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Per fare la Focaccia Quadro si mescola tutto con un cucchiaio, non si impasta e la decori come un giardino fiorito. Croccante sotto, altissima e soffice dentro. Entra a vedere il trucco per [...]
E chi aspetta Marzo: oggi preparo con le mie mani la torta mimosa, golosissima, cremosa e profumata, non si resiste. C’è un dolce che la maggior parte di noi associano alla festa della donna [...]
Sfogliatelle crocchè: croccanti fuori, morbide dentro, con un ripieno di patate saporito ed irresistibile che sa conquistare chiunque l’assaggi. Queste non sono le solite sfogliatelle, [...]
Una corte nella cinta di edifici di Savignano sul Rubicone – siamo in Romagna sulla Via Emilia che da Rimini va a Cesena – c’è l’Ossteria! Pizza e cucina. Due s e punto [...]
I colossi del settore alimentare sembrano avere le idee chiare su una cosa: vogliono dare forma al futuro consumi trasmettendo il concetto che il cibo salutare può essere prodotto anche da [...]
Basta con il solito pollo asciutto, Ti svelo il mio trucco infallibile per un Petto di Pollo in Crosta di Patate e Carote tenerissimo dentro e croccante fuori. Pochi minuti, una sola teglia e un [...]
Stai a vedere che adesso dobbiamo scusarci con il ministro Francesco Lollobrigida. Ricordate l’ottimismo diffuso lo scorso ottobre, quando il ministro affermava che Trump ci aveva [...]
Il riso Basmati è il re dei risi a chicco lungo. Originario delle colline dell’Himalaya, è amato per il suo profumo inconfondibile (che ricorda il popcorn e il legno di sandalo) e per la [...]
A Bologna, la pasta – soprattutto quella fresca – non è solo un alimento: è identità, appartenenza e tradizione. È un linguaggio condiviso, un simbolo che spesso si difende strenuamente [...]
Quando si parla di videogiochi competitivi, la scena è chiara: riflessi rapidi, decisioni istantanee e nessuna pausa per andare in cucina. Anche chi frequenta i casino online europei sa che una [...]
Baguette francesi preparate con la bigaOgnuno ha le sue passioni, fra le mie c'è quella di preparare le baguette. Mi piace proprio tanto farle. Sarà che da bambina non amavo per niente il pane [...]
Pasta Cremosa ai Broccoli e Feta, puoi cucinarla anche senza panna in poco tempo, e spendendo anche poco. C’è un trucco per darle una consistenza favolosa. Pasta Cremosa ai Broccoli e [...]
Scopri se mangiare una banana al giorno fa bene o male e perché questa pratica semplice può diventare una piccola abitudine furba nella tua dieta giornaliera. Le banane che sia per praticità [...]
Spaghetti con calamari e pesto al limone: un primo fresco, veloce e profumatissimo che sa di estate e di mare, perfetto quando vuoi stupire senza passare ore ai fornelli. Questa è una di quelle [...]
Il Pollo Croccante in Friggitrice ad Aria è facile da preparare e ricco di sapore. E fatto così sporcherà pochissimo. È veramente l’ideale per pranzo o cena. Pollo Croccante in [...]
Se vi erano piaciuti gli gnocchi in colla, i borfadei e le altre innumerevoli ricette di cucina povera bergamasca, amerete anche i granelli di farina bianca (che sono praticamente un [...]
C’è una differenza fondamentale tra affidarsi a un’intuizione e basarsi su un dato. Nel betting sportivo, dove la componente emotiva rischia di offuscare il giudizio, questa [...]
Le informazioni fornite nell’installazione di alcuni apparati, hanno scopo esclusivamente informativo e divulgativo. L’installazione, il collegamento e la configurazione di [...]
Questa Crema di Finocchi e Zafferano è delicata e deliziosa, leggera e perfetta per riscaldare le cene d’inverno. Buongiorno amici ed amiche, come state?Io abbastanza bene, è un [...]
Un ambizioso progetto di ospitalità diffusa e viticoltura eroica nel cuore del Piemonte, dove la famiglia Dell’Acqua sfida il tempo. Il paesaggio dei Colli Tortonesi, in quel lembo di [...]
La questione degli imballaggi, del riciclo e del minore utilizzo della plastica è certamente una sfida del nostro tempo, e meno male che c’è l’Europa che la porta avanti seriamente. Ed è [...]
L’ufficialità della messa in vendita di BrewDog ha suscitato poche sorprese e numerose polemiche, come spesso capita con le vicende del birrificio che fu punk, ma in quella che sembrava [...]
Il Gorgonzola Dop è un ingrediente capace di dare più gusto a qualsiasi preparazione. Anche le più tranquille e rassicuranti zuppe e minestre invernali, con il formaggio Gorgonzola acquistano [...]
La particolarità? La loro forma a rosa, che li rende soffici strato dopo strato. Non c’è niente di più accogliente del profumo del pan brioche appena sfornato che invade [...]
Nei Paesi anglosassoni — a differenza di quanto accade da noi — gli studi accademici sono spesso molto tempestivi e dettagliati, e non di rado offrono il punto di partenza per grandi testate [...]
