Io sono donna! e non ho mai amato questa ricorrenza, non ho mai festeggiato l'otto marzo. Forse perché festeggiare un giorno dedicato alle donne, voleva dire ammettere di aver bisogno di [...]
Non è la prima volta che preparo questa tarte. L'avete già vista in questo blog sotto una golosissima forma mignon di tartelette, perfette per essere divorate in un sol boccone. In realtà [...]
Nessuno si aspetta che Lugano, capitale finanziaria del Canton Ticino, possa offrire così tante attività e piacevoli intrattenimenti, soprattutto per gli amanti degli itinerari naturalistici e [...]
Il palcoscenico è quello giusto: il mercato agricolo di Campagna Amica a via di San Teodoro. La campagna portata al centro di Roma, due passi dal Circo Massimo (e non in ZTL che per chi vorrà [...]
Dal 10 all'11 marzo 2012, la Cantina Valpolicella Negrar invita a scoprire i propri vini e il territorio veneto attraverso la partecipazione a due important eventi nel trevigiano e nel [...]
Essendodei veri golosi, i dolci sono sempre nei nostri pensieri. Oggi proponiamoun dolce adatto a tutti, purché siano graditi i frutti di bosco.Ecco la nostraversione di una torta golosissima [...]
Oro, argento e bronzo. Il podio anche quest'anno è del Team Padova e Terme Euganee agli Internazionali d'ItaliaIntensa e proficua giornata di gara, domenica 4 marzo a Marina di Carrara, teatro [...]
In occasione dell'Assemblea Jeunes Restaurateurs d'Europe, il Friulano Lis Fadis stringe un'alleanza con la cucina pugliese de Al Fornello da Ricci.L'11 e il 12 marzo prossimi sarà di [...]
Devo delle scuse ad una persona. Dopo averlo fatto in privato, approfitto del mio blog per farlo anche pubblicamente...mi sembra il minimo.Quando sei responsabile, a metà, di un certo [...]
"Prendere delle pesche spaccarelle dalla polpa morbida. Tuffarle rapidamente in acqua bollente, poi in acqua gelata come descritto per le pesche Adrienne*. Adagiarle su di un piatto, spolverarle [...]
Tweet Se mi seguite su twitter e su facebook, saprete già che qualche giorno fa è stato il compleanno della mia mamma, e se non lo sapete ve lo dico ora :), e ovviamente non potevo non [...]
Tweet {lang: 'it'} Ingredienti: 100 g di zucchero 400 g di latte 400 g di panna fresca 8 g di colla di pesce 200 g di frutti di bosco surgelati PREPARAZIONE Ecco [...]
Piatto e cucchiaini Easy life design"Il tempo è come un fiocco di nevescompare mentre cerchiamo di decidere cosa farne"Romano Battaglia da Il fiume della vitaHo uno strano rapporto col [...]
Una torta al pistacchio veloce ma di grande effetto con queste rose realizzate utilizzando la sac à poche. La base è una sponge cake aromatizzata al pistacchio con tre strati di farcitura al [...]
Pubblicato in: Ricette Dessert, Ricette Dolci, Ricette Festa della donna, Ricette Gelato, Ricette Latte, Ricette MieleProporre un gelato per la fine del pasto? La ricetta del gelato al miele è [...]
Si è svolta a Taranto, presso la Camera di Commercio Cittadella delle Imprese, Sala Angelo Monfredi, la Conferenza Stampa della Cia Confederazione Italiana Agricoltori di Taranto in cui sono [...]
Tra i tanti celebrati cru del Barolo, il Bricco delle Viole ha da sempre un nome fortunato, ed una magia tutta sua. Il peccato più grande sarebbe quello di limitarsi a conoscere solo questa [...]
Difficile è conoscere il vino, ma non meno complesso è saper cucinare con il vino. Da un paio d’anni, però, stupisco amici e parenti con una ricetta gustosa che, anni fa, mi ha passato [...]
Oggi vi racconterò un ottimo vino francese prodotto in una regione bellissima e legato ad essa in maniera indissolubile. Stiamo parlando dello Châteauneuf-du-Pape Croix de Bois 2006 di M. [...]
Angelo PerettiIeri sera ho bevuto nebbioli. Mi piace un sacco il nebbiolo, e non vedo come potrebbe essere altrimenti, visto che è il vitigno più importante che abbiamo in terra italica. So [...]
E' un po' di tempo che mi domando come si fa a non amare la cioccolata! C'é chi adora la cioccolata fondente, come la sottoscritta, chi invece ama tutte le varie sfumature della cioccolata al [...]
Forse posso diventare monotona, ma io sono così, vado a periodi e questo è quello del miele! Miele in tutte le salse e piatti....INGREDIENTI:4 uova intere180 g di zucchero di canna BronSugar [...]
In cucina ci si diverte...e questo accade ancora di più quando si ha la possibilità di abbinare un vino ad un piatto.Perchè non sempre è così immediato trovare i giusti sapori e far si che [...]
Un posto che si apre al passaggio dopo una ripida discesa in un bosco che sa di fate e racconti islandesi, il Cet di Mogol, dove i giovani, la musica e la natura fanno da cornice ad un posto [...]
Il mese di febbraio si quasi giunto alla conclusione e con essa le serate dedicate agli incontri di cucina. Quello che si è svolto ieri sera era dedicato alla pasticceria americana: [...]