono un delizioso piatto della tradizione contadina campana, ancora oggi servito come antipasto o contorno, soprattutto in occasione delle [...]
Ultimo menù del 2020 e primo brunch del 2021! Ce li propone Emanuele Scarello con il suo staff. La cena classica elegante e identitaria; il brunch ricco e goloso per la [...]
Sono 50 anni che esiste uno degli hotel più belli e premiati del mondo: il San Pietro a Positano. Un compleanno importante che purtroppo ha avuto la sua ricorrenza nell’anno peggiore a [...]
Non vi lamentate se ora, per giorni, vi toccano gli avanzi del pranzo di Natale: succede a quasi otto Italiani su dieci. A dirlo è Coldiretti, che calcola che il 78% degli Italiani abbia [...]
Crema di lenticchie con cotechino croccante, un primo che sembra un dessert La crema di lenticchie con cotechino croccante è un primo che può fungere anche da corposo antipasto, anche perché [...]
Se in questi giorni di festa sulle vostre tavole impazzava il panettone dolce, ora potrebbe essere giunto il momento di provare a realizzare e gustare il panettone gastronomico, una delle [...]
I religieuse salati sono un dolce tipico francese, formati da due bignè farciti e glassati con un collarino di crema che danno vita ad dolcetto che ricorda le monache, in questo caso li abbiamo [...]
Ancora alla ricerca di ricette di Natale last minute? Eccoci con le nostre proposte di piatti facili ma sfiziosi. Per chi ancora è indeciso su cosa preparare, è utile avere un [...]
Vediamo come preparare le capesante per le nostre ricette, ossia come pulire le capesante in modo da dividere le parti commestibili da quelle che devono essere scartate. Delle capesante, o [...]
Ecco, se dovessimo pensare ad un menu di Natale last minute opteremmo senza dubbio per pietanze semplici e di facile esecuzione, che non richiedono chissà quali ingredienti e perfetti perché [...]
La raccolta dell'ultimo minuto di 80 ricette per preparare antipasti facili e veloci con basi già pronte da preparare in poco tempo e che siano buoni e belli! Sarà un Natale diverso questo del [...]
Eccomi con l’ultima ricetta pensata per il menù delle feste prima di Natale: oggi crema di parmigiano e aneto fresco con gamberi spadellati. Un antipasto caldo dal grande effetto [...]
Una bottiglia di champagne per allietare queste festività da trascorrere in casa, nel senso più “restrittivo” del termine. Più tempo dunque per vivere al meglio gli affetti, dilettandosi [...]
Tortellini. Cappelletti. Anolini. Da Parma a Piacenza, da Bologna a Rimini, abbiamo messo a confronto le ricette dei primi piatti della tradizione culinaria emiliana. Spetta a voi scegliere [...]
