Ecco a voi una selezione dei vini, espressione dei diversi territori delle tenute di famiglia, che ci piacerebbe possiate degustare in anteprima a Vinitaly: - Aquilis 2011, Sauvignon Blanc della [...]
Da tanto volevo realizzare questi biscottini e da tanto cercavo i semini di carvi, simili all'anice ma in realtà dal gusto diverso, fresco...li trovo molto piacevoli. Questi biscotti hanno la [...]
Presentata la nuova cosmesi a Km0 di origine agricola. Arrivano dalla campagna i segreti per il nuovo benessere: cosmetici e trattamenti estetici a base di prodotti agricoli ma anche esercizi e [...]
Amici, Artisti e Asparagi - la magia delle tre A - è la manifestazione biennale in anni pari - e ora alla seconda edizione - realizzata da sei ristoranti facenti parte del gruppo Friuli Venezia [...]
Chissà se Camillo Sbarbaro avrebbe apprezzato la cucina di Alessandro Gilmozzi. Il ligure poeta e il cuoco trentino. Di certo, avrebbero finito a parlare di botanica, discutendo di quelle [...]
"Novellino del nobele materno poeta Masuccio guardato da Salerno, intitulato a la illustrissima Ippolita d'Aragona e de' Visconti, duchessa de Calabria; e in primo il prologo felicemente [...]
Vinitaly, nella sua grandiosità, per me è anche un modo per incontrare in un’unica occasione tutte le persone che lavorano nelle tenute. In questo modo sento ancora più vicini i diversi [...]
Le Bollicine Romagnole del Vollì protagoniste al Cavalli Club di Dubai e al Centenario di Milano Marittima. Al Vinitaly 2012 la presentazione lunedì 26 marzo, abbinati ad assaggi di cucina [...]
Eugenia Grimani, di Roma, nel 1999 ha pubblicato il romanzo Giaku Shprishur, nel 2001 il libro per ragazzi “Un condominio nel bosco”, primo per la narrativa dell’infanzia al concorso Anna [...]
Elegante, complesso, senza compromessi. Nasce nel miglior terroir di Montalcino grazie al lavoro e una squadra affiatata che ha saputo, negli anni, creare vini indimenticabili.Con il cru Vigna [...]
E' molto strana la cucina finlandese, pare uscita dalla notte dei tempi. Gli ingredienti usati sono bacche, mirtilli nordici, lamponi che sopravvivono al freddo e che danno alle pietanze un [...]
Cheesecake al mascarpone con frutti di bosco Ingredienti125 g di biscotti secchi (circa 20-25 biscotti)60 g di burro100 g di zucchero500 g di mascarpone200 g di formaggio spalmabile, [...]
Clienti Gheusis a Vinitaly 2012. Da domenica 25 a mercoledì 28 marzo 2012, questo il prossimo appuntamento con la 46^ edizione di Vinitaly (www.vinitaly.com), il Salone dei vini e distillati [...]
Dedicato a chi vuole toccare con mano la ricerca delle materie prime e sa che il segreto dell'alta cucina sta nella sua impeccabile semplicità.Dedicato a chi ha scoperto che un grande chef è [...]
Venerdì 23 marzo 2012, il titolare delle Cantine Ceci di Parma sarà intervistato in diretta dal giornalista Franco Di Mare nel noto programma di Rai Uno. Protagonisti dell'intervento la [...]
La Regione Toscana, nell'ambito del Par (Piano agricolo regionale), ha stanziato 2,5 milioni di euro per la 'Valorizzazione delle aree forestali e marginali tramite investimenti nelle aziende [...]
Gli itinerari enoturistici dei grandi vini d'Italia. 8 Magnum per il pubblico.Ci sono in Italia 150 km di colline e alture che si snodano ai piedi delle Alpi e che costituiscono il più [...]
Degustazioni guidate allo stand istituzionale del Mipaaf e un workshop sul contributo del CRA al miglioramento della vitivinicoltura italiana gli appuntamenti più significativi per il Consiglio [...]
La primavera mi fa venire in mente immediatamente gli asparagi selvatici, che con i primi raggi di sole, fanno capolino nascosti e protetti dalle minuscole spine della loro pianta. Ricordo la [...]
'La Fattoria didattica: regole, progetti ed opportunità' è il titolo della giornata di approfondimento promossa da Coldiretti Toscana e Donne Impresa. in programma giovedì 22 marzo nella Sala [...]
'La Fattoria didattica: regole, progetti ed opportunità' è il titolo della giornata di approfondimento promossa da Coldiretti Toscana e Donne Impresa in programma giovedì 22 marzo nella Sala [...]
A me piace molto, specie quando si avvicinano le festività, curiosare sul modo in cui le passano gli altri popoli, sia quelli che vivono vicino a noi sia quelli più lontani. Oggi, ad [...]
Ingredienti125 gr farina25 gr burro15 gr zucchero200 ml latte2uova6 gr lievito per dolci1 pizzico di sale Versate la farina in una ampia ciotola e mescolatela con una forchetta con il latte e [...]
Dove si coltivano bellezza e benessere. Dalla campagna i segreti per un nuovo wellness. Giovedi' 22 marzo 2012 ore 17,30 - 20,00, Agriturismo La Baccelliera Strada Baccelliera 84 - [...]
Andy Luotto sposa il Fortana con il Cous Cous... Fortana e Cous Cous si sposano a celebrare il matrimonio al Vinitaly lo chef Andy Luotto. Martedì 27 marzo, ore 12,30, a Verona.Un prodotto, il [...]