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Io: “Junio lo sai che il termine focaccia deriva dal latino?” Lui: “Certo mamma! Stavo giusto facendo una traduzione di latino. Focaccia deriva da focacia che è il femminile di [...]
Che la colazione sia il mio piacere quotidiano a cui non rinuncio è ormai insindacabile.A volte un profumo, il gusto di qualcosa di semplice mi riporta inevitabilmente la memoria indietro alla [...]
“Fanno delle cose, le donne, alle volte, che c'è da rimanerci secchi. Potresti passare una vita a provarci: ma non saresti capace di avere quella leggerezza che hanno loro, alle [...]
Dai che stavolta vi ho trovato il segreto per realizzare una torta al cioccolato morbidissima, una di quelle che si sciolgono in bocca e che non hanno bisogno di tre litri e mezzo di acqua per [...]
Post in collaborazione con NespressoHo difficoltà a individuare il momento preciso in cui ho cominciato a bere il caffè, iniziando per la prima volta a compiere quei gesti che sarebbero poi [...]
La scorsa settimana scrivevo su facebook di come nel piano del menù settimanale, fossero previsti cinque piatti a base di cavolo su cinque giorni. Tutto questo potrebbe considerarsi normale se [...]
Nella mia cucina i limoni sono l’ingrediente su cui faccio più affidamento, forse quello che uso di più dopo il sale. Non posso immaginare una vita senza. Si insinuano dappertutto: se [...]
Smoothie bowl cos’è e perché fa bene? Fino a qualche tempo fa avrei detto…smoothie? mmm…una sorta di frullato denso con della frutta…qualcosa di bello e colorato da [...]
Per la serie "Biscotti a forma di animali" oggi vi presento gli scoiattoli. Questi simpatici biscotti a forma di scoiattolo con cioccolato, li ho realizzati per la nascita del mio nipotino [...]
Ieri Il Messaggero è tornato sul menu (“ricercato”) del ristorante (“esclusivo”) Cracco in Galleria, a Milano, “continuamente passato in rassegna da avventori più o meno esperti”, [...]
Ieri su Instagram vi avevo anticipato una foto di questi biscotti, dicendovi che per il momento me li stavo solo gustando, ma che a breve sarei arrivata con la ricetta, ve li avrei [...]
Buongiorno a tutti e ben ritrovati!Mi ero ripromessa di scrivere più spesso ma tra una cosa e l'altra il tempo scorre via troppo velocemente!Qui si pasticcia sempre, ma non riesco a pubblicare [...]
Gironzolando per il banco del fruttivendolo ecco comparire il una cassetta di broccolo romanesco o broccolo romano o cavolo romano, tanti nomi ma un ortaggio molto caratteristico; non lo trovo [...]
“L’Europa boccia la dicitura ‘senza olio di palma’ sui prodotti alimentari, scrive La Stampa, e aggiunge che questa è una “buona notizia per la Ferrero che ha sempre difeso l’uso [...]
I biscotti all'olio di oliva sono dei biscotti davvero semplici da realizzare. Il loro impasto non richiede ingredienti particolari o procedimenti strani. Si tratta di un impasto semplice [...]
Al Mercato Ristorante apre nel 2010 dalla volontà di Eugenio Roncoroni e del suo socio, il compianto Beniamino Nespor, di portare sulla piazza milanese una nuova concezione di cucina, nella [...]
Ci sono tanti motivi dietro al successo dei vini rosati nel mondo. Vanno bene per le celebrazioni più spensierate (per quelle importanti c’è lo Champagne). Sono perfetti a bordo piscina, [...]
Fa freddo! In molte regioni italiane sta nevicando! Anche qui da me, dove la neve arriva raramente, da un paio d'ore un bellissimo manto bianco sta coprendo tutto il verde della [...]
Mentre la quantità di grano importato dall’estero aumenta e il numero di intolleranti cresce a dismisura, l’attenzione verso il pane da comprare quotidianamente sale alle stelle: tutti [...]
Per mesi Ferrero ha messo alla prova i Nutella Biscuits in una serie di supermercati in Lussemburgo e Germania, scelte come aree pilota. I test hanno dato ottimi riscontri, ci sono dunque buone [...]
Per aiutare i nostri bambini a imparare le tabelline, addizioni e sottrazioni e perché, no? Anche le moltiplicazioni. Sempre se i biscotti non verranno divorati in un baleno! Ingredienti [...]
Torta fredda con misto di biscotti, cioccolato e noci, di ricicloHo fatto amare questa miscela di biscotti più che mai ai miei, perché così nessuno li voleva. In un lampo li hanno [...]
Ti piacciono i biscotti Oreo? La deliziosa crema e l’intenso sapore sono irresistibili per molti dato che quando si inizia con uno di queste biscotti sembra non ci si possa più fermare. [...]
Con il freddo di questi giorni non si può far altro che calarsi nell'atmosfera pienamente invernale che il gelo suggerisce: avanti con tè, tisane, maglioni e dolcetti! Questi ultimi in [...]
Intorchiate o intorcinati pugliesi. Io me ne sono innamorata durante il mio viaggio in Puglia a gennaio, a Manduria per la precisione, terra del Primitivo. Ne ho acquistati solo un paio, [...]
