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I pizzi leccesi sono dei paninetti di semola morbidi dentro e croccanti fuori tipici della cucina salentina, la loro caratteristica è la presenza di olive, pomodori e cipolla all’interno [...]
Se vuoi risparmiare devi assolutamente provare questa ricetta per realizzare il tonno in scatola e al naturale: il risultato è assicurato! Oggi più che mai sappiamo che i cibi preconfezionati [...]
Non ci crederete ma fare queste girelle di mozzarella farcite riccamente vi impegnerà pochissimo, si tratta di una ricetta super veloce che potete replicare tutte le volte che non avete tempo o [...]
La pizza senza lievito può sembrare una semplice preparazione, ma richiede alcuni accorgimenti: ecco la ricetta e i consigli utili. Chi non adora la pizza? Questo iconico piatto italiano è [...]
L'articolo 9 modi sorprendenti di cucinare i fiori di zucca proviene da Ricette della Nonna. I fiori di zucca sono una vera delizia nella cucina italiana, amati per il loro sapore delicato e [...]
L’Italia è un Paese unico al mondo, non solo per la sua storia millenaria, i suoi paesaggi mozzafiato e il suo patrimonio artistico ineguagliabile, ma anche per la sua cucina, che [...]
Incredibile, ma vero: con del semplice basilico puoi preparare una torta buona e profumata. Mai assaggiato niente di simile! La torta al basilico è un dolce buono, profumato e genuino perfetto [...]
Focaccia alle patate con pomodori secchi e olive Questa focaccia l'ho preparata per il compleanno di Mati. Prima Mati ha organizzato una cena in un bel ristorante, poi noi amiche le abbiamo [...]
Porta in tavola una specialità napoletana grazie alle zucchine in carrozza: questo piatto irresistibile è perfetto per la bella stagione! L’estate è il momento perfetto per [...]
Se cerchi un dolcetto fit e golosissimo prova le praline di gelato al cocco e cioccolato: ecco la ricetta semplice e veloce. Con l’estate, la ricerca di dolci freschi e leggeri diventa una [...]
Servirà un solo ingrediente per realizzare questo dolcetto light. Facile, veloce e gustoso, è perfetto anche per l’estate: una vera delizia! Per chi durante tutto l’anno segue uno [...]
Cerchi un piatto estivo leggero e saporito? Prepara i peperoni con cous cous e verdure in soli 20 minuti: vedrai che gusto. Con l’arrivo dell’estate, la voglia di piatti freschi e [...]
L'articolo Garantito IGP: Greco di Tufo Miniere 2020 Cantine dell’Angelo proviene da Lavinium. Uno dei miei bianchi preferiti di una delle mie cantine preferite. Chi avrebbe mai pensato di [...]
Una ricetta facile e veloce perfetta per l’estate, la cheesecake al melone è il dolce che ti permetterà di conquistare grandi e bambini. Si prepara in poco tempo, è senza cottura e può [...]
Per una colazione estiva all’insegna di golosità e leggerezza questo budino alla banana non ha rivali: prepararlo è un gioco da ragazzi. In estate l’alimentazione gioca un ruolo [...]
Il carpaccio vegetariano con i funghi è un piatto delizioso da servire come antipasto per una cena raffinata. Provate questa ricetta, è facile. Sapete che i funghi champignon sono una buona [...]
Se anche voi avete tra le mani dei bei peperoni sodi e carnosi non perdete l’occasione di farli ripieni seguendo questa ricetta facilissima. Con i loro bei colori portano allegria sulla [...]
Waffle con pecorino ed erbe aromatiche e melanzane a funghettoAdoro le commistioni, nella vita come in cucina. Dalle commistioni escono sempre cose interessanti, nella musica, nella letteratura, [...]
Avete voglia di preparare un primo piatto diverso dal solito che sia non solo buono da mangiare caldo ma anche freddo? Se state pensando a una frittatina di pasta ma la volere rendere più [...]
Con un ripieno ricco e gustoso questi peperoni ripieni di carne al forno sono il secondo piatto perfetto da mangiare anche freddo. In estate non si può fare a meno di portare a tavola i [...]
Le patate sono tra gli alimenti più versatili e amati al mondo: prova a farle in questo modo e vedrai che finiranno in un baleno! Chi è che non ama le patate? In qualsiasi modo, sono uno degli [...]
“Paris is always a good idea” dice Audrey Hepburn in Sabrina. Ça va sans dire: parliamo di Parigi, la Ville Lumière, città simbolo dell’amore romantico, della vie en rose. Il [...]
Cerchi un’alternativa golosa al polpettone di carne? Prova questa versione vegetariana e vedrai che conquisterà tutti, anche i bambini. Preparare un polpettone che riesca a piacere a [...]
Fa caldo ma avete voglia di dolce? Ecco la soluzione per voi una cheesecake fredda estiva con la Nutella. Un dolce che è una super bomba. Si può fare in vari modi. Io ho utilizzato una [...]
Uno degli street food più conosciuti in assoluto sono senza ombra di dubbio le arancine. Specialità della cucina siciliana, sono composte da riso e farcite in tantissimi modi diversi. La [...]
