Risultati: 1686 per cognac
Ricette Secondi: filetti al cacao ed uva sultanina

Ricette Secondi: filetti al cacao ed uva sultanina

Gli ingredienti per 4 persone sono: 4 filetti di manzo del peso di circa 200 gr; 100 gr di uva sultanina; 1 carota; 1 cipolla; 50 gr di burro; 1 l di vino rosso; 3 foglie di alloro, 1 rametto [...]

tags : succo amaro salsa fuoco dolci burro uva feta manzo cognac
dal 11 January 2010 su:
ricetta alcolici formaggi

RISOTTO CREMOSO AL BRANDY

Ingredienti per 6 persone: 500 g di riso, 1 piccola cipolla, brodo vegetale (anche di dado), 1 bicchierino di cognac, 120 g di asiago,120 g di formaggio cremoso, 100 g di prosciutto cotto a [...]

tags : burro brodo noce riso asiago cognac prosciutto formaggio risotto brandy
dal 10 January 2010 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Dolci al micronde? Si può, prepariamo la torta al cacao e quella alle mele

Dolci al micronde? Si può, prepariamo la torta al cacao e quella alle mele

Nel caso in cui abbiate in casa il forno a micronde non potete non provare queste torte. Credo che di fronte a queso tipo di elettrodomestico ci sia sempre stata un pò di titubanza, almeno da [...]

tags : albicocche succo latte dolci forno burro mele torta farina cognac
dal 10 January 2010 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Bisque de homard (sans homard)

Bisque de homard (sans homard)

Bene, per inaugurare bene il 2010 (Salve, Auguri a chi legge solo ora! :) ho iniziato con una granscoperta: la mia zuppa preferita del 2009. Perché in sostanza, anche se poi alla fine [...]

tags : burro carote farina panna brodo riso noce menu cognac risotto
dal 4 January 2010 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Bacco&Tabacco | Il brandy che sarebbe piaciuto a Mario Soldati

Bacco&Tabacco | Il brandy che sarebbe piaciuto a Mario Soldati

E’ finita la cena, abbiamo brindato, allo scoccare della mezzanotte, alle buone intenzioni di quell’amabile bastardo di anno nuovo. Il cibo della festa ci ha appesantito le membra ed ora ci [...]

tags : trebbiano brandy toscano cognac marino vinacce bastardo distillato alimentare armagnac
dal 2 January 2010 su:
alcolici vino pane pasta riso
Spezzatino di manzo al cognac con spicchietti di carciofo

Spezzatino di manzo al cognac con spicchietti di carciofo

Ingrediente Principale:Filetto di manzo - Carciofi - ScalogniRicetta per persone n.4Note:340 calorie a personaIngredienti600 g di filetto di manzo4 carciofi2 scalogni60 g di pancetta a dadiniun [...]

tags : ricette cognac ravioli ricetta calorie fuoco succo brodo olive pollo
dal 30 December 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

PARFAIT AL COGNAC E GIANDUIA

Ingredienti per 4-6 persone: 400 ml di panna fresca, 15 g di zucchero a velo, 200 g di zucchero, 4 tuorli d’uovo, 400 g di crema di gianduia, ½ bicchierino di cognac. Per lo sciroppo: 200 g [...]

tags : panna cognac zucchero ingredienti
dal 30 December 2009 su:
ricetta dolci alcolici
L’aperitivo di Natale al completo parte II: biscottini salati e vol au vent

L’aperitivo di Natale al completo parte II: biscottini salati e vol au vent

Come promesso ieri ecco la seconda ed ultima parte dell’articolo dedicato all’aperitivo natalizio. Dopo esserci concentrati sui cocktail passiamo a qualcosa da mettere sotto i [...]

tags : burro fuoco pollo speck panna forno farina cocktail formaggio padella
dal 24 December 2009 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Arrosto di vitello ripieno di frittata

Arrosto di vitello ripieno di frittata

Arrosto di vitello ripieno di frittata: Ci sono dei giorni che ho voglia di tornare ai grandi classici, quelle ricette che tutte le mamme e le nonne conoscono e propongono, tipicamente nei [...]

tags : salame cognac carote latte etto noce spiedo ricette padella cottura
dal 18 December 2009 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Cosa significa avere un Fan Club

il Vate di Borzano siede alla sinistra del figlio, colma l’arida ignoranza col sapere, trasforma all’occorrenza l’acqua in vino [...]

tags : cognac esteri inglese martini cocktail thailandese
dal 15 December 2009 su:
alcolici cucina internazionale vino
Scuola di cucina: Bisque o salsa di crostacei

Scuola di cucina: Bisque o salsa di crostacei

Ingredienti50 g di farina tostata1 cucchiaio di olio di oliva200 ml di cognac150 g di burro30 g di erbe aromatiche miste (salvia, rosmarino ecc.)2 cucchiai di concentrato di pomodoro2 cucchiai [...]

tags : farina cognac fuoco salsa sugo burro verdure pentola mescolando casseruola
dal 12 December 2009 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Aggiudicata

Aggiudicata

Rimarrà in Francia la preziosa bottiglia di Cognac Clos Du Griffier del 1788. L’anno dopo scoppiò la Rivoluzione Francese, per dire. Se l’è aggiudicata Raphael Zier, un ricco [...]

tags : wine cognac francese ristorante
dal 9 December 2009 su:
alcolici cucina internazionale locali
[Yellow Tail] contest, Calistoga, Craggy Range, Tour d’Argent – sipped and spit

[Yellow Tail] contest, Calistoga, Craggy Range, Tour d’Argent – sipped and spit

SIPPED: user feedback [Yellow Tail], the ubiquitous Australian wine, wants your help! The producer has decided to open the naming of their new, unoaked Chardonnay up to readers. The contest may [...]

tags : chardonnay pinot kiwi wine napa cognac
dal 7 December 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
La torta della nonna

La torta della nonna

Ci sono poche cose nel mondo che io abbia mangiato così tanto come questa torta... Mia nonna la faceva per i compleanni: il mio, quello di i miei cugini, mio fratello, mio nonno... e tutti [...]

tags : forno cognac burro pollo torta panna ricette ricetta mescolare cioccolato
dal 30 November 2009 su:
ricetta dolci formaggi
Ricette secondi: Gli Scampi della Vigilia di Natale.

