Risultati: 1741 per castelli

Monte Porzio Catone : Villa Simone, quando la viticoltura è pura passione

di Floriana Barone Venti ettari di vigneto che si snodano sulle colline dei Castelli Romani, da Monte Porzio Catone fino a Vermicino: l’Azienda agricola Villa Simone si trova nel cuore della [...]

tags : monte frascati viticoltura castelli romani
dal 2 June 2017 su:
vino formaggi alcolici

Differenze tra un vinofilo di quelli seri e un umano normale, durante una degustazione profèscional

Francesco Bucci non racconta nulla di sé ma ci piace la sua scrittura. Questo è il debutto, sapete, quella cosa “abbiamo ricevuto e ci siamo detti, oh ma guarda questo, perché [...]

tags : tannino vini classico servizio sommelier degustazione
dal 26 May 2017 su:
locali vino alcolici

VINerdì di Garantito Igp | Basilisco 2008 Aglianico del Vulture

L’Aglianico del Vulture mi piace perché mi regala la sensazione dello spazio, mi affascina con i castelli di Melfi e Lagopesole. Ritmi lenti, dunque moderni, come la freschezza sapida di [...]

tags : aglianico vulture aglianico del vulture
dal 26 May 2017 su:
vino alcolici

Il nuovo volto del Frascati Superiore Docg: parla Paolo Stramacci, presidente del Consorzio

di Floriana Barone I recenti dati del Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati sugli imbottigliamenti del Frascati Superiore Docg e del Frascati Superiore Riserva Docg hanno evidenziato un [...]

tags : docg vini riserva frascati superiore castelli romani
dal 20 May 2017 su:
vino alcolici

In alto i calici a Nemi! Il 20 e 21 maggio torna Borgo diVino 2017

Mariella Belloni Dai vini dei Castelli Romani a quelli francesi, dai supertuscan ai vini biodinamici, le proposte delle migliori cantine, tutte da assaporare nella kermesse più attesa [...]

tags : vini castelli romani
dal 12 May 2017 su:
vino

Il Mercato contadino festeggia il Pasta Madre Day a Ippodromo Capannelle

di Floriana Barone Edizione straordinaria, domenica 14 maggio, del Mercato Contadino Castelli Romani all’interno dell’Ippodromo Capannelle per festeggiare il Pasta Madre Day, [...]

tags : ingredienti castelli romani
dal 10 May 2017 su:
ricetta vino

Frascati: Greed Avidi di Gelato, ecco cosa significa chilometro zero

di Floriana Barone Un gelato gastronomico senza glutine, preparato con materie prime biologiche e a km 0, che esalta i profumi del territorio laziale: Greed Avidi di Gelato non è una semplice [...]

tags : gelato glutine frascati castelli romani
dal 6 May 2017 su:
vino dolci

Io Bevo Così – Vini naturali e di territorio – Villa Sommi Picenardi – Olgiate Molgora (LC) – 21 e 22 Maggio 2017

Domenica 21 e lunedì 22 Maggio 2017 a Olgiate Molgora (LC) è in programma la quarta edizione di Io Bevo Così, la nota rassegna dedicata alle eccellenze naturali e di territorio, organizzata [...]

tags : cantina stampa gelato whisky riserva trota vegan gin uva vini
dal 5 May 2017 su:
alcolici locali vino

Visite guidate al Castello di Colloredo di Monte Albano

L'Istituto Italiano dei Castelli organizza nei giorni 13 e 14 maggio 2017 le Giornate Nazionali dei Castelli. Nel programma sono inserite anche - per sabato 13 maggio - visite guidate anche al [...]

tags : monte
dal 3 May 2017 su:
formaggi

Ristoro di Lamole a Lamole: in Toscana la carne è una cosa seria!

di Francesca Faratro La zona del Chianti, compresa fra Siena e Firenze, non smette mai di sorprendere: paesaggi unici immersi nel verde, vini difesi DOCG e ingredienti di qualità che hanno reso [...]

tags : chianti vini zona toscana ingredienti docg
dal 2 May 2017 su:
ricetta vino alcolici

Scegli i cuori di biscotto Telethon per sostenere la ricerca sulle malattie rare

“Il senso morale di una società si misura su ciò che fa per i suoi bambini”.-Dietrich Bonhoeffer-Quando la speranza si realizza nell'impegno quotidiano. Quando l'amore si fa [...]

tags : pizza burro farina biscotto cioccolato
dal 26 April 2017 su:
pane pasta riso pane e pizza formaggi

Ristorante Aga – San Vito di Cadore (BL) – Chef Oliver Piras e Alessandra Del Favero

Oliver Piras e Alessandra Del Favero sono nomi che negli ultimi anni hanno risuonato nei discorsi di critici, esperti e semplici appassionati dell’alta cucina italiana. Sardo lui, veneta lei, [...]

tags : cantina franciacorta verdicchio novello chianti rosato burro forno dolci prugne
dal 26 April 2017 su:
vino alcolici locali

