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Una linea dal design elegante e sofisticato, nella più audace delle nuance, capace di raccontare tutta l’essenza del DNA di KitchenAid. Lo suggeriscono noti discorsi fra amici e colleghi, lo [...]
Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore spumante DOCG, prodotto esclusivamente nelle colline di Conegliano Valdobbiadene a partire dal vitigno Glera ha proposto, dopo una presentazione [...]
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'Comincia ad essere adesso ciò che tu vuoi essere domani'William JamesE mentre in tanti fanno sfoggio di bellissimi pandori e panettoni, ecco a voi la torta più mal riuscita che abbia [...]
Continua il nostro giro del mondo alla scoperta dei biscotti natalizi più buoni ed oggi facciamo tappa in Germania dove ci aspettano i Pfeffernusse, dei biscotti al pepe tipici del [...]
Siete ancora indecisi su cosa cucinare a Natale? Allora ecco per voi una selezione di ricette che possono formare il vostro menù perfetto di questo Natale 2017. Partiamo dagli [...]
I biscotti cioccolato e arancia sono un classico della mia infanzia. Durante le feste comparivano sempre e a prepararli eravamo io e mio papà. O meglio, mio papà li preparava e io, ogni volta, [...]
Lo sappiamo tutti: a Natale tra i piatti forti troviamo certamente antipasti. Che siano a base di carne, pesce o verdure, la cosa importante è che siano buoni ma anche belli da vedere. Ci avete [...]
Specialmente durante il periodo natalizio, il salmone è uno dei pesci più apprezzati e richiesti dal mercato ittico, che si rifornisce soprattutto grazie agli allevamenti. Da tempo, però, [...]
Nel rispetto dell’epoca contemporanea, con i suoi tempi rapidi e frenetici, Paisà, in via Chiaia 83, cerca e propone una conciliazione con la tradizione e i suoi sapori. “Paisà nasce da [...]
Non si arresta, per ora, la scarsità di burro, una vera psicosi per i francesi preoccupati per gli amati croissant. Due le cause principali: — la decisione dell’Unione Europea, nel 2015, [...]
Ecco uno dei più classici e buoni dolci proveniente dalla soleggiata Sicilia, oggi vi proponiamo la versione classica ma non perdete anche la versione da noi proposta senza glutine! Cassata [...]
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I biscotti di Natale sono una delle tradizioni che più amo delle feste, è bellissimo prepararli e regalarli, assaggiare l’impasto crudo e sperare che vengano buoni, fare delle prove [...]
Gli spekulatius sono dei biscotti speziati tedeschi che si preparano soprattutto nel periodo natalizio, sono buoni e saporiti e perfetti da regalare agli amici, si conservano bene e quindi [...]
Eccoci qua: sono settimane che vi facciamo una testa così con preparativi e idee per il Natale. Vi abbiamo già raccontato cosa mangia l’Italia da Nord a Sud, vi abbiamo dato idee su come [...]
Le chicche del pranzo. "Mamma ma perché mi hai dato lo stesso nome del papà???" "Perché mi piaceva il nome Marco! Da sempre! Pensa che da piccola il mio bambolotto preferito si chiamava [...]
Che male c’è nei consessi mondani? Nessuno, almeno per i cultori romani del vino naturale: ne hanno infatti a disposizione uno che, dopo gli esordi carbonari, si è via via mondanizzato fino [...]
Il brodo granulare è davvero molto comodo da usare, perchè si può aggiungere nella quantità desiderata e in qualsiasi momento ai piatti, per esaltarne il sapore. Con i Granulari BIOLOGICI [...]
I panini morbidi delle feste sono dei gustosi e soffici piccoli bocconcini di pane al latte, farciti con rosmarino, pancetta e noci, o quello che più vi piace, perfetti per servire un ricco [...]
Marcello Coronini è critico enogastronomico, ideatore e curatore dell’evento “Gusto in Scena”, che celebra “La Cucina del Senza” e i suoi produttori, oltre che autore del libro [...]
Per una volta lasciatemi parlare di casa mia: Torino. Allora, se siete golosi e se seguite un poco le vicende torinesi, saprete che a Torino è appena saltata una manifestazione dolciaria: [...]
Le caramelle mou al burro salato sono dolcetti di origine americana irresistibili, sono buonissimi e li potete servire agli ospiti che vengono a trovarvi in questi giorni di festa, ma [...]
Questi carciofi ripieni con formaggio aglio e timo, gratinati al forno, sono uno dei contorni che preferisco nella stagione invernale. Facili da preparare si accompagnano bene con i piatti di [...]
Buon pomeriggio a tutti! Con mia immensa soddisfazione oggi pubblicherò la ricetta di 6 Muffins con mele e cannella appena sfornati ed impiattati, davvero deliziosi! Come vi mostrerò ho scelto [...]
