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So che in questi giorni di caldo esasperante accendere il forno non è tra le idee migliori, ma ero invitata ad una grigliata campestre da amici cinesi e mi pareva brutto non collaborare al menu [...]
Sei a dieta ed hai paura di sbagliare con le verdure? Ecco quelli che devi sapere dei sottaceti per non sbagliare! Tra le diverse metodologie di conservazione delle verdure, uno dei metodi più [...]
Oggi vogliamo darti una ricetta del giorno semplicissima per portare in tavola un contorno molto sfizioso. La nostra ricetta del giorno per il tuo menu del pranzo o della cena è un ricco [...]
Simone Bravaccini del Ristorante del Bagno a Bagno di Romagna (FC), partecipa con la sua preparazione a Caputo Bread Project 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy e Mulