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Il Cilento a Milano per il brunch “Finalmente Domenica” all’ Hotel Gallia

di Bruno Sodano La tradizione cilentana sbarca nel cuore di Milano e lo fa in grande stile. Il primo appuntamento di “Finalmente Domenica”, il format di brunch ideato dall’Excelsior Hotel [...]

tags : wine cilento
dal 1 April 2025 su:
alcolici vino

Serata Onas a Trieste, alla scoperta delle eccellenze Campane

di Marco Contursi Si è svolta nella prestigiosa cornice del Circolo Ufficiali di Trieste, la serata alla scoperta dell’oro bianco e di altre specialità della Campania. L’evento nato da una [...]

tags : wine farina salumi bianco mozzarella
dal 1 April 2025 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce

Sulla tavola di Pasqua non possono mancare le uova sode: 5 trucchi per farle perfette

Oggi ti mostro come fare delle uova sode perfette in previsione di Pasqua: con questi 5 semplici trucchi vai sul sicuro. Pasqua si avvicina sempre di più e anche quest’anno sulle nostre [...]

tags : torta olive menu tonno ricette cottura tortano ingredienti
dal 1 April 2025 su:
ricetta locali frutta verdura

Ecco come l’alcol, combinato con il fumo, danneggia il DNA

Che il fumo e il consumo di alcool non facciano bene alla salute non è certo una novità, se poi il sorseggiare del whiskey e l’aspirare con voluttà da una sigaretta avvengono nello stesso [...]

tags : dieta collo cinese whiskey
dal 1 April 2025 su:
carne e pesce cucina internazionale

A cena stasera si va di pizza in teglia sembra una focaccia per quanto è soffice e alta, precisa quella del fornaio sotto casa

Ho deciso per cena faccio la pizza in teglia sembra una pizza in teglia che sembra una focaccia perché è soffice e alta. La ricetta che ti sto proponendo è da salvare e provare subito! Ho [...]

tags : vergine ricetta lievito farina forno pizza secco birra provola condire
dal 1 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Jenny McCarthy dice che la dieta vegana la stava uccidendo: dobbiamo crederle?

“Due cose sono infinite: l’universo e la stupidità umana”, diceva il buon Albert Einstein. Permetteteci di aggiungerne una terza: la pericolosità delle affermazioni decontestualizzate. [...]

tags : soia dieta fibre vegana alimentare carboidrati digestione statunitense
dal 1 April 2025 su:
frutta verdura

Quando ho voglia di risotto agli asparagi preparo quello delle monache benedettine croccante e cremoso allo stesso tempo

Non fare il solito risotto agli asparagi, prova questo delle monache benedettine: è croccante e cremoso allo stesso tempo. Gli asparagi sono un ingrediente tipicamente primaverile con tanti [...]

tags : fuoco latte umbra bianco grammi burro panna riso pizza aglio
dal 1 April 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Iniziamo a pensare ai cocktail per il 25 aprile quest’anno

Il focus di oggi è sui cocktail per il 25 aprile. Si avvicina un periodo dell’anno in cui ci sarà la possibilità di trascorrere periodi di divertimento e relax insieme alla famiglia e agli [...]

tags : frutta succo gin naturale ciliegie cocktail zucchero ingredienti
dal 1 April 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

“Natura”: la ricetta di Giovanni Gigante

Giovanni Gigante di Espace Weisshorn a Zinal (Svizzera) partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con “Natura”. L’idea di [...]

tags : wine ricetta svizzera
dal 1 April 2025 su:
alcolici ricetta cucina internazionale

Dietrofront della UE sul divieto che ha fatto arrabbiare tutti, cosa succede adesso

Una misura annunciata da Bruxelles innesca delle aspre discussioni, anche per via dello zampino di Matteo Salvini. Ma c’è qualcosa che non va. L’Unione Europea sta prendendo una [...]

tags : panna bar classico italiana catering zucchero condimento
dal 1 April 2025 su:
locali dolci vino

Guida Michelin 2025 Francia. #MichelinStar25 #MichelinGuideFR – Tutte le novità!

Michelin è lieta di presentare la selezione di ristoranti 2025 della Guida MICHELIN Francia. Svelata in Mosella durante una cerimonia organizzata al centro Metz Congrès Robert Schuman, la [...]

tags : barbera cantina funghi fuoco anatra ravioli cipolle salsa ricette sidro
dal 1 April 2025 su:
locali ricetta alcolici

Perché i pescatori europei hanno paura del tonno thailandese

il 31 marzo la Commissione Europea ha aperto le discussioni per stabilire le condizioni del FTA, Free Trade Agreement, tra l’Unione Europea e la Thailandia, un accordo commerciale tra paesi [...]

tags : tonno thailandese
dal 1 April 2025 su:
carne e pesce cucina internazionale

Jovanotti si improvvisa food blogger, e spiega la ricetta delle “ova alla Jova”

La bellezza delle vetrina dei social è che, per apparirvi, è sufficiente avere una telecamera frontale e l’autostima necessaria ad aprirla. Il resto è tutto in discesa: broadcast yourself, [...]

