Un primo piatto semplice e veloce da preparare che amalgama il sapore deciso delle acciughe e quello dolce delle arance. Per quattro persone occorrono: 350 gr di spaghetti, 100 gr acciughe [...]
La celebre bottiglia rivisitata in chiave couture dalla nota stilista franco-americana. COINTREAU, il celebre liquore francese dal gusto inconfondibile utilizzato in tutto il mondo come [...]
Continua la mia "terapia"dell'impasto, con questa focaccia morbidissima, che terrò tra le ricette "in evidenza" del mio quaderno oramai un po' sgualcito. Cosa volete fare, tutto quello che [...]
Con l’arrivo del freddo, mi è venuta voglia di cucinare piatti e pietanze che si abbinano di più alle giornate grigie ed autunnali. Ho messo da parte verdure non cotte ed insalate e ho dato [...]
Coincide con il titolo il piatto che è al centro di questo film in cui due superbi Ugo Tognazzi e Monica Vitti, alias Livio e Lisa, interpretano una matura coppia in crisi. Lei ha un amante e [...]
Lo ammetto: l’insalata non è uno dei miei piatti preferiti, per questo cerco sempre di arricchirla con diversi ingredienti. Ho trovato questa ricetta in cui si unisce lattuga, arance e [...]
INGREDIENTI per 6 persone - 1 stinco di vitello - 1 gambo di sedano - 1 carota - 1 cipolla - 5 arance - 1 bicchiere di Cognac - 1 bicchiere di vino bianco secco - 2 cucchiai di zucchero - 40 g [...]
INGREDIENTI per 6-8 persone - 180 g di burro - 150 g di zucchero - 5 uova - 260 g di farina 00 - 80 g di farina di mais - 1 limone (succo e buccia) - 2 cucchiai di liquore all’arancia - 1 [...]
Da Settimio (al Pellegrino)via del Pellegrino 117. Tel. 06-68801978. Chiuso: mercoledìPer entrare devi suonare il campanello, come in gioielleria. Solo che quando entri ti trovi in un locale [...]
Un altro dolce a base di castagne. Stavolta le vediamo preparare con succo di arancia e Grand Marnier, per essere servite come elegante dessert in una cena importante. Per preparare questa [...]
i l w e e k e n d Dunque, la scorsa settimana, subito prima che scoppiasse il finimondo causa Libro del cavolo :-) ero in costiera amalfitana, da Don Alfonso, per un weekend un po’ sui [...]
Il cioccolato si sa, è un abbinamento ostico, ma anche grazie alla degustazione organizzata in collaborazione tra la Perugina e l’arte dei vinattieri, ho scoperto molti abbinamenti [...]
Le pere volpine fanno parte di quei frutti “di una volta” che, grazie all’opera di pochi appassionati, stanno tornando sulle nostre tavole. Si tratta di un tipo di pere [...]
Già in precedenza, zucchero raffinato, bibite da bar, birra, panini, margarina, strutto, oli di semi vari "da friggere", caramelle, creme spalmabili, salse, gelati, biscotti e dolcetti vari, [...]
Già in precedenza, zucchero raffinato, bibite da bar, birra, panini, margarina, strutto, oli di semi vari "da friggere", caramelle, creme spalmabili, salse, gelati, biscotti e dolcetti vari, [...]
Io e Marco non abbiamo un pranzo della domenica tradizionale. Solo quando ero piccola ricordo che si andava da mia nonna, si incontravano zii e cugini e si mangiava tutti insieme pasta al [...]
Ingredienti:300 g di farina100 g di zucchero4 uova120 g di burro fuso e raffreddato50 g di cioccolato fondente1 arancia media1 bustina di lievitoun pizzico di salePreparazione:Montare le uova [...]
Su richiesta dell'amico allergico al web...Torta di cioccolato, pere al vino e nociAvrete tutti un amico che si professa contrario ai blog, ai social network, se non totalmente allergico alla [...]
Sono anni che non guardo più la Prova del Cuoco, il famoso programma televisivo lanciato dalla simpaticcisima conduttrice Antonella Clerici, non perchè non voglia ma semplicemente perchè da [...]
Vediamo… e qua da dove si comincia a spiegare?? ;) Dal raviolo, dal ripieno cremoso che poi diventa liquido oppure dal pseudo-caviale fatto con l’uva?? ;)Una ricetta molto divertente che ha [...]
AlchemillaVia di S. Giovanni in Laterano, 220 - tel. 06.77203202 Sito web: http://www.alchemillaristorante.com/ Chiusura: domenicaLa ragazza ha due piercing simmetrici sul labbro superiore, è [...]
Oggi.. 28.10.2009... autunno inoltrato..... e ancora fa un caldo assurdo!!!!!???!!!!!! ma sapete che non ne posso più io?? oltre che gli stivali.. avrei certi collant ultra coprenti di vari [...]
Che titolo chic! In realtà è un dolce semplicissimo, ma molto molto profumato… L’idea è nata domenica mattina: sono super raffreddata e quindi ho ben pensato di farmi una bella [...]
Ed eccoci ai vincitori del nostro concorso di creatività applicata al panino. E’ stato davvero un bel viaggio, in cui abbiamo scoperto, capito, letto e anche imparato qualcosa. Ci avete [...]
Questa è la mia torta preferita Una morbida torta a base di frutta ricoperta di marmellata di visciole… Ingredienti: 270 g di farina 120 g di zucchero integrale di canna 1 bustina di [...]