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Ci sono decine e decine di piatti tipici salentini di cui potremmo parlare in questa raccolta ma lo spazio è ridotto e ci limiteremo a presentarvi le migliori ricette salentine autentiche di [...]
Rendi la tua estate ancora più golosa e colorata con questo antipasto delizioso: petali di avocado, pesca e salmone. L’estate è la stagione perfetta per sperimentare con piatti freschi e [...]
Joe Bastianich ha pubblicato su Instagram un reel per i gelati Nuii, il competitor di gelati su stecco esteticamente più vicino ai Magnum Algida per intenderci, in cui si cimenta in un [...]
È versatile e facile da coltivare, arricchisce di colore e varietà sia l’orto che i nostri piatti, stiamo parlando della lattuga, ortaggio disponibile in tante varietà, da quelle più [...]
La pinsa? Una specialità romana, autentica e irrinunciabile. Ci sono tanti prodotti gustosi che possiamo portare sulla nostra tavola senza impiegare troppo tempo nella preparazione: la pinsa è [...]
Preparare dei grissini croccanti e deliziosi non è mai stato così facile: ti bastano pochi minuti e nessun impasto per realizzarli. Per fare dei buoni grissini non è necessario tanto tempo e [...]
La difficoltà come valore aggiunto, come scelta deliberata, come promemoria che la strada in salita è una rottura di scatole ma permette di godere del panorama migliore. Troppo poetici? Sì, [...]
Fresco, veloce ed economico, questo piatto porta in tavola tutto il sapore dell’estate: ecco come preparare il carpaccio di zucchine. In cerca di piatti estivi gustosi e facili da [...]
Fermi tutti: c’è un francobollo al profumo di baguette? I nostri lettori più fedeli lo ricorderanno: la scorsa primavera le Poste francesi decisero di rilasciare un particolare [...]
Molto spesso ci si ritrova in cucina a pensare a quale ricetta del giorno eseguire per i propri cari o per gli amici. Oggi abbiamo scelto per voi qualcosa di molto stuzzicante. Facilissimo da [...]
Vero che l’invecchiamento subacqueo, pur avendo forse esaurito la sua carica di novità, continua a conservare un certo fascino – ma forse così è esagerare un poco, non credete? Un [...]
Contro il caldo infernale non c’è niente di meglio che bere una bevanda dissetante. Ma è meglio la birra o il vino? Ecco cosa scegliere. Le ultime settimane in Italia sono state [...]
Un dolcetto facile e veloce come questo merita di entrare nel menu del giorno, preparatelo anche voi con la nostra ricetta e gustatelo con tutta la famiglia. Piace a grandi e bambini e [...]
Tutta la bontà di una panna cotta però senza la panna: ecco la ricetta perfetta per tutti gli intolleranti al lattosio. Il gusto è delizioso! I classici dessert come la panna cotta, dolce al [...]
Ciao a tutti, In un batter d'occhio, è quasi la fine del mese. Oggi è il 30 e domani è l'ultimo giorno di questo mese. E l'inizio di un nuovo mese. Spero che la vita e le storie siano [...]
Fare la spesa e al tempo stesso risparmiare e dimagrire: sembra un sogno, ma è realtà con la regola che lo consente in modo concreto. Comprare da mangiare e quindi fare la spesa al [...]
No, niente filtri magici e specchi incantati per essere i più belli del reame: più banalmente, seguire una dieta vegana può aiutare a ridurre la vostra età biologica. Che significa? Ve la [...]
Chi scrive è un caso patologico che non riesce a bere più di qualche decilitro di acqua al giorno, e che quindi si rende perfettamente conto di cosa significhi essere fisicamente sempre [...]
L'articolo Vallée d’Aoste Chardonnay Le Vin de Michel 2022 Grosjean proviene da Lavinium. Una decina di anni fa, il giovane enologo Hervé, allora venticinquenne, si rese conto che c’era [...]
C’è senza ombra di dubbio una certa convenienza nel convincersi che il proverbiale bicchiere al giorno di vino (o alcol, più in generale) faccia bene. Si tratta, d’altro canto, [...]
Scopri i migliori cocktail bar a Como per un aperitivo indimenticabile. Dai locali storici alle nuove aperture, ecco quattro mete imperdibili per assaporare la migliore mixology della città. [...]
Amiamo caffè e birra? La scienza ci spiega perché. Una scoperta che può cambiare la storia degli studi sulle abitudini alimentari. Due bevande occupano un posto speciale nel cuore degli [...]
Ricetta di torta infallibile, semplice e veloce per l’estate. Un dolce fatto con pesche noci e le nocciole. Molto semplice, leggermente rustico di sapori ma altrettanto raffinato che vi [...]
Il suono del mandolino del Capitano Corelli non si sente più e l’eccidio dei soldati italiani da parte dell’esercito tedesco nel lontano settembre del 1943 è solo un sbiadito ricordo [...]
Durante le ondate di calore bisogna fare attenzione agli alimenti che stanno in frigo o potrebbero diventare pericolosi per la salute. La prima regola per evitare intossicazioni alimentari e [...]
