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Ancora pesce! (e una novità web) - Tombarello in umido con pomodori e olive

Ancora pesce! (e una novità web) - Tombarello in umido con pomodori e olive

Ciao! ho due notizie, una brutta e una bella. Quella brutta è che Blogger all'improvviso mi ha cancellato le liste del blogroll... si mannaggia, me ne sono accorta stamattina quindi per ora li [...]

tags : aglio forno cozze olive secco kilo mica bianco vapore pomodorini
dal 10 July 2014 su:
frutta verdura ricetta vino
Maki di carpaccio con tagliatelle al burro di tartufo

Maki di carpaccio con tagliatelle al burro di tartufo

"Da qualche parte, lungo il cammino, devo aver dimenticato cosa volevo fare della mia vita." Ethan (Gabriel Mann) dal film Ramen Girl, 2008     Itadakimasu, che vuol dire "ricevo [...]

tags : dolcetto nebbiolo succo langhe farina forno burro etto riso secco
dal 8 July 2014 su:
ricetta vino alcolici
Frozen Yogurt

Frozen Yogurt

Frozen Yogurt 200 ml latte 150 gr panna 1/2 cucchiaino di farina di carrube 1 cucchiaio di miele 200 ml Yogurt tra cui: Bianco Cioccolato Cannella Nocciola Mandorla Pistacchio Vaniglia [...]

tags : latte bosco panna cocco secco frutta farina cioccolato fragole bianco
dal 5 July 2014 su:
dolci alcolici frutta verdura

Qualcosa di buono da inzuppare nel vino. I tozzetti, per esempio

Cucinare con il vino, il vino in una ricetta, la scelta migliore di un vino per esaltarne le caratteristiche: sì, tutto bene però, stavolta, anche no. Oggi è una ricetta di media difficoltà, [...]

tags : frutta farina forno amaro secco burro bianco ricetta cioccolato ingredienti
dal 28 June 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Una ricetta veloce per le scaloppine ai funghi porcini

Se abbiamo dei meravigliosi porcini, un modo per gustarli è abbinarli alle scaloppine, un grande classico della gastronomia. Anche se è tipico dell’autunno è però, apprezzabile in ogni [...]

tags : panna burro salsa funghi brodo aglio noce fesa secco farina
dal 27 June 2014 su:
ricetta carne e pesce vino
Acciughe indorate e fritte,  mi pare Mediterraneo profondo

Acciughe indorate e fritte, mi pare Mediterraneo profondo

Acciughe indorate e fritte, mi pare Mediterraneo profondo di Gabriella MolliDirei cibo di strada, le acciughe indorate e fritte. Da mangiare con il sorriso guardando il mare. La [...]

tags : greco pesci salsa fuoco ligure araba greca kg doc secco
dal 26 June 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici

L’Alsazia e il tramonto dei vini varietali, Marcel Deiss e la nuova classificazione

Dimenticate tutto ciò che conoscete sull’Alsazia. O anche: tutto ciò che pensate di sapere su questa celebre regione bianchista francese è, ormai, falso. La rivoluzione prossima ventura [...]

tags : soia barolo pinot riesling cantina chardonnay amaro pinot grigio salsa frutta
dal 26 June 2014 su:
alcolici vino carne e pesce

Risotto al Limone

Ricetta risotto al limone, vi propongo in questo post la ricetta del risotto al limone un primo piatto gustosissimo che vi conquisterà! Consiglio a tutti di provare il nostro risotto al limone, [...]

tags : secco riso bianco ricetta risotto bianco secco
dal 20 June 2014 su:
vino pane pasta riso alcolici
Insalata rustica con riso e feta

Insalata rustica con riso e feta

Greece Ρουστίκ σαλάτα με ρύζι και τυρί φέτα Ingredienti per 4 persone 250 gr. di riso per insalate, 1 peperone rosso, 1 peperone giallo, 20 olive nere e verdi, 200 [...]

tags : latte greco bianco greca olive riso feta secco pulire glutine
dal 19 June 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Quaglie con insalata di spinaci e radicchio.

Quaglie con insalata di spinaci e radicchio.

Ingredienti: per 4 persone 4 quaglie da circa 200 g ciascuna, già pulite 2 cespi piccoli di radicchio di Chioggia 200 g di spinaci novelli 4 pesche gialle 3 rametti [...]

tags : bianco pesche succo secco ricetta spinaci radicchio griglia terrina quaglia
dal 13 June 2014 su:
frutta verdura ricetta vino
Quaglie ai capperi e cipolle con fagioli.

Quaglie ai capperi e cipolle con fagioli.

Ingredienti: per 4 persone 8 quaglie, già pulite 50 g di capperi sott’aceto grossi 2 Cipolle Rosse di Cannara 150 g di fagioli cannellini 1 spicchio di aglio [...]

tags : fuoco forno lardo aglio secco porro bianco ricetta cottura temperatura
dal 13 June 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Radicchio e belga saltati con acciughe, cetriolini e capperi.

Radicchio e belga saltati con acciughe, cetriolini e capperi.

Ingredienti: per 4 persone 4 cespi piccoli di radicchio di Treviso 4 cespi di indivia belga 1 spicchio di aglio 1 porro piccolo 1 dl di vino bianco secco 4 [...]

tags : aglio fuoco porro secco wok bianco ricetta sciogliere mescolando radicchio
dal 11 June 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Un pollo croccante?

Un pollo croccante?

