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Tra il terrore della fine e l’ottimismo della ragione, alla fine prevalse… la voglia di carbonara. Sarà la coppia Alessando Pipero e Luciano Monosilio a togliervela, se ci sarete. [...]
E' finalmente giunta la volta di provare il mio nuovo stampo per torte a forma di cuore. L'ho acquistato tempo fa insieme ad uno stampo tondo e una sac a poche. Ho già utilizzato molte volte [...]
Il Natale a casa Esi non è ancora finito. Il grande exploit della Fiera del Natale, con 30.000 visitatori, verrà replicato dal 21 al 24 Dicembre con una grande sorpresa.Nella notte tra il 23 e [...]
20 foodblogger hanno ripensato un piatto della tradizione street food da abbinare ai vini Quota 101. Primo premio ai Neroncini: arancini con riso Venere e capesanteQuota 101 ha eletto i suoi [...]
20 foodblogger hanno ripensato un piatto della tradizione street food da abbinare ai vini Quota 101. Primo premio ai Neroncini: arancini con riso Venere e capesante.Quota 101 ha eletto i suoi [...]
Dopo la moda, il wedding e il beauty, il vintage conquista anche il Natale 2012. E IL VINTAGE A CUBA HA TUTTO IL SAPORE DEL MALECÓN. A NATALE REGALA HAVANA CLUB MALECÓN EDITION. Uno speciale [...]
In questi giorni sono presissima con la preparazione dei cesti natalizi...però passo al volo per lasciarvi la ricetta di questo torrone perchè è davvero strepitoso e siete ancora in tempo per [...]
di Tonia Credendino “Il mondo della pizzeria può cambiare solo se tutti noi artigiani crediamo di più in quello che facciamo e se accompagniamo il cliente a consumare un’emozione [...]
Ecco, ultima zuppina coccolosa prima del caos alimentare dei tre giorni più ipercalorici dell'anno. Ma qualcuno riesce a far del Natale - "alimentarmente parlando" - un momento [...]
Carissimi Amici come state? scusatemi se mi sono assentato dal mio caro blog qualche giorno, ma ho avuto qualche problema, e come tutti i problemi ci vuole tempo per risolverli e [...]
Questa ricetta è tratta dal menu di Natale ideato da Massimo Bottura per Costa Crociere. Pasta sfoglia Ingredienti per quattro persone: 400 g di farina bianca “00″ (doppio zero di [...]
Una carbonara da fine del mondo per esorcizzare la Profezia Maya e inaugurare la nuova Stazione di Posta, il neo-bistrot di Roma che promette di accompagnare la vostra giornata con colazione, [...]
È successo qualcosa, a un certo punto. Non so quando, e non so neppure esattamente come, forse c’entra Monti, ma abbiamo smesso di pensare che più spendi più i panettoni sono buoni. Uno [...]
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Ingredienti:150 g di briciole di biscotti 100 g di farina 50 g di zucchero italia zuccheri3 uova100 g di latte 1 cucchiaio di cacao amaro2 cucchiai di cioccolato bianco tritato o [...]
La stagionalità della carne è un fattore che deriva, molto spesso, da usi, costumi e tradizioni più che da un effettivo cambio di qualità, a seconda del perido dell’anno prescelto. Il [...]
Alzatina La Porcellana BiancaCara Imma...come non partecipare al tuo contest??!Cercavo una ricetta proprio adatta alla circostanza e non ti nego che non è stato facile. Volevo un dolce [...]
Eccoci ad un nuovo appuntamento con il progetto Nestlé Food Coaching, continuiamo a sperimentare questa nuova figura di "allenatore del cibo". A dire la verità ultimamente con tutte le [...]
È vero parliamo poco di lasagne. E facciamo male! La lasagna fa godere. Ed è un’istituzione. Ma su Dissapore se ne parla poco (secondo alcuni preziosi analisti presi in prestito dal [...]
In queste poche settimane che mancano alla fine del 2012 (e mi riferisco al 31 dicembre) le notizie annuali delle statistiche che tirano le somme dell’andamento generale italiano parlano [...]
Questo è il periodo ideale per mettersi a sfornare biscotti di Natale. Tra i miei preferiti di sempre ci sono i biscotti tedeschi, in particolare gli speculatius, caratterizzati da un profumo [...]
Siamo a Châlons-en-Champagne, dove Joseph Perrier fondò la maison nel 1825: una casa trasformata in cantina, un casello della posta come sede aziendale, la partenza fu semplice ma nel corso [...]
Un antipasto diverso per Natale con i parenti o il 26 con gli amici? Un piatto facile facile e gustoso. Un'idea differente per servire la bresaola!Ingredienti:- bresaola- 5 zucchine medie- [...]
Chi è che riavvita i bulloni a casa vostra?Lo vedi Mò che succede ad esagerare con i brindisi,direte voi?Se continui di questo passo a Capodanno c'arrivi con la cirrosi epatica cantando [...]
Finita l'attesa per Favinia Le Sciabiche. Debutta finalmente sul mercato l'etichetta dello storico marchio di vino siciliano prodotta nell'arcipelago delle Egadi. Un vino intenso destinato solo [...]
Altra ricetta di biscotti , ultimamente sono monotematica ma del resto il Natale chiama i biscotti perchè oltre che regalarli è bello anche averne sempre pronti in casa da offrire, insieme al [...]
