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La parola “sensibile” è vaga come stelle dell’Orsa. (da: Sensibile- Offlaga Disco Pax) Sì, “sensibile” è una parola vaga mi sono fermata a pensare [...]
Il vulcanico Andrea Bianchini, maestro cioccolatiere della Bottega del Cioccolato, ha deciso di regalare a tutti i golosi un autunno indimenticabile. Nel suo negozio di via Gioberti, gestito [...]
Avevo promesso di raccontare del we in Toscana, in effetti non è che ci sia poi molto da raccontare, sono stati solo due giorni, ma non si può non parlare della Pasticceria Mariuccia a [...]
Quasi tutti amano le castagne, non tutti però conoscono e apprezzano il castagnaccio, sorte che tocca spesso a quelle preparazioni dolci, ma anche un po’ salate, dal sapore particolare. [...]
San Floriano del Collio - siamo in provincia di Gorizia – è da molti considerato l’avamposto dei talebani del vino. Un nome su tutti, tanto per rendere l’idea: Josko Gravner [...]
Enrica è partita con un tre amiche per Barcellona: qualche giorno di "soloragazze", indubbiamente carine, poliglotte e multi-interesse, che trascorreranno l'ultima notte in un ostello [...]
Eccomi qui..Io adoro tanto tanto i muffins..son facili veloci e riescono anche sempre.Con questa ricetta poi veramente son anche leggeri.Non son dolci..non eccessivamente e si può anche [...]
Ingredienti: 1 banana, 1 mela, 1 pera , 1 arancia, fette di ananas allo sciroppo, 2 cucchiai di zucchero, il succo di un limone e un bicchierino di brandy. Per la crema: 1 tuorlo, 2 cucchiai di [...]
TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Questa estate mentre ero in vacanza in Spagna per caso le ho scoperte. [...]
Sandra Salerno è una di noi dai tempi di Peperosso e non stupisce ritrovarla come una delle foodblogger più importanti in Italia, fresca vincitrice del Macchianera Award. A Firenze ci ha [...]
Dopo che mi hanno pure smobilitato Topo Gigio, dopo che mi tocca aspettare che tutti i ragazzini si passano le mani con gel profumati prima di fare i compiti, dopo che la gnoma mi ha detto che [...]
INGREDIENTI per 6 persone Per la pasta frolla - 300 g di farina - 200 g di burro - 150 g di zucchero - 1 bustina di vanillina - 3 tuorli - 1 limone Per la crema: - 500 ml di latte - 50 g di [...]
La salsa Worchester viene a volte utilizzata, soprattutto nei paesi dell’Europa del nord, per condire le insalate. Oggi ve ne propongo una versione alternativa, a aggiungere ad altri [...]
FRITTURA ARABAIngredienti: 500 gr di semola rimacinata, 2 uova, 12,5 gr di lievito di birra, 1/2 bicchiere di acqua tiepida, latte, la scorza grattugiata di un'arancia, 1/2 bicchierino di [...]
E' un intreccio non semplicissimo a causa della crema che tende a fuoriuscire, ma il risultato vale, secondo me, l'impresa. Il binomio arancia / mandorle, come di certo sapete, è [...]
Puntiamo ancora sul dolce oggi, con la nostra prima colazione. Leggermente più calorica rispetto al suggerimento di ieri, a base di avena, la ricetta di oggi è indicata a chi ha bisogno di un [...]
Dei politici italiani che partecipano ai talk-show sappiamo tutto, perfino le preferenze in fatto di cibo. La pasta alla Norma (con un pizzico di zucchero) per Ignazio La Russa. I tortellini di [...]
Della serie “O tempeh, o mores”… Un’altra idea per gustare questo alimento indonesiano. “C” è la vitamina… Per condire il tempeh ho usato infatti [...]
Vino Cotto, oggi vi mostro la nostra ricetta del vino cotto, la ricetta è semplicissima ed occorre pochissimo tempo per reallizarla, andiamo a vedere dunque insieme la ricetta del vino [...]
Ecco come rendere un piatto povero per tradizione a base di borlotti, una portata più chic, grazie all’aggiunta di un ingrediente particolare, come le uova di salmone. Gli ingredienti per [...]
Colore rubino dai riflessi mogano. Profumo di frutta sotto spirito. Stile americaneggiante alla “plum, cherry, cassis”. Poi succede qualcosa di strano come se il vino si ricordasse [...]
Torta all'arancia : Mousse all’arancia Metti una cena con tanti amici e poco tempo per preparare. Se gli invitati portano il vino a noi tocca preparare anche il dolce! Eccovi allora una [...]
La visione delle tagliatelle domenicali dopo una settimana di dieta non mi obnubila. Capisco perfino io che la BlogFest è la festa dei blog italiani. A Riva del Garda si svolge [...]
Scroll down for English versionQuesti fichi sono deliziosi. Se, a cose fatte, posso confermarne certamente la loro bontà, devo pur dire che la realizzazione è stata un passaggio molto [...]