Spaghetti, pollo, insalatina e una tazzina di caffè a malapena riesco a mandar giù Invece ti ricordi che [...]

tags : russa pollo bosco piglio olive secco vini fave menu bianco
dal 9 June 2014 su:
locali frutta verdura vino
Come marinare il Salmone

Come marinare il Salmone

Finalmente inizia la vera estate , temperature in salita e tanta voglia di evadere dalle città.Oggi vi svelo un trucco per marinare il salmone .Quante volte avete provato a marinare il salmone [...]

tags : bianco salato aglio secco ricette vergine temperatura ristorante salmone ricetta
dal 9 June 2014 su:
vino ricetta salumi
Kebab di pollo con salsa allo yogurt

Kebab di pollo con salsa allo yogurt

Chi l'ha detto che il kebab non possiamo farlo in casa? Sarà originale e del tutto home made!Ho elaborato questa ricetta semplice e leggera per www.vivailpollo.it  che in occasione [...]

tags : forno salsa pollo secco bianco ricetta pomodorini zucchine padella verdure
dal 30 May 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
"Un amore di Babà" con gelato all'arancia e cardamomo con caviale di caffè

"Un amore di Babà" con gelato all'arancia e cardamomo con caviale di caffè

Il baracchino aveva gracchiato prima del notiziario.Del resto Ciro "Ondaverde" riusciva a sapere sempre prima di tutti di incidenti avvenuti, deviazioni, blocchi stradali e quanto di più [...]

tags : albicocche fuoco birra forno grammo farina latte burro secco bio
dal 28 May 2014 su:
ricetta alcolici dolci
10 squisite ricette dei secondi piatti della cucina italiana.

10 squisite ricette dei secondi piatti della cucina italiana.

1.- Mondeghili (Polpette milanesi), piatto povero della tradizione contadina. Ingredienti: per 4 persone 1 patata media lessata 3 etti carne lessata o arrosto 1 etto [...]

tags : conchiglie funghi carote latte vodka grana burro maiale monte vergine
dal 28 May 2014 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Gente del Fud regala 12 kg di pasta Garofalo, ma solo a chi segnala le confetture più buone d’Italia, a parte le sue

D’accordo, Brad Pitt che s’immortala prima di distruggere il barattolo di confettura arancio e cardamomo comprato personalmente in Alsazia, alla maison di Christine Ferber, non è un [...]

tags : albicocche limoni frutta forno farina burro kg secco bianco amaro
dal 28 May 2014 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Arrosto ai due colori.

Arrosto ai due colori.

Ingredienti: per 4 persone 250 g di arrosto di manzo già cotto 300 g di riso cotto al vapore 300 g di fagiolini 4 pomodori ben maturi 1 piccolo peperoncino piccante [...]

tags : manzo burro fuoco brodo aglio riso secco bianco vapore fagiolini
dal 23 May 2014 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Arista al cavolo nero e melagrana.

Arista al cavolo nero e melagrana.

Ingredienti: per 4 persone 800 g di arista di maiale, disossata 2 grosse foglie di cavolo nero o cavolo verza 1 melagrana matura 50 g di pancetta affumicata 40 g di [...]

tags : maiale bianco fuoco burro secco porro riserva ricetta casseruola bianco secco
dal 23 May 2014 su:
carne e pesce ricetta vino
Risotto alla zucca, limone verdello e profumo di finocchio

Risotto alla zucca, limone verdello e profumo di finocchio

Ingredienti: per 6 persone 350 gr. riso carnaroli una manciata di castagne secche 2 funghi ovoli 3 funghi porcini 1 bicchiere di vino bianco secco 1 spicchio di aglio [...]

tags : torta brodo grana burro funghi forno aglio ovoli noce riso
dal 22 May 2014 su:
frutta verdura formaggi ricetta
Risotto alle castagne, ovoli e porcini.

Risotto alle castagne, ovoli e porcini.

Ingredienti: per 6 persone 350 gr. riso carnaroli una manciata di castagne secche 2 funghi ovoli 3 funghi porcini 1 bicchiere di vino bianco secco 1 spicchio di aglio [...]

tags : grana torta burro forno funghi brodo aglio noce riso secco
dal 22 May 2014 su:
frutta verdura formaggi ricetta
Sfogliata napoletana, con Pachino e mozzarella di bufala Dop

Sfogliata napoletana, con Pachino e mozzarella di bufala Dop

Sfogliata napoletana, con Pachino e mozzarella di bufala La sfogliata napoletana. Vi dirò che si tratta di una ricetta, per quanto estremamente semplice, che non conoscevo. Nel senso che non [...]

tags : campana pachino coda di volpe forno bufala bianco greco monte dop doc
dal 21 May 2014 su:
ricetta vino formaggi
Mai sentito parlare di alpaca?

Mai sentito parlare di alpaca?

Ormai ci ho ripreso gusto. Scrivere il blog mi mancava così tanto.Un post a settimana. Per ora ci sto riuscendo e sono sicura non vi deluderò :)!Mentre quando ero a Milano scrivevo i post sul [...]

tags : bianco ricetta zucca secco noce inglese vitello mescolare casseruola broccoli
dal 21 May 2014 su:
ricetta vino carne e pesce
Bimby, Risotto ai Pomodorini Freschi e Mozzarella

Bimby, Risotto ai Pomodorini Freschi e Mozzarella

Risotto ai Pomodorini Freschi e MozzarellaIngredienti per 4 persone:300 gr di riso carnaroli, 400 gr di pomodorini freschi, 1 scalogno, 20 gr di olio evo, 50 ml di vino bianco secco (1/2 [...]

tags : brodo burro secco noce riso bianco risotto ingredienti mozzarella pomodorini
dal 19 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso vino