Risultati: 14262 per chilogrammi
Ingredienti per 4 persone: ½ kg di seppioline nere con le loro vescichette di nero (è una sacchetta oblunga argentata che si trova nelle interiora), olio extra vergine di oliva, 1 spicchio [...]
I prezzi dei prodotti energetici non regolamentati come la benzina e il gasolio sono quelli che hanno fatto segnare il maggior aumento nel 2012 con un incremento record del 14,2 per cento.E' [...]
Le ferie sono finite (per chi abbia avuto la fortuna di averle) e si riprende a pieno ritmo con la solita routine. Per rendere meno traumatico il ritorno alle vecchie abitudini bisogna [...]
L’aligot é un piatto emblematico della zona dell’Aveyron, omonimo dipartimento della regione Midi-Pyrénées, nel sud-ovest della Francia. Si tratta di un sostanzioso e [...]
Si sono portati a casa 222 kg di tonno rosso sborsando 1,3 milioni di euro. E’ accaduto nel più grande mercato del pesce del mondo, quello di Tsukiji, in Giappone, patria del consumo [...]
Gennaio, tempo di maiale e di maialate. E di tradizioni differenti. Prendete la coppa, ad esempio. Quella Igp cui il pensiero di molti corre è di Parma. Coppa o bondiola ovvero “salame [...]
Pirofiline Le CreusetBuongiorno a tutti, da stamane via che si ricomincia con i soliti ritmi...beh credetemi ne avevo un pò la nostalgia!!Di solito si desiderano le vacanze, non si vede l'ora [...]
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Eccoci qua, con un post nuovo di zecca, per inaugurare il nuovo anno anche su Profumi in Cucina.Ho messo in archivio il 2012, mi sono fatta nuove promesse che intendo mantenere, ho deciso di [...]
La mela cotogna si presta molto in questa preparazione per l’elevato contenuto di pectina, un addensante naturale, utile per accorciare i tempi di cottura. E’ un frutto molto duro e quindi [...]
Il titolo si riferisce all'umore di questo lunedì, all'indomani di una clonazione della carta di credito, di un febbrone da cavallo che mi ha steso sul finite del Befana - day ed altre varie ed [...]
"Mon Dieu! Mais c'est une révolution!" A grandi linee credo sia stata questa l'esclamazione di Armand, il capo dei cuochi di Re Luigi XVI mentre assisteva impotente agli accadimenti che, detto [...]
Ingredienti: Per l’impasto: 1 kg di farina 00, 200 g di zucchero semolato, 3 [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone:1 coniglio di kg 1,21/2 l di vino bianco secco3 scalogni2 spicchi d'aglio2 steli di erba cipollina1 rametto di rosmarino2 foglie di salvia1 rametto di timo1 ciuffo di [...]
Tonno rosso rosso da record al mercato del pesce di Tsukiji, a Tokio, dove un esemplare da 222 chili è stato venduto per 155, 4 milioni di yen, circa 1.3 milioni di dollari.”E’ un [...]
Carissimi amici, e amiche, basta pronunciare il nome di questo dolce per evocare l' atmosfera magica del Natale.Simbolo Natalizio per eccellenza il Panettone porta con sè molte legende [...]
Corona di tagliatelle bocconcini di carne, piselli e prosciutto Corona di tagliatelle bocconcini di carne, piselli e prosciutto La ricetta di oggi, Corona di tagliatelle bocconcini [...]
Giornata in centro a Monaco, oggi. C'è ancora aria di Natale in giro, anche se con minor convinzione. Qualche banchetto che vende castagne, qualche altro con mandorle caramellate e i [...]
Per cottura in salmì s'intende la preparazione della carne di selvaggina, molto famosa nella cottura della lepre, ma ottima con tutte le carni nere (selvatiche) ottima anche utilizzata con il [...]
Preparazione delicata e perfetta da servire per cena, il capretto in umido con polenta risulta essere un piatto completo. Per via del fatto che la carne di capretto non si contraddistingua [...]
Due le pratiche di questi giorni: regali per la Befana e cucina degli avanzi. Non si scappa. Tutti a riciclare e meno male. Per chi crede alla simbologia, il dono della befana è quello che [...]
Ciao a tutti, buon Venerdì! Al lavoro è stata una settimana corta ma intensa, quindi darò con piacere il benvenuto al primo weekend dell'anno nuovo. In questi giorni sto procedendo con la [...]
Ecco un altra ricetta della tradizione Natalizia, ritrovata in un vecchio quaderno appartenuto alla nonna di Maria Teresa che come ogni vigilia di Natale ripropone sulla sua [...]
Gli smanettoni che ancora non avessero trovato il modo di conciliare l’amore per la buona tavola al loro spirito nerd sono caldamente invitati a provare una o alcune di queste applicazioni. [...]
Quando si parla di capretto numerose sono le ricette che lo vedono protagonista. Tra tutte però credo che il capretto al forno con patate e quello alla siciliana siano quelle che ne esaltano [...]
Lasagna di carciofi e gamberi Lasagna di carciofi e gamberi Cosa ne pensate di una buona lasagna per la vigilia di Natale?A me piace fare diversi primi, piccoli assaggi che ti deliziano [...]
