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Pane? Proprio no, per carità! Mai le morbide pagnottine o i filoni fragranti sono stati tanto snobbati e mortificati come oggi. Triste destino, quello del pane, passato da alimento principe [...]
A dispetto di quanto si possa pensare, le Castagne in cucina sono un elemento molto versatile. Oltre che per le classiche preparazioni da dessert, si possono, infatti utilizzare in tutte le [...]
Antipastini Misti SfiziosiIngredienti: Nergi (io ho utilizzato i NERGI di NERGFOOD - SOFRUILEG), 1 finocchio crudo, 1 arancia, code di mazzancolle, pane [...]
amigos caffè dedica al suo fondatore un nuovo brand e una nuova miscela: svelato l’aroma de il mingardi s Trieste, capitale del caffè, ha un nuovo aroma: è quello della miscela Il [...]
Gli ‘Nzuddi sono deliziosi biscotti tipici delle province di Messina e di Catania. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. ‘Nzuddi INGREDIENTI 1,2 kg di farina, 150 g di strutto (o [...]
Per questa preparazione sono da preferire i marroni. Più grandi delle comuni castagne, si riconoscono per la forma a cuore, un lato piatto e la buccia color marrone chiaro con striature di [...]
Non trova lavoro a causa del suo peso. Martina è una ragazza di 26 anni che si sente dire sempre la stessa cosa: sei troppo grassa per questa professione. Soffre di obesità dall’età [...]
Patate al forno con mozzarella e mortadella Quando si preparano le patate al forno con mozzarella e mortadella è sempre bene abbondare perché sono veramente golose. In realtà sono [...]
I funghi sono un alimento sano e molto versatile, si possono preparare in tanti modi e se li cuocete senza esagerare con i grassi avrete un piatto saporito e leggero dato che sono [...]
L’itinerario che vi suggerisco oggi ci porta a Modena, ed è ad alto tasso di golosità, strettamente dedicato a chi ama il buon cibo, perché tocca cinque eccellenze, cinque [...]
La marmellata di zucca e cannella è una conserva buona e particolare che non si trova nella grande distribuzione, quindi per gustarla dovete necessariamente farla a casa. La ricetta è [...]
Gli gnocchi saltati con prosciutto e funghi sono un primo piatto veloce e buonissimo, potete prepararlo per cena quando volete qualcosa di buono ma avete poco tempo, oppure se avete [...]
Vi piacciono le patate al forno? Se la risposta è si e volete qualcosa di diversi potreste preparare le patate al cumino, una variante saporita e particolare che vi piacerà. Le patate [...]
Il pasticcio di patate e formaggio è un modo originale e goloso per servire le patate, si tratta di un tortino rustico e veloce che potete impreziosire con quello che vi è rimasto in [...]
Dopo l’estate di solito ci si mette tutti a dieta per cercare di arrivare in forma all’anno nuovo, la dieta passa soprattutto per la tavola e per fare in modo che duri bisogna [...]
Qualche settimana fa ho letto questa ricetta da una cara amica foodblogger, Milena, e siccome stavo proprio cercando una ricetta di Giardiniera, non appena l'ho letta mi sono illuminata.Avevo [...]
La vellutata di topinambur e panna è una minestra originale e dal sapore intenso e particolare che vi consiglio di portare in tavola in queste sere d’autunno in cui iniziano i primi [...]
Zucca in agrodolce. Una ricetta legata indissolubilmente ai sapori della mia infanzia, agli autunni a Messina, il vento che si fa di giorno in giorno più fresco,con il mare dello Stretto [...]
Vellutata con cavolfiore, patate e croccante di pancetta affumicataIngredienti :1,200 Kg cavolfiore400 g patate1 cipollaprezzemolo200 g pancetta affumicata a cubettiolio, pepe, salebrodo [...]
Cena con Amici!!!Senza Bimby, HummusIngredienti: 500 g. di ceci lessati, 1/2 cucchiai di Tahin, il succo di 1/2 limone, 2 cucchiai di Shoyu, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, [...]
Il Gratin di Patate è un piatto estremamente sfizioso. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Gratin di Patate INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 kg di patate, 80 g di pancetta affumicata, 1 [...]
Meraviglie fresche fresche di arrivo!!! PEMA Biologico - Cestino 4 Tipi Integrali BioPEMA Biologico - Cestino 4 Tipi Integrali Bio PEMA Classico - Di Segale [...]
In Italia la produzione di carne avicola è consistente e varia, con standard qualitativi molto diversi fra loro. La gran parte dei polli d’allevamento in vendita dei supermercati, [...]
Chiudete per un solo attimo gli occhi e immaginate di addentare una mozzarella di bufala. La consistenza densa sotto i denti, la sapidità che rende allegre le papille gustative… Se [...]
