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Niente posate stasera per cena: col plumcake di verdure sfiziosità assicurata, freddo o caldo è una squisitezza. Il bello del plumcake alle verdure è che non richiede tecniche complicate né [...]
Lorenzo Sorrentino del Ristorante Principe di Belludia a Noto (SR), partecipa a Caputo Bread Project 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Mulino Caputo, con Pane Celiaco ad alta idratazione [...]
La gustosa Feta al Forno con Pomodorini e Olive torna utile in ogni momento. Ricchissima di sapore e dalla realizzazione così facile che più facile non si può. Feta al Forno con Pomodorini e [...]
Per San Valentino 2026, lasciati conquistare da un’esperienza multisensoriale al LabSolue Bar del Magna Pars di Milano: un cocktail esclusivo ispirato alla fragranza 214 Legno di Pepe ti [...]
La morte della rosticciana o rostinciana (ossia delle costolette di maiale) è alla brace… tuttavia, quando inizia a far fresco, tornare a casa e mangiare una bella rosticciana in umido [...]
L'articolo Seppie in zimino proviene da Ricette della Nonna. Le seppie in zimino sono tra le ricette più classiche appartenti alla tradizione gastronomica della Liguria. Si tratta di [...]
A pranzo Pasta Gorgonzola e Olive Nere e siamo tutti felici! La ricetta facilissima da eseguire per un piatto dalla bontà che non si può descrivere. La Pasta Gorgonzola e Olive Nere è quel [...]
Questa settimana con "Persiana Easy" torna Sabrina Ghayour, la chef e autrice anglo-iraniana che a Cook my books avevamo molto apprezzato con il suo libro "Simply", ma non possiamo [...]
Confettura di radicchio tardivo di Treviso Igp e arance rosse: perfetta con i formaggi, sorprenderà i vostri ospiti. Facile da realizzare.
E’ un filetto di salmone cotto a vapore, poi rosolato in padella, infine ricoperto da una salsa composta da succo di arance bionde, lime, zenzero grattugiato e amido di mais. Accompagnato da [...]
Cene Stellari è il calendario di appuntamenti del ristorante Deschevaliers dell’Hotel de Bonart Naples organizzati dagli chef Nino Di Costanzo – 2 stelle Michelin al Danì Maison [...]
Sapevi che il latte può essere utilizzato per molte pulizie domestiche? Ecco svelati dei trucchetti della nonna che davvero in pochi conoscono. Bollente d’inverno con un po’ di [...]
Hot dog con senape Non solo sui panini. La senape è ottima per tante ricette. Rende i piatti saporiti e un po’ piccanti, con un gusto unico. A seconda dell’ abbinamento si può [...]
Negli ultimi anni, l’agricoltura si trova a fare i conti con sfide sempre più complesse: da una parte, c’è la crisi climatica e l’aumento della pressione di patogeni e parassiti; [...]
L'articolo Medaglioni di patate e zucchine proviene da Ricette della Nonna. I medaglioni di patate e zucchine rappresentano un contorno gustoso e facile da realizzare con tutta la morbidezza [...]
La storica cantina Montina e Villa Baiana celebrano il weekend degli innamorati con un viaggio sensoriale tra musica, arte e alta cucina. Il territorio della Franciacorta, celebre in tutto il [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Ravani, delicata torta di semolino greca Il Ravani, conosciuto anche come torta di semolino greca, è un dolce che porta con sé il profumo delle case del [...]
Metà gennaio. Freddo vero. La degustazione si svolge in un maso tra Feltre e Belluno, e questo significa ancora più freddo. La strada si inerpica per qualche tornante, ma con il navigatore non [...]
Le patate alla cacciatora sono un contorno saporito in umido, liberamente ispirate dai ben più famosi piatti della tradizione a base di pollo o coniglio. Esistono diverse ricette per [...]
Pagnottelle di grano duro farcite con zucca, caciocavallo e insalataRicordate, cari lettori, le pagnottelle di grano duro che vi erano così tanto piaciute? Quelle pagnottelle le avevo [...]
Con la Pasta con Crema di Peperoni Arrostiti e Feta a tavola farai la felicità di tutti. Semplice come preparazione e dai tanti sapori intensi che ben si sposano tutti insieme. Pasta con Crema [...]
Sono questi i 12 cibi brucia‑grassi che devi provare subito se vuoi accelerare il metabolismo, sentirti più sazio e sbarazzarti dei chili in più in pochissimo tempo. Hai mai notato che ci [...]
No, basta cioccolato: i brownies li facciamo all’arancia e sono un vero capolavoro di gusto, profumati da perdere la testa. In questo periodo non riesco a smettere di preparare i brownies. [...]
Brodo vegetale: caldo denso e corposo come lo prepara la nonna, il segreto per farlo perfetto è questo e basta pochi trucchi! Fare il brodo sembra semplice: mescoli acqua, verdure e via, ma [...]
Prestate moltissima attenzione, soprattutto da ieri, ai taglieri in legno, perché vanno puliti in modo perfetto e senza per forza utilizzare prodotti aggressivi. Ti basta dell’acqua calda e [...]