tags : burro menu forno ricetta vittoria paradiso
dal 1 April 2025 su:
ricetta locali formaggi

Richiamato noto integratore per bambini, la nota del Ministero: tutti i dettagli sul prodotto, rischio e foto

Noto integratore per bambini richiamato, arriva la nota del Ministero. Andiamo a vedere tutti i dettagli sul prodotto con rischio e foto. Altro giorno di allerta sanitaria in Italia che blocca [...]

tags : espresso sciogliere
dal 1 April 2025 su:
alcolici ricetta

POLLO CROCCANTE al FORNO

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Il pollo croccante al forno con speck è una delle mie ricette salva cena preferite: si prepara con pochi ingredienti, non richiede passaggi [...]

tags : speck pollo forno ricette ingredienti
dal 1 April 2025 su:
ricetta carne e pesce

Ma quale agnello, a Pasqua quest’anno faccio il mio famoso polpettone di soia: gustoso e saporito

Delizioso, morbido e saporito: facciamo il polpettone di soia quest’anno a Pasqua, niente agnello! Ti assicuro che ti farà letteralmente impazzire. A volte, purtroppo, c’è ancora [...]

tags : pecorino soia annoia salsa forno brodo pane noce aglio vegano
dal 1 April 2025 su:
ricetta frutta verdura

Pasta al formaggio, sì, col pecorino: sembra un piatto da grande ristorante ma costa pochi spicci

Riesco sempre a fare bella figura portando a tavola questo primo a base di pasta al formaggio: sembra un piatto da grande ristorante, ma costa solo pochi spicci. Ospiti improvvisi e frigo vuoto? [...]

tags : pecorino fuoco grammi latte burro sugo mais ricetta pentola sciogliere
dal 1 April 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Questo dessert è quello giusto per farvi perdonare se avete fatto un pesce d’aprile ai vostri amici

Oggi che è il primo di aprile siete intenti a fare degli scherzi ai vostri amici? Non siate troppo perfidi! Per farvi perdonare subito dopo potete offrire loro questa delizia, è un dolcetto [...]

tags : dolcetto coppa dolci panna torta mais latte pere ricetta pasticcini
dal 1 April 2025 su:
ricetta dolci locali

Caseifici Aperti 2025: vivi il caseificioParma2064 e il Parmigiano Reggiano

Sabato 12 e domenica 13 aprile, il caseificio Parma2064 di Fidenza (PR) aprirà le porte al pubblico per un evento imperdibile durante “Caseifici Aperti” 2025. Un’occasione unica [...]

tags : reggiano formaggio
dal 1 April 2025 su:
vino formaggi

Tirokafteri – Salsa Greca Piccante con Feta & Peperoni 

Oggi prepariamo una salsa greca piccante e favolosa per accompagnare i vostri gyros fatti in casa: la tirokafteri. Questa crema a base di feta e peperoni si prepara al frullatore in [...]

tags : greco salsa latte greca feta aglio ricette ricetta formaggio ingredienti
dal 1 April 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Guida Michelin Francia 2025: il Young Chef Award va a un’italiana

Al di là delle Alpi il cielo è stellato come non mai. Una novità? Tecnicamente sì, ma anche no: la Guida Michelin Francia è stata presentata nelle ultime ore presso il Centre des congrès [...]

tags : martino monte italiana bordeaux ristorante antipasti chiacchiere
dal 1 April 2025 su:
locali formaggi vino

Meat sounding: via libera e ostacoli per le denominazioni dei cibi vegetali alternativi alla carne

Il meat sounding è un tema che divide sia gli addetti ai lavori sia i consumatori. Se per questi ultimi utilizzare termini tradizionalmente associati alla carne per indicare alimenti [...]

tags : soia vegan vini parma reale bistecca francese proteine alimentare
dal 1 April 2025 su:
carne e pesce

Bordeaux oggi. (Hasta la vitoria siempre)

Tradizione e innovazione, passato e futuro, classico e moderno sono binomi che nel mondo del vino profumano di vuoto cosmico, formulette trite e ritrite che vanno bene per ogni occasione senza [...]

tags : pinot chardonnay annata beva zona vini osteria classico viticoltura pinot nero
dal 1 April 2025 su:
alcolici vino locali

Ma quale colomba del supermercato, questo sì che è un vero dolce di casa: il casatiello dolce napoletano non lo batte nessuno

Lascia perdere la colomba del supermercato, quest’anno a Pasqua fai il casatiello dolce napoletano: questo sì che è pazzesco! Tra i vari dolci che a Pasqua non possono mancare non ci [...]

tags : succo forno farina grammi dolci burro zona chilo pigna ricette
dal 1 April 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Benvenuto Aprile! Festeggiamo portando in tavola un piatto saporito e ricco di sfumature di gusto

Questo è il periodo dell’anno in cui si cambia la lista della spesa per quanto riguarda gli ortaggi, con la primavera arrivano sulla tavola tante bontà che si possono trasformare in [...]

tags : pecorino ricette ricetta romana ortaggi forno menu carciofi radicchio ossibuchi
dal 1 April 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi