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Bene, non ho più voglia di cucinare cibi elaborati. Questo caldo ci ha travolto e mi ha fatto venire voglia di spegnere i fornelli e di preparare cose fresche e veloci. Come questo dolcino [...]
L’estate è esplosa negli ultimi giorni e con essa affiora prepotente l’esigenza di stare fuori, all’aria aperta il più possibile, per godere di quel senso di libertà che solo la natura [...]
INGREDIENTI:250 gr di ricotta vaccina,200 gr di panna fresca,200 gr di latte intero fresco,150 gr di zucchero,25 gr di latte in polvere,3 gr di maizena,ciliegie al marsala per [...]
INGREDIENTI:350 gr di ciliegie snocciolate,70 gr di zucchero di canna,50 gr di marsala.PROCEDIMENTO:Dopo averle lavate,private del peduncolo e snocciolate,mettete in una padella antiaderente le [...]
Ci risiamo: lo stellato apre la trattoria, e via con roboanti articoli che ne comunicano l’apertura. Se ricordate, a fine aprile non si parlava di altro: Scabin apre una trattoria a Ivrea, il [...]
E' venerdì finalmente! Non ne posso proprio più...non vedo l'ora che arrivino le ferie per rilassarmi e non pensare a nulla! Mi sa che non sono la sola...vero? Ok, manca ancora un po', meglio [...]
Sarà un mio limite, sarà l’estate in arrivo ma partecipo più volentieri ad una kermesse sui rosé e/o bollicine che a una verticale di tannini di qualunque provenienza, anche la più [...]
Eccomi con una nuova e graditissima Collaborazione..... il pistacchio di Bronte... con l'Azienda Marullo s.p.a.La sicurezza della filiera produttiva è garantita dai costanti esami svolti nel [...]
Le ciliegie sono una golosità a cui pochi rinunciano in questa stagione ...Oggi per la rubrica Luoghi e Sapori d'Italia siamo arrivati a Vignola, nella provincia di Modena, una graziosa [...]
Ho spento bene tutte le lucine degli stand by prima di dormire, ho tirato l’acqua una pipì su due e sono andata in ufficio in bici anche se diluviava, indossando un poncio di cotone [...]
Questa è una torta per chi ama i dolci soffici, burrosi, aromatici, con un leggero sentore di caramello. Per la ricetta ho tratto libera ispirazione dalla torta di susine della Primrose [...]
La sentite?E' nell'aria.E' arrivata.Puntuale peggio di una cartella di Equitalia.Almeno lei però è piacevole.E' la promessa dell'estate.Annusate il cielo.Profuma di anguria e di solare al [...]
Un’alternativa da servire alla fine dei pasti al posto della solita macedonia di frutta è l’ananas al maraschino, un modo semplice e veloce per proporre questo frutto ed [...]
Ci sono pochi posti come l’alta collina di Lamole in grado di spiegare a tutti il miracoloso futuro possibile del vino italiano. Un luogo, pochi ettari, meno dieci produttori a costituire [...]
cucinasissi RICETTE BIMBY – DOLCETTI ALLE ALBICOCCHE La cucina di Sissi - In questo periodo, oltre alle ciliegie, troviamo degli altri frutti dolci e golosi che, per quanto riguarda [...]
Una ricetta semplicissima per ingredienti e gusto, proprio come il pane: semplice e buonissimo. Il profumo che si sente nell’aria quando si cuoce pane è unico e inimitabile, porterete [...]
“Fino a trent’anni, se ne hanno sempre venti. Dopo i trent’anni, se ne hanno quaranta”, diceva qualcuno. E fino ai 35? Fino ai 35, si va a mangiare a una delle stelle [...]
Dal 30 maggio al 2 giugno sarò inviata speciale a Ortinfestival, insieme ad altre blogger, per Guardini, l'unico produttore di stampi e teglie da forno completamente prodotte in Italia, e [...]
Dopo aver fatto la confettura di ciliegie non si può rinunciare ad usarla come salsa di condimento per un buon budino alla vaniglia! Lo so, tanti dicono che il budino è difficile da fare in [...]
Subito dopo Pasqua le mie nipotine sono arrivate con un grosso involucro, rumoroso e colorato, contenente frammenti di uova di cioccolato che mi sono stati affidati con la raccomandazione di [...]
LE VIRTU’ DELLA FRUTTA – LA CILIEGIA Dalle proprietà depurative e disintossicanti, oltre a quelle diuretiche e lassative. la ciliegia e un frutto molto utile in caso di gonfiore a [...]
La presenza della farina di mais nell’impasto della pasta frolla rende questa crostata particolarmente friabile e croccante. Un dolce goloso e ideale per una prima colazione o per la [...]
Se avete conservato i nòccioli delle ciliegie usate per la ricetta della confettura potrete fare un ottimo nocciolino da degustare come digestivo o perfetto da usare per altre preparazioni in [...]
Quel bacio sapeva di ciliegie, era dolce e fragile, quel sapore che non scordi facilmente, e che ti fa capire quanto si è fortunati ad avere un bacio di quel tipo, e lo tieni stretto [...]
NEW YORK CHEESECAKE Το τσίζκεϊκ, αν και το όνομα του ακούγεται εξαιρετικά τρέντυ, είναι ένα γλυκό με αρχαίες ρίζες, [...]
