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Questa ricetta è una delle prime che ho postato sul mio blog, oggi la ripropongo per il contest di Cuochina.Ingredienti per 4 persone :- 1 rana pescatrice di circa 800 gr.- 1 zucchina- insalata [...]
Buongiorno! Oggi sono rapidissima, nei prossimi giorni vi racconto le ultime vicissitudini, ma ora, devo correre, tanto per cambiare.... corressi veramente e non metaforicamente, mi sarebbe [...]
Questa preparazione potrebbe stare benissimo in un ricettario medievale, perché è molto vicina ad alcune ricette di area italiana di quel periodo! La zucca che propongo di usare è quella del [...]
Per quanto l’idea sia molto semplice, non avevo mai pensato a questa bruschetta fino a quando degli amici me l’hanno presentata a cena. Una bruschetta stuzzicante e saporita da [...]
Non la considererei una ricetta da mettere su un blog, ma visto che Zagà ha deciso di inaugurare una querelle sulla peperonata, tanto vale essere chiari. Questa è la peperonata da lei [...]
36 gradi...cucinare è davvero difficile!!! fortunatamente ho qualche foto in archivio come questa....ricetta di famiglia che riscuote sempre un gran successo. per 2 calamari o totani:2 [...]
Non so a voi, ma a me il caldo di questi giorni, oltre a rendermi particolarmente stanca mi toglie anche l' appetito!! Per me è una cosa stranissima perchè difficilmente mi capita...niente e [...]
Un abbinamento azzeccato quello dei funghi con il prosciutto crudo, che rende la vostra bruschetta invitante e saporita. 2 fette di pane casereccio | 2 fette di prosciutto crudo | funghi [...]
Le melanzane sono tra gli ortaggi estivi piu’ amati, quindi perchè non metterli anche sulla classica bruschetta? 2 fette di pane casereccio | 2/3 fette di melanzane grigliate| olio [...]
Per chi ama i sapori decisi ecco la bruschetta al salmone e Philadelfia, deliziosa e nutriente molto piu’ di un semplice antipasto. 2 fette di pane casereccio | 2 fetre di salmone [...]
ingredienti per 4:2 melanzane grandi1 cipolla bianca250 g di pomodori a pezzettoni100 g di olive verdi denocciolatepeperoncino in polvere q.b.sale q.b.olio extravergine di oliva q.b.sale grosso [...]
Una bruschetta estiva basata sui sapori freschi e genuini come il pomodoro mediterraneo e l’olio di oliva, il tutto avvolto dall’inebriante profumo del basilico. 2 fette di pane [...]
La classica bruschetta bianca, quella esaltata dall’olio buono e dall’aroma dell’aglio, compagna di allegre braciolate all’aperto. 2 fette di pane casereccio | 1 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 30gr. di uvetta 20gr. di scorze di arancia candita 30gr. di burro 50gr. di zucchero 4 fette [...]
Fa caldo, è ora di mangiare, voglia di cucinar zero. Che si fa? Si apre la dispensa e hop, il pranzo è pronto. Ecco una ricetta super veloce per il vostro lunch estivo: la bruschetta di tonno [...]
120 g di burro 200 g di pane casereccio 600 g di patate 500 g di filetto di manzo 30 g di passata di pomodori 250 g di salsa bernese 250 g di punte di asparagi Come si prepara1 - Sbucciate le [...]
Rieccomi dopo le ferie! Ho trascorso un paio di settimane sul lago di Garda, un posto che amo moltissimo.Il bisogno di riposo e relax, questa volta mi ha indotto a fare passeggiate tranquille [...]
Il piatto è lucido, quasi ci si può specchiare dentro, l’ultima goccia del sughetto della vignarola è stato scientificamente pulito dal piatto grazie ad un uso quasi chirurgico del buon [...]
Stasera c'è una luce stranissima nell'orto: dopo il temporale il sole sembra volersi affacciare ancora un attimo, per darci appuntamento a domani:Non è stato un vero temporale, in realtà: [...]
O scarpariello: anche questo è un tipico sugo napoletano, sugo al pomodoro, semplice, veloce da preparare, tanto che pare fosse il piatto più quotato dagli "scarpari" (calzolai). [...]
ingredienti per 41,5 kg di cozze freschissime3 peperoni verdi piccoli500 g di pomodori san marzano maturi3 peperoncini piccanti freschi1 cipolla bianca piccola1 spicchio di aglio rosso [...]
ho la fortuna di abitare in una zona della provincia in cui posso usufruire sia della verdura e della frutta coltivate nelle campagne limitrofe, sia del pesce e dei molluschi pescati nel mare [...]
INGREDIENTI400 g di carne di tacchino1 melanzana2 zucchine1 peperone1 carota200 g di pane casereccio a fetteolio d'olivasale e pepePer la preparazione cliccare qui
Buongiorno,una colazione semplice per palati fini, a no scherzo, una ricetta semplice per chi gli piace che lecose buone, con carattere e tanta natura.Io adoro i tomini freschi, mi piacciono con [...]
Apertura venerdì 24 giugno dalle ore 20:00. L'Una Hotel Il Molino di Benevento inaugura la corte esterna, nuova suggestiva location per le serate estive e naturale estensione en plein air del [...]
