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Cosa diavolo è successo. Cosa. Chiudete Masterchef Italia 15, signore e signori. Vi prego polizia dei talent show intervenite perché io non so davvero più come commentare una puntata [...]
Carta stagnola nel freezer: è davvero utile per evitare brina e proteggere i tuoi alimenti? Ecco tutta la verità su questo trucco! Hai mai sentito quel trucco della nonna, della vicina, o [...]
Convertire Word in PDF: modalità e vantaggi Nell’era digitale, la condivisione di documenti è diventata una parte fondamentale della nostra quotidianità, sia che stiamo organizzando il [...]
Heineken taglierà fino a 6.000 posti di lavoro a livello globale nei prossimi due anni: si tratta di quasi il 7% della sua forza lavoro. Si prevedono risparmi per circa 500 milioni di euro [...]
La notizia è arrivata di sorpresa, sui social, e ha colto di sorpresa veramente tutti: la mitica creatura gourmet dei fratelli Riccardo e Giancarlo Camanini, il ristorante Lido 84, chiude i [...]
Ci sono ricette che, pur essendo semplicissime, sono una vera bomba di gusto: con la pasta alla vesuviana porto a tavola in un’esplosione di sapori. Quando sono in dubbio su cosa cucinare [...]
Il Noma di Copenaghen, creatura dello chef René Redzepi e più volte salutato dalla critica come miglior ristorante del mondo, sta per essere travolto da uno scandalo che rischierà seriamente [...]
Le Salsicce e Patate nella Friggitrice ad Aria sono una piacevole scoperta, una preparazione speciale ed anche molto vantaggiosa in termini pratici, che differisce dalla ricetta consueta. [...]
Un classico rustico e corposo, in questo caso anche piccante, perfetto per quando fa freddo.Ingredienti:400 g di fagioli borlotti secchi400 g di polpa di pomodoro100 g di cotenna di maiale4 [...]
Oggi voglio condividere con te le mie ricette con i broccoli preferite, insieme ad informazioni pratiche e consigli utili per valorizzarli al meglio in cucina. I broccoli sono un ingrediente [...]
Dopo aver curiosato nei bilanci di Armand Rousseau (prontamente secretati da quel giorno), ho pensato che fosse il caso di guardare a una delle più grandi eccellenze vinicole italiane, il [...]
L’ho assaggiato e me ne sono innamorata: a colazione ormai non bevo altro che il golden milk, profumato e golosissimo. Mi piace sperimentare ricette di ogni genere che provengono anche da [...]
Il primo piatto unico nel suo genere e che non hai mai cucinato: scopri in che modo questa Zuppa Cremosa di Lenticchie Rosse riuscirà a sorprenderti con il suo gusto. Zuppa Cremosa di [...]
Le classiche uova strapazzate sono gustose e nutrienti, ma da quando ci aggiungo un po’ di formaggio a pezzi sono diventate uno sfizio irresistibile: pronte in un baleno. Conosciamo tutti [...]
Il settore vitivinicolo europeo si trova ad affrontare una fase di profonda riorganizzazione legislativa a seguito del via libera dell’Europarlamento al pacchetto vino, un insieme di riforme [...]
Ero stufa di comprare i sughi pronti: oggi il pesto me lo faccio da sola a casa, alla siciliana, così rendo ogni piatto un capolavoro. Certo, è facile andare al supermercato e scegliere il [...]
"Sformato di Cavolfiori"ancora una ricetta semplice semplice da realizzareche farà gradire quest'ortaggio anche ai più riottosi.Io ho accompagnato lo sformato con degli affettati [...]
Le discussioni sulle guide riguardano gli appassionati da sempre, poco il grande pubblico, soprattutto perchè secondo me le scelte si fanno in base al passaparola, oppure scrollando sui social, [...]
Per la settimana di San Valentino con le amiche di Cook my books abbiamo scelto un libro golosissimo "Chocolate All Day" di Kirsten Tibballs, con ricette semplici o più elaborate ma in tutte il [...]
A volte è strano. Voglio dire passi vent’anni di presentazioni di vintage Krug a ripetere sempre la solita frase “Eh ma non è ancora pronto…eh ma senti quanto è migliore [...]
Babka con crema al pistacchioQualche domenica fa la mia cucina era profumatissima. Infatti ho preparato la babka, uno dei pochi lievitati che non avevo ancora fatto. Già la babka di suo era [...]
Di mandorle e noci sarà anche buona, ma quella di nocciole non si batte: è questa la torta più profumata che c’è. Eccomi, presente, sono la golosona numero uno della famiglia. Questo [...]
A guardare ai dati sconfortanti sui consumi di nazioni storicamente vocati al consumo di birra, e all’infinita sequela di report sul disamoramento delle nuove generazioni verso l’alcool [...]
Pasta con pesto di rucola e gamberi: non il solito piatto di pasta, ma una bontà che con pochi ingredienti fa davvero consolare chiunque, provare per credere! La con pesto di rucola e gamberi [...]
L’attesa è finita. Con il taglio del nastro allo stadio Meazza e l’inedita cerimonia che coinvolgerà Cortina, Livigno e Predazzo, le Olimpiadi Invernali Milano-Cortina 2026 alcuni [...]
