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Ingredienti; 100 g di pasta 100 ml di olio 50 g di pangrattato Un cucchiaino di peperoncino in polvere 3/4 cucchiaino di sale in polvere 1/4 cucchiaino di curcuma in [...]
Denise Maestri, famosa creator digitale, pubblica ogni giorno sui suoi profili social ricette semplici e veloci, ideali per chi ha poco tempo da trascorrere in cucina, ma desidera portare in [...]
La cheesecake è buona in tutti i modi, ma non hai mai provato quella tipica dell’Ucraina: sembra una mattonella gelato, è fresca e deliziosa, prepararla è più facile di quanto pensi! [...]
Con questa spigola con le patate vedrai che figurone: una sola forchettata e senti tutto il sapore del mare. D’estate cresce la voglia di portare in tavola ricette leggere, ma gustose che [...]
Qualche patata, un po’ di melanzane e tutto in padella: questa torta salata senza forno è una era manna dal cielo in estate. Avevo voglia di qualcosa di sfizioso per cena, ma anche bisogno di [...]
Forti di una formazione al lavoro ricavata dalla visione di “The Wolf of Wall Street”, e di una cultura aziendale che aveva come motto “no means yes”, scritto in bella mostra sui muri [...]
Forse non lo sai, ma le polpette puoi farle anche alla birra e sono pazzesche: cacciano fuori un sughetto incredibile, ecco la ricetta passo per passo, sono facili e deliziose. Le polpette sono [...]
Ti hanno mai detto che l’olio di frittura si può riutilizzare? ecco alcuni usi alternativi che salvano l’ambiente e il portafogli. Tra una frittura di pesce, qualche panzerotto e [...]
I dazi di Trump fanno bene all’economia. L’affermazione, ça va sans dire, è provocatoria, ma nell’imporre tasse che in Paesi come il Brasile hanno raggiunto 50 punti percentuali, il [...]
Storia, natura, gastronomia. Località balneare del comune di Bernalda, Metaponto è una delle gemme più preziose della costa ionica lucana ed è pronta a vivere la settimana del Ferragosto. [...]
Questa non è la solita pasta al pomodoro, ma una versione rivisitata: la fai in pochi minuti e ti salva la cena. Spesso quando si è in vacanza non si ha voglia di cucinare. Se, però, non vuoi [...]
Vi ricordate cosa succedeva poco tempo fa: il vino veniva difeso a spada tratta contro le nuove tendenze no-low alcohol, con il ministro Lollobrigida che infine aprì a questa tendenza, non [...]
Forse non sai che la zuppa di porri è ottima anche fredda e puoi mangiarla anche ad agosto: ecco la ricetta passo per passo, è un piatto sano, genuino e soprattutto saporito, cosa vuoi di [...]
Prova le mie bruschette di melanzane, un’idea sfiziosa da servire come antipasto o come secondo: sono davvero gustose! Oggi voglio proporti un’idea super sfiziosa e particolare [...]
“Pesti creme e dip con la menta“: cinque idee irresistibili per antipasti, aperitivi e per condire la pasta con questa erba speciale! Eccomi qui di nuovo amici ed amiche con [...]
Manco col caldo di rinuncio a questo capolavoro: oggi faccio la pasta alla Noricina, profumo celestiale e gusto unico, ci consoliamo. Sì, è vero, fa caldo, ma, del resto, ne abbiamo ancora per [...]
Rinunciare al cibo portato a casa oggi, nella società post pandemica sempre più individualista, sembra una decisione fuori dal mondo. Eppure succede, ma non per i motivi etici di sfruttamento [...]
Alla base di una buona torta c’è l’amore che ci avete messo per realizzarla ma è chiaro che bisogna partire pure da ottimi ingredienti di qualità per avere un risultato degno [...]
I frutti di mare rappresentano una delle eccellenze della cucina mediterranea. Con il loro gusto inconfondibile e un profumo che ricorda l’estate, sono immancabili sulle tavole di questa [...]
Scopri cosa mangiare quando fa caldo: alimenti leggeri, idee pratiche e ricette fresche per affrontare l’estate con gusto e benessere. Quando le temperature salgono e l’appetito cala, [...]
Oggi in spiaggia mi porto la schiacciata di zucchine: croccante e sfiziosa è perfetta sia per il pranzo che per uno snack veloce. Se stai cercando un’idea diversa dal solito panino o [...]
Oggi condisco la pasta con pancetta e melanzane: insieme stanno benissimo, sono la combo perfetta. Hai mai pensato di abbinare insieme pancetta e melanzane? Forse non ci crederai ma stanno [...]
Pomodori ripieni di couscous, pecorino e oliveQuesti pomodori sono spesso sulla mia tavola durante la stagione estiva. Si preparano velocemente, sono molto facili da fare, sono freschi, golosi, [...]
A Bordeaux c’è crisi e nessuno ce lo nasconde. La campagna degli en primeur per i millesimi 2023 e 2024 ha registrato un calo drastico delle vendite, nonostante la discesa vistosa del prezzo [...]
L’ennesimo fenomeno inquietante che tocca anche l’ambito alimentare si manifesta in natura, con il sorgere di animali con la carne fosforescente e blu, Carne blu e per giunta [...]
