Risultati: 23753 per col
Verdure, verdure, verdure, ah si anche tagliolini all'uovo, gnocchi di ricotta, pane, bruschette, cestini di pasta fillo, no, non è la lista della spesa, ma di tutto quello che ho cucinato [...]
Carissimi bio-amici, sono tornataaaaa!!!! Intanto vorrei scusarmi con voi per le mie lunghe settimane di assenza; si sono accavallate tutte insieme una brutta influenza che mi ha lasciato ancora [...]
Ingredienti: per 6 persone Porri 2 Patate grandi 2 Burro 20 g Latte 250 ml Sale q.b. Pepe q.b. Prosciutto crudo 3 fette La ricetta della vellutata di porri e patate è un [...]
Eravamo seduti in cucina, nella nuova casa dove ci eravamo trasferiti da pochi giorni quando mio padre disse: "questa settimana partiremo per l'America". Era il 1982 con i miei quasi 6 [...]
I mezzi rigatoni con asparagi e pancetta affumicata sono velocissimi da fare. L'intingolo si prepara mentre cuoce la pasta, quindi è l'ideale da fare quando si ha poco tempo a [...]
Vito Mollica è il nuovo executive del Four Seasons di Milano. Lo chef lucano non lascerà Firenze, ma gestirà le cucine di entrambi gli alberghi e ristoranti. È la prima volta nella storia [...]
Un classico della pasticceria: Il Pan di SpagnaEppure non mi ero mai cimentata.Mi è piaciuto tanto, ma proprio tanto!!Peccato aver cominciato la dieta. Peccato davvero perchè avrei un'altra [...]
ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙΤο σπανακόρυζο στοίχειωνε συχνά στην παιδική μου ηλικία, καθώς ήταν το φαϊ που [...]
Need a last minute idea for dinner? Search no more! This pasta dish is perfect! It’s creamy, a bit sweet, a bit salty and super easy to make! Thanks Simona for the recipe! Spaghetti [...]
I migliori allievi della ristorazione italiana a Vittorio Veneto per la 3 giorni di Gara Nazionale degli Istituti Alberghieri. Appuntamento il 21, 22 e 23 aprile prossimi con ospiti Giovanni [...]
Dopo il menù di Pasqua, tutto basato su un pranzo in campagna, all'aria aperta, e dopo la vacanza tra lago e campagna, più lago, però tant'è, adesso sono nel trip di cibi semplici, verdi, [...]
Regia: Glauco Pellegrini. Soggetto: Rodolfo Sonego. Consulenza artistica: Michele Guerrisi. Fotografia: Ubaldo Marelli. Produzione: Geo Taparelli per Lux Film. Data visto di censura: 2 [...]
Come voi tutti sapete, la Simo in cucina e nella vita è una gran formichina…ama conservare, odia buttare e sprecare, adora sperimentare e riutilizzare… Quando ho avuto il piacere di [...]
7 Aprile Aprile è il mese del “Progetto del cibo”. In Expo Gate, fino al 30 aprile, un cartellone ricco di appuntamenti per analizzare e discutere sulla relazione fra alimentazione e [...]
”Nella quale asprezza mi tersi col vin d’Argiano, il quale è molto buono…” diceva il Carducci. Non è stato il solo, tra tanti poeti naviganti ed eroi, a rimanere stregato dalla magia [...]
Partiamo da qui: “Se l’operaio che lavora la vigna non può permettersi il vino che lui stesso contribuisce a produrre, c’è qualcosa che non va” (Fabio Marchionni, [...]
Oggi stravolgiamo le regole del gioco.Vi presento prima la ricetta...per non costringervi a sorbirvi il pippone che seguirà ^_^.Chi vorrà potrà leggerlo e spero lasciare una propria [...]
Dalla Cina col furgone! Che non me ne vogliano i cinesi ho cercato di veganizzare a modo mio questo piatto orientale che prevede crudeltà. Con l’aggiunta di piccante, poi… [...]
Domenica di Pasqua, interno giorno. Scarto il sacchetto del macellaio e alle ore 9.30 ho già la netta impressione che qualcosa andrà storto. Il carrè di agnello è chiaramente troppo piccolo. [...]
Una location insolita, un antico convento in via San Vittore 49 – riconvertito in zona residenziale e uffici, uno spazio espositivo, con un grande parco. Siamo in quella parte di Fuori Salone [...]
La brioche col tuppo con la granita, costituisce una golosa prima colazione per tanti siciliani nel periodo estivo. E scommetto che tanti di voi, in qualità di turisti in Sicilia, hanno provato [...]
Questi bicchierini di budino aromatizzato al tè all’arancia, vaniglia e spezie, che ho preparato qualche giorno fa per la mia famiglia, mi hanno riportato alla mente un recente piacevole [...]
Una settimana, una sola, semplice settimana di vacanza, in giro per il lago di Garda, il mio luogo dell'anima, e mi sono ricaricata.Giornate semplici, scandite da passeggiate, tante, lunghe, [...]
Per l'ultima delle mie cene ho proposto una ricetta salata di Luca Montersino, leggermente semplificata.Ingredienti:pasta frolla salata farina 00 gr. 550burro gr. 300uova tuorlo [...]
. La/il cheesecake (o torta al formaggio) è una torta fredda composta da una base di pasta su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco, zuccherato e trattato con altri [...]
