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Dolcetti al succo di frutti di bosco Ho preparato questi dolcetti al succo di frutti di bosco con un cuore di marmellata di frutti di bosco mettendo nell’impasto il succo di more [...]
Ne è passato di tempo dalla prima visita di VG a Il Liberty di Milano, 10 lunghi anni in cui il ristorante di Andrea Provenzani è stato il protagonista di una trasformazione radicale, in sala [...]
Meraviglie fresche fresche di arrivo!!!Shaker in omaggioFrullato alla Pina ColadaFrullato Daiquiri alla Fragola Frullato al Mango e Frutto della PassioneFrappè al limone e [...]
Mirko Turconi del Piano 35 di Torino è stato proclamato “Miglior Bartender d’Italia” alla finale nazionale del Diageo Reserve World Class 2017, la competizione internazionale [...]
Da gustare freddo in insalata oppure caldo accompagnato dal riso o da un contorno veloce. Il pollo è leggero e si presta a tante varianti. Si può portare in un picnic, ma anche al lavoro per [...]
A tavola con i Thai, alla scoperta dei piaceri della cucina thailandese Gustare il cibo thailandese in modo tipico è una cosa semplice. Invece di consumare solo una pietanza con un [...]
La torta Panipopo è un dolce tipico delle isole Samoa e si tratta di soffici panini dolci cotti nel latte di cocco. La ricetta originale l’ho prelevata da qui e naturalmente l’ho [...]
Forse l’espressione “risorgere dalle ceneri” in questo caso suona eccessivo, ma la metafora della fenice è indubbiamente efficace per descrivere l’incredibile evoluzione [...]
Espresso Italiano Champion 2017: concluse le finali italiane, 18 i baristi che si sono sfidati per guadagnarsi l’accesso alle semifinali internazionali di Espresso Italiano Champion a Host [...]
Giallo brillante, profumo di oriente e sapore leggermente piccante, il curry è una spezia che incuriosisce proprio tutti. C’è chi lo utilizza per insaporire piatti di verdure e chi lo [...]
Sempre più diffuso, quello vegetariano è un regime alimentare che si basa sull’esclusione di carne, pesce e qualsiasi altro alimento che derivi dall’uccisione di un animale. E’ bene [...]
Buongiorno.. e buon inizio settimana! Tutto bene il weekend? Noi ci siamo concessi un paio di giorni lontano da Roma.. nella costa dei trabocchi.. a San Vito Chietino.. Siamo scappati dalla [...]
Succo mela more e cocco Nuova super ricetta Healthy, salutare. Succo dissetante e energetico per affrontare il caldo spremuto a freddo con la mia centrifuga Duo Plus XL di Magimix ho mixato per [...]
Il clafoutis di fragole cocco e lime rappresenta una versione estiva, e dal vago sapore tropicale, del famoso dessert di origine francese. Questa volta l'ingrediente principale non è [...]
Ci sono dei momenti nella vita di ogni donna in cui non desidera altro che una cosa sola: la crema spalmabile al cioccolato, da divorare a cucchiaiate e senza alcun limite, se non quello dato [...]
Questo è il primo contest che decido di organizzare.In realtà era da un po' che ci pensavo, ma non mi ero mai del tutto convinta a farlo.E sono molto entusiasta, esagitata, felice, per me che [...]
In pochi anni grazie all'associazione con l'alimentazione Vegana, con la Paleodieta, e la dieta Chetogenica, l'olio di cocco è divenuto sinonimo di salute.In una recente indagine pubblicata dal [...]
Lo avete sentito dire mille volte –spesso direttamente da me: non c’è mai stato un momento migliore di questo per mangiare a Milano. Non passa giorno senza che aprano eccitanti [...]
Buongiorno amici ed amiche, provo a riprendere possesso attivo del mio blog in questo frenetico periodo dove a volte non mi ci raccapezzo neppure io, postando una ricetta fresca e golosa, questo [...]
La ricetta dei gamberetti in padella con curry rappresenta un secondo piatto particolare e perfetto per gli amanti delle pietanze etniche.Semplici da realizzare, si prestano ad essere [...]
Giovedì 29 Giugno si è tenuto l’evento Gli chef della Cruz del Sur, una cena a 6 mani dedicata alla cucina del Sud America organizzata da FeelingFood Milano presso i suoi spazi in via [...]
Ormai lo avrete capito, il nostro segreto è mangiare tanta frutta anche sotto forma di piatti salati di gran gusto. Basterà assaggiare la nostra Insalata di ananas e cetrioli per portare [...]
Una ricetta indiana a base di pesce bianco: questo curry di merluzzo è morbido e gustoso, con la nota avvolgente del latte di cocco e l’aroma intenso delle spezie masala. Una versione [...]
I supercibi, la dieta “detox”, lo zucchero killer o il succo di limone che guarisce da cancro, diabete, colesterolo e alluce valgo. Miti alimentari, bufale fatte circolare da mano ignota, [...]