Ricette secondi: Gli Scampi della Vigilia di Natale.

Durante la vigilia di Natale è consuetudine mangiare pesce, così vi propongo una ricetta molto profumata. Per 12 scampi servono: 2 scalogni; 2 cipolle piccole; 1 spicchio d’aglio; del [...]

tags : cognac ricette fuoco burro aglio ricetta zenzero cocktail scalogno padella
dal 27 November 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Ricetta dolce facile: il mio strudel di mele

Ricetta dolce facile: il mio strudel di mele

Lo strudel di mele nasconde un trucco! E io non lo sapevo: l’ho scoperto di recente e devo dire la ricetta ne ha guadagnato in solidità! Procuratevi questi ingredienti: 4 mele, cannella [...]

tags : albicocche strudel cognac mele marsala dolci liquore cottura zucchero pentola
dal 18 November 2009 su:
dolci alcolici ricetta

SEMIFREDDO ALLA STRACCIATELLA

Ingredienti per 4-6 persone: 500 g di panna da montare, 6 cucchiai di zucchero, 200 g di cioccolato fondente, 2 cucchiai di cognac, 3 tuorli, 2 albumi, 15 g di zucchero a velo. Preparazione a [...]

tags : cognac panna bianco zucchero cioccolato ingredienti
dal 18 November 2009 su:
ricetta dolci alcolici
VDT Bianco “Aresco” – Cà de Noci 2006 [9.1]

VDT Bianco “Aresco” – Cà de Noci 2006 [9.1]

Si chiama ‘vino da uve stramature bianco’. Moscato, malvasia e spergola, che deve stare a cuore parecchio al produttore pedecollinare. Appassito per tre mesi poi passato in rovere [...]

tags : albicocche moscato malvasia uva cognac bianco zucchero
dal 17 November 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Torta di mele e castagne glassate: come preparare i marrons glacé in casa

Torta di mele e castagne glassate: come preparare i marrons glacé in casa

Questa non è una delle classiche torte di mele, ve ne accorgerete già leggendo la ricetta. Infatti tra gli ingredienti non compare il lievito per dolci. Infatti più che torta la definirei un [...]

tags : fuoco farina cognac dolci torta kg mele vapore ricetta ciliegie
dal 7 November 2009 su:
ricetta frutta verdura dolci
Ricette cinema: L’anatra all’arancia

Ricette cinema: L’anatra all’arancia

Coincide con il titolo il piatto che è al centro di questo film in cui due superbi Ugo Tognazzi e Monica Vitti, alias Livio e Lisa, interpretano una matura coppia in crisi. Lei ha un amante e [...]

tags : fuoco coppia salsa succo kg burro anatra monica cottura casseruola
dal 6 November 2009 su:
ricetta alcolici formaggi
Stinco di vitello all’arancia

Stinco di vitello all’arancia

INGREDIENTI per 6 persone - 1 stinco di vitello - 1 gambo di sedano - 1 carota - 1 cipolla - 5 arance - 1 bicchiere di Cognac - 1 bicchiere di vino bianco secco - 2 cucchiai di zucchero - 40 g [...]

tags : salsa fuoco forno succo burro sala secco cognac bianco cottura
dal 4 November 2009 su:
ricetta vino alcolici
Panettone al Mandarino, Loison [8.8]

Panettone al Mandarino, Loison [8.8]

L’aroma leggiadro, l’essenza del mandarino aleggia persistente ed etereo appoggiata sulle note più gravi del burro e dell’uovo, clamorose. Tra tutto s’affacciano i [...]

tags : burro amaro cognac panettone
dal 3 November 2009 su:
alcolici formaggi dolci
zuppa di porri e cognac

zuppa di porri e cognac

L’influsso francese non è ancora sopito (nonstante il calduccio romano del week end) e dunque in bilico sul predellino di treni in movimento si finiscono per avere idee molto letterali, [...]

tags : burro latte punta brodo porro porri forno cognac tagliare mescolare
dal 2 November 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Ricette secondi: mazzancolle saltate al limone

Ricette secondi: mazzancolle saltate al limone

Un secondo di crostacei classico, adatta sia per una cena con gli amici che per una più formale. Abbinatelo con un riso venere saltato con verdurine.   Ingredienti per le mazzancolle [...]

tags : cognac riso ricette classico crostacei ingredienti
dal 29 October 2009 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Cos’è l’amor? E’ l’àmor, dolcezza

Cos’è l’amor? E’ l’àmor, dolcezza

Ci sono dolci per i quali si va pazzi, altri che possono piacere leggermente meno, altri ancora, pochissimi, che sono talmente buoni da risultare trasgressivi. E quando si parla di perversioni [...]

tags : cantina dolci china burro funghi tonno bar salumi svizzera amaretto
dal 28 October 2009 su:
alcolici locali carne e pesce