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La feta da diverso tempo è entrata nella nostra cucina e non serve soltanto per le insalate: lo dimostriamo con questo contorno adatto a Pasqua Questa contorno è dedicato a tutti quelli che [...]
Ormai li preparo a casa i cordon blue ripieni di prosciutto cotto e scamorza con la ricetta di mio cugino macellaio non sbaglio. Oggi ti voglio proporre la ricetta dei cordon blue preparati a [...]
Durante questa Milano Design Week 2025, una sorta di enorme disco volante ha invaso la quasi totalità del cortile di Palazzo del Senato a Milano: si tratta dell’installazione Source of [...]
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Alle pendici del Vesuvio, una delle cittadine più interessati è Somma Vesuviana. Sorge nel cuore del Parco Nazionale del Vesuvio ed ha origini antichissime oltre ad una tradizione [...]
Avete finito di guardare l’ultima stagione di The White Lotus e vi sentite nostalgici? Niente paura, vi riportiamo subito subito in Thailandia, dove il ristorante Chiang Mai Breakfast World, [...]
Quali sono le scelte consigliate a tavola per combattere e ridurre il colesterolo alto? Che cosa potrà consigliarti un dottore assieme ad un esperto in fatto di alimentazione. Colesterolo alto, [...]
Dove? Nella Laguna di Venezia, e più precisamente in località Lio Piccolo, Cavallino-Treporti. Cosa? Un ostrarium, o se preferite una sorta di allevamento di ostriche. Quando? Ecco, qui le [...]
Nonostante non uso un ingrediente che dona struttura all’impasto riesco a preparare un plumcake alto e soffice come quello del fornaio sotto casa, segui la mia ricetta e scopri il mio [...]
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Il viaggio ufficiale di Re Carlo e della Regina Camilla è ormai entrato nel vivo, e l’agenda dei reali d’Inghilterra è fitta di impegni istituzionali. Dopo la visita di ieri al Quirinale e [...]
Non si può parlare di menù di Pasqua senza menzionare i contorni, te ne proponiamo 3 tutti diversi e super veloci da realizzare: vedrai che sapore! Anche quest’anno a casa mia il menù [...]
Queste polpette alle zucchine caprino e mandorle, al profumo di maggiorana, sono deliziose e leggere, croccanti fuori e morbide dentro! Buongiorno amici ed amiche, eccomi qui alla seconda [...]
Se c’è un piatto considerando una vera icona del nostro paese è la carbonara: da quando ho scoperto la versione con i carciofi, però, sono impazziti tutti. Cremosa, profumata e [...]
Vi è venuta la voglia improvvisa di un dolce ma aprendo il frigo vi siete accorti di non avere il burro e le uova? Non temete, il dolcetto facile e veloce che vi proponiamo di preparare oggi si [...]
Se in casa amate preparare la polenta ma fate fatica a proporla nei mesi più caldi, questa può essere un’ottima soluzione per voi: una torta rovesciata, pratica e semplice da [...]
Cinque giovani domaines della Champagne che con le loro prime uscite hanno in qualche modo fatto discutere. Come sempre l’hype vinicolo ha dinamiche che non coincidono per forza con la [...]
“Una di noi, la Geppi è una di noi”. Geppi Cucciari ha deciso di devolvere il premio vinto partecipanto a Lol – 50 mila euro, stando a quanto lasciato trapelare – a “tre realtà che [...]
La Pasqua è da sempre sinonimo di dolcezza e convivialità, ma oggi si arricchisce di un significato in più: quello del benessere. Sempre più persone scelgono di celebrare le festività con [...]
Eccoci ad una serie di proposte per il menù di pasqua..Carciofi alla romanaCrepes delicateRollatina di conigliociambellone di pasqua
Couscous con carciofi, olive e menta Mi piace moltissimo il couscous, alimento semplice, umile e versatile. Lo trovo così buono da prepararlo in tutte le stagioni, abbinando frutta e ortaggi [...]
Non servono diete estreme per perdere peso, in pochi giorni riduci anche la ritenzione idrica grazie a un metodo che conoscono in pochi: estate in gran forma. Girando sul web è possibile [...]
Ciao Foodies! Questa volta, vi presentiamo una ricetta semplice e appetitosa: **Ceci saltati in padella e tofu bianco in stile casalingo**. Con ingredienti facili da trovare e una [...]
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Con il prosciutto crudo è molto frequente un comportamento non consono che ogni esperto di alimentazione degno di questo nome ci presenta ora come uno sbaglio. Il prosciutto crudo è delizioso [...]