Roma, 1° maggio contadino: street farm food, birra artigianale e musica a ippodromo Capannelle

di Floriana Barone Picnic sull’erba, musica fino al tramonto e street farm food preparato direttamente dagli agricoltori: è tutto pronto per il 1° maggio contadino 2017 Terra e Musica, [...]

tags : birra castelli romani
dal 25 April 2017 su:
alcolici vino

Di Verdicchio e altre storie

In molti continuate a chiedermi perché non c'è scritto "Verdicchio" sulle mie bottiglie di vino bianco. Me lo continuo a chiedere anche io, da tempo. Ma mentre agli inizi della nostra uscita [...]

tags : pecorino verdicchio zona reale vini doc bianco vitigno vinificazione viticoltura
dal 24 April 2017 su:
alcolici vino

Vignarola romana

La vignarola è un contorno di verdure tipico di questo periodo di Roma e d’intorni, composto da piselli, fave, lattuga, cipollotto, menta e gli ultimi carciofi romaneschi a cui viene aggiunto [...]

tags : pecorino romana fuoco sala zona fave vergine verdure carciofi condire
dal 20 April 2017 su:
frutta verdura ricetta vino

Nemi ospita Borgo diVino 2017, terza edizione della “rassegna enologica” dei Castelli Romani

Mariella Belloni A maggio torna l’appuntamento con i migliori vini, suddivisi in 4 categorie: Vini dei Castelli e del Lazio, Vini d’Italia, Vini biodinamici e Vini francesi [...]

tags : vini castelli romani
dal 19 April 2017 su:
vino

Dal 21 al 23 aprile tutti alla corte del REfosco di Faedis

Undicesima edizione di “Alla Corte di REfosco di Faedis”, la manifestazione promossa dall’Associazione Pro Loco Faedis e dall’Associazione Volontaria fra i Viticoltori del Refosco di [...]

tags : zona menu refosco vitigno
dal 15 April 2017 su:
locali vino

La Via Emilia in Moto

Nell’editoriale che apre la Guida il direttore di Dueruote, Cristian Lancellotti, racconta un po’ come è andata la cosa.  E cioè che io sono andato da lui con questa idea farlocca [...]

tags : aglio vini farina ricette piadina risotto tagliatelle
dal 14 April 2017 su:
pane pasta riso vino ricetta

Nel Parco Oglio Nord tra percorsi naturalistici ed eccellenze gastronomiche

Con la bella stagione in dirittura d’arrivo, ecco che si è alla ricerca di nuove idee che riescano a venire incontro ad esigenze diverse, accontentando sia chi ama andare alla scoperta di [...]

tags : merlot cabernet stampa forno bosco farina salumi kg salame coppa
dal 27 March 2017 su:
carne e pesce vino locali

La mia squadra di calcio del cuore e 11 vini abbinati, uno per ciascun giocatore

Diciamocelo subito: la fede calcistica, uno non se la può dare. E forse: la fede calcistica, uno non se la può non dare. Tertium: la fede calcistica, uno se la può non dare. Non datur: la [...]

tags : verdicchio grignolino fiorentina dolcetto lambrusco grillo montepulciano cantina barbera chianti
dal 13 March 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

Roma. La Galleria di Sopra illumina i Castelli con una tavola ben oltre la media delle fraschette

Per tutti i romani (e vicini) la classica gita fuori porta ai Castelli è sempre stata sinonimo di grandi abbuffate. Vuoi per cultura e tradizioni o semplicemente per sana ignoranza.   >> [...]

tags : laziale ristorante
dal 9 March 2017 su:
cucina regionale locali

Il vino buono non si fa con la burocrazia

Tante volte mi sono trovato a spiegare come il sistema-vino non tenga conto delle realtà dei piccoli vignaioli. Finalmente qualcosa si muove. Dal basso. Mettendo da parte divisioni e [...]

tags : grillo taurasi malvasia cantina monte punta molise igiene monica olive
dal 6 March 2017 su:
alcolici vino ricetta

Bosmenso ,un luogo magico per tutte le stagioni

Bosmenso…..che toponimo strano, la prima volta che l’amico Pino ci ha portati era Maggio e queste quattro case alle pendici dell’Appennino, nella splendida zona dell’Oltrepò Pavese, [...]

tags : cantina bonarda frutta pavese funghi forno gelati salumi pietra ravioli
dal 5 March 2017 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Anteprime Toscane 2017. Il Chianti Classico 2014

Pare strano per un produttore presentare un Chianti Classico che non sia Gran Selezione o Riserva in tempi ritardati o, comunque, anche se uscito in tempi “normali”, ancora degno di essere [...]

tags : chianti bosco rubino prugne frutta china coppia sala ribes fiore
dal 22 February 2017 su:
frutta verdura vino alcolici

Anteprime Toscane 2017. Gran Selezione in assaggio a Chianti Classico Collection

La tipologia meno amata dai winelovers del sangiovese procede imperterrita la sua marcia, con il favore e benestare del Consorzio. Lo stile è quello noto, fatto di complessità, ricchezza, [...]

tags : chianti sangiovese succo bosco frutta dolci ribes vini noce beva
dal 21 February 2017 su:
vino alcolici frutta verdura