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La frutta da mangiare a febbraio con un’attenta selezione

Focus sulla frutta da mangiare a febbraio con un’attenta selezione. Febbraio rappresenta un mese magico per il comparto ortofrutticolo, parliamo infatti di un periodo di transizione dove i [...]

tags : forno limoni frutta romana porri zucca rapa kiwi fibre fritto
dal 2 February 2026 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Torta salata broccoli e salsiccia

L'articolo Torta salata broccoli e salsiccia proviene da Ricette della Nonna. Una torta salata broccoli e salsiccia tutta da gustare. Una ricetta molto semplice che può tenervi impegnati in [...]

tags : torta ricette ricetta broccoli salsiccia
dal 2 February 2026 su:
ricetta dolci frutta verdura

Gratinati sono più buoni, il mio asso nella manica anche a dieta

Seguire una dieta non è mai facile, ma aggiungendo delle ricette golose possiamo interrompere la monotonia di piatti troppo light… proprio come nel caso dei broccoli gratinati. Nel momento in [...]

tags : grammi ricette vapore forno dieta pane ricetta calorie alimentare terracotta
dal 2 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso

Proteine acquatiche: alghe, lenticchie d’acqua e piante marine in cucina

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Quando le proteine arrivano dall’acqua (senza sembrare strane) Alghe, lenticchie d’acqua, microalghe: a leggerle tutte insieme sembrano parole da etichetta [...]

tags : salsa proteine lenticchie
dal 2 February 2026 su:
ricetta frutta verdura

Con i muffin agli spinaci faccio felici i piccoli di casa: a cena o per merenda sono sempre irresistibili

Da quando ho scoperto la ricetta di questi muffin agli spinaci siamo tutti contenti: i piccoli di casa se li spazzolano sia per cena che come merenda, furbissimi. Non è la prima volta che mi [...]

tags : forno latte aglio farina ricette lievito spinaci ricetta ingredienti
dal 2 February 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

CIABATTA “SCAROLE E FAGIOLI”: la ricetta di Martino Ruotolo

Martino Ruotolo di Essentiae a Tellaro (SP) e L’Angolino – Passo Sella Mountain Resort a Selva di Val Gardena (BZ), partecipa a Caputo Bread Project 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e [...]

tags : ciabatta wine martino ricetta fagioli
dal 2 February 2026 su:
vino alcolici ricetta

Sirica, ecco l’intramontabile Torta di Nonno Sabatino

di Emanuela Sorrentino Ha 50 anni e non li dimostra. Sa di piacere sempre con il suo gusto delicato e intramontabile che ha conquistato intere generazioni. E ancora oggi ha il suo fascino, [...]

tags : wine torta panna ricetta fragoline
dal 2 February 2026 su:
dolci alcolici ricetta

Nello stadio dei Chicago Bulls ora si beve al THC: è l’inizio di una tendenza?

Nello United Center di Chicago, famoso per essere la casa dei Bulls e dei Blackhawks, sta per accadere qualcosa di mai visto prima in un grande palazzetto americano, e non parliamo di qualche [...]

tags : bevande naturale espresso
dal 2 February 2026 su:
locali alcolici

COOKIES NOCCIOLE CIOCCOLATO E RISO SOFFIATO

INGREDIENTI: 125 gr di farina “0”, 110 gr di zucchero di canna, 110 gr di burro leggermente morbido, 80 gr di cioccolato fondente al 70%, 60 gr di nocciole intere con la buccia, 20 [...]

tags : forno latte burro riso farina lievito mescolate zucchero padella cioccolato
dal 2 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Lunedì salvato da queste Scaloppine al Limone e Salvia: la scarpetta nel sughetto è obbligatoria

Con le Scaloppine Limone e Salvia c’è qualcosa di buonissimo da servire in tavola a pranzo o a cena, sono squisite e molto facili da realizzare. Scaloppine Limone e Salvia, c’è un [...]

tags : lonza salsa fuoco farina succo burro secco brodo maiale bianco
dal 2 February 2026 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Ricetta di Palma D’Onofrio: Bomba di riso alla genovese

Spettacolare a vedersi questa bomba di riso (il nome è dovuto all’aspetto bombato, non all’esplosività, né all’apporto calorico!), simile a quella della foto, ma con un [...]

tags : burro riso grammi ricetta vitello casseruola
dal 2 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Gelo di Agrumi un dolce antico siciliano

Un dolce antichissimo, vegano, senza glutine e senza lattosio, in più facilissimo da preparare? Si, esiste da secoli in Sicilia, stiamo parlando del Gelo di Agrumi! Come ogni 2 del mese [...]

tags : pugliese frutta marino vegano glutine ricetta mescola ricette molise fuoco
dal 2 February 2026 su:
ricetta dolci cucina regionale

Il Caulat dolce al cucchiaio lodigiano

Il Caulat dolce al cucchiaio lodigiano della tradizione contadina, è una golosa crema realizzata con panna, zucchero e uova! Buongiorno amici ed amiche, finalmente il mese di gennaio è [...]

tags : pugliese toscana ricetta toscano ricotta dessert ricette bianco panna bonet
dal 2 February 2026 su:
ricetta dolci cucina regionale

Lo stracchino della Duchessa

Oggi L'Italia del Piatto propone un tema estremamente goloso: i dolci al cucchiaio!Leggendo i nostri post si ingrassa, ve lo dico in anticipo, quindi se siete a dieta passate oltre!A parte gli [...]

tags : pugliese ricetta ricette toscana inglese toscano bianco dolci zona rum
dal 2 February 2026 su:
ricetta dolci cucina regionale

Dolce al cucchiaio con crema di ricotta e philadelphia all'arancia, con biscotto al roccocò e briciole di mostaccioli

Il tema di questo mese con la nostra rubrica di Italia nel Piatto è dedicato ai dolci al cucchiaio. Di regione in regione vi presenteremo dolci cremosi, budini, mousse e semifreddi della [...]

tags : pugliese bianco ricette toscana farina toscano forno panna bonet coppa
dal 2 February 2026 su:
ricetta dolci cucina regionale

Pasta Tonno, Limone e Pistacchi, mi consolo così dopo un lunedì traumatico

La Pasta Tonno, Limone e Pistacchi è quel che vorresti sempre gustare. Un vero e proprio confort food che ti coccola e ti fa dimenticare tutte le cose noiose e quelle brutte. Pasta Tonno, [...]

tags : fuoco amaro tonno bio mescola ricetta formaggio spaghetti cottura ingredienti
dal 2 February 2026 su:
ricetta carne e pesce

Crema di yogurt al miele, piccoli frutti e biscotto alle noci

Torna l'appuntamento con "L'Italia nel Piatto" che è dedicato al "Dolce al cucchiaio" e come sempre scopriremo tante delizie della nostra tradizioneIn Trentino-Alto Adige non c'è una grande [...]

tags : coppa dolci biscotto
dal 2 February 2026 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Pasta con fagioli borlotti e ‘nduja

Ho un debole per la pasta e fagioli cotta tutto in una pentola, avvolgente e calda. Questa volta ci ho aggiunto ‘nduja, per avere quel piccante in più. Ingredienti:380 g di pasta corta [...]

tags : nduja vergine fuoco fagioli pentola terracotta cottura sciogliere
dal 2 February 2026 su:
ricetta salumi carne e pesce

Tatin di banane con pasta sfoglia (dolce rovesciato facile)

Era un po’ che volevo fare la tatin di banane, perché mi incuriosiva provarla. Io le banane di solito le mangio così come sono, crude, oppure d’estate ci faccio un gelato velocissimo: le [...]

tags : torta banane gelato cioccolato
dal 2 February 2026 su:
dolci frutta verdura

ITALICUS e Savoia brindano ai Giochi Olimpici di Milano Cortina 2026

ITALICUS e Savoia brindano ai Giochi Olimpici di Milano Cortina celebrando l’eccellenza degli spirits italiani attraverso design, arte e cocktail d’autore. In occasione delle Olimpiadi [...]

tags : vini rosolio cocktail
dal 2 February 2026 su:
alcolici vino

Accordo Ue-Mercosur: perché può essere vantaggioso e cosa aspettarsi dopo il rinvio alla Corte di Giustizia dell’Unione Europea

L’accordo tra Ue e Mercosur (Mercato comune del Sudamerica) è uno degli obiettivi commerciali principali, e dalla gestazione più lunga, sui quali l’Unione si impegna. Notizia dei giorni [...]

tags : italiana salumi dop tagliere espresso alimentare argentina fitofarmaci
dal 2 February 2026 su:
cucina internazionale carne e pesce vino

Milano Cortina 26, il piatto che unisce tradizione e Olimpiadi

Nel suggestivo scenario delle Dolomiti, il Grand Hotel Savoia di Cortina d’Ampezzo presenta “Milano/Cortina 26”: un piatto iconico che fonde l’anima alpina con l’eleganza meneghina, [...]

tags : bar
dal 2 February 2026 su:
locali

POLPETTONE DI PATATE

 Un polpettone semplicissimo di patate e quindi più leggero, con un cuore morbido e fondente.POLPETTONE DI PATATE800 g patate pulite150 g prosciutto100 g fette edamersale, pepe olio2 [...]

tags : forno pulire formaggio prosciutto
dal 2 February 2026 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Linguine con ragù vegetariano e pecorino romano

Linguine con ragù vegetariano e pecorino romanoQuando con gli amici andiamo a teatro, o ad una mostra, o molto raramente al cinema, visto la scarsa qualità dei film in circolazione, spesso [...]

tags : pecorino carote cipolle frutta ricotta sugo zona pomodori affumicata ingredienti
dal 2 February 2026 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ospiti all’ultimo minuto e zero dolci? Il Budino Biscotto e Mou è la soluzione

Budino Biscotto e Mou, il dolcetto che fa sempre piacere assaporare. A qualsiasi ora della giornata di allieterà e ti saprà donare il sorriso. Budino Biscotto e Mou, un buonissimo [...]

tags : dolcetto farina vapore fuoco burro mais grammi latte mescola zucchero
dal 2 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso alcolici