TEMPO: 20 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Tra i piatti unici che preferisco le insalate di pasta sono sicuramente tra [...]
Ingredienti per persona:• 100 g. di radiatori• mezza zucchina• mezza carota• 50 g. di speck• 100 g. di panna di soia• semi di cumino• vino bianco• cipolla• sale• olio [...]
Prodotto tipico della cucina pugliese. Ogni provincia in Puglia ci offre la sua ricetta tipica, caratterizzata dalla aggiunta di vari alimenti caratteristici del posto, come il Finocchio [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di riso - 200 g di gamberi - 200 g di polipetti - 300 g di cozze - mezza cipolla - mezzo bicchiere di vino bianco secco - 4 cucchiai di olio extra-vergine [...]
Ricetta per preparare le fragole al vino bianco, un modo originale e sfizioso per servire le fragole, non è adatto ai bambini dato che utilizzeremo il vino bianco ma per una cena tra amici sono [...]
Ormai mi conoscete, io A-D-O-R-O la pasta fresca fatta in casa!!Potrei fare quello di lavoro, tutto il giorno ad impastare e fare ravioli, tagliatelle, spaghetti, lasagne e maltagliati!Questa [...]
Il kir è un famoso cocktail francese moderatamente alcolico, si tratta di vino bianco o Champagne aromatizzato da sciroppo di cassis, noi vi proponiamo questa raffinata variante alla rosa per [...]
TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI E’ tempo di pic nic e, anche se la pasquetta è da poco trascorsa, [...]
E sfortunatamente le feste sono finite; si ritorna al solito tram tram e si ipotizza che un italiano su due decida proprio in questo momento di mettersi finalmente e seriamente a dieta, in [...]
Ingredienti per 4 persone: 700 di fettine sottilissime di manzo, ben battute, 350 g di mollica, 2 cucchiai di parmigiano, 2 cucchiai di pecorino, 1 spicchio d’aglio, 100 g di caciocavallo a [...]
Il vino bianco piemontese dal nome evocativo e poetico si avvia a ottenere la Docg per le versioni fermo, spumante e passito Il territorio di produzione dell’Erbaluce di Caluso si estende [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 8 filetti di trota salmonata (100g cad.) 150g di gallinacci 2 scalogni 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di olio d’oliva 60g di burro 1 cucchiaio di prezzemolo [...]
INGREDIENTI Per 6 persone 500g di trenette 50g di prezzemolo 3 carciofi 90g di burro 3 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaio di farina bianca 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 8 [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 320g di riso parboiled 40g di burro 2 cucchiai di olio d’oliva 1 cipollotto 1l di brodo di carne 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 mazzetto di erba cipollina 1 [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 2kg di telline 25g di burro 1 cipolla bionda 20cl di vino bianco 20cl di panna da cucina 1 limone (succo) 1/2 mazzetto di cerfoglio 1/2 mazzetto di aneto sale e pepe [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 1,5kg di cozze 1,2kg di telline 4 scalogni 2 cucchiai di olio d’oliva 1 spicchio d’aglio 2 rametti di timo fresco 3 pomodori tagliati a dadini 20cl di vino [...]
Come ogni anno festeggiamo la Pasqua catolica con la Torta Pasqualina ... a me piace moltissimo . Questo anno l'ho preparato con la pasta sfoglia, non quella clasicacome in questa ricetta ma [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 fusi di pollo, prezzemolo, 400 g di piselli sgranati, 500 g di patate, 2 carote, ½ bicchiere di vino bianco secco, olio extravergine d’oliva, sale, pepe e [...]
Ingredienti per 6 persone: 1,200 kg di carne per arrosto (tedesco o spinacina o piscione), sugna (strutto) o olio extravergine d’oliva, ½ misurino di dado di carne in polvere, ½ bicchiere [...]
INGRDEDIENTI Per 4 persone 1kg di polpa di agnello 2 uova 4 carciofi 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2dl di vino bianco 2 spicchi di aglio 2 limoni sale e pepe [...]
Ecco una ricetta semplice e veloce per una portata che può rappresentare un antipasto o un condimento per una bruschetta di pane. Gli ingredienti che ci occorrono sono: cozze, panna fresca, [...]
INGREDIENTI per 6 persone - 600 g di pollo arrosto senza pelle - 10 zucchine novelle - 2 porri - 125 ml di vino bianco secco - 60 g di formaggio tipo Gruviera grattugiato - 1 dado - 10 g di [...]
VinoSi consiglia un bianco giovane, dal gusto secco, armonico e dal profumo fragrante: Valle Venosta Chardonnay Bagnoli bianco Santa Margherita di Belice CatarrattoIngrediente Principale: [...]
A quanto pare sono una delle poche donne rimaste a preferire il vino bianco al rosso. Almeno questo è quanto sembrerebbe emergere dai risultati di una ricerca condotta da Vinexpo e riportata da [...]
Un piatto di calamari aromatizzati all’aglio farà felici tutti gli amanti del pesce. Potete accompagnarli, se serviti come secondo, con un’insalata mista, con sedano, prezzemolo e [...]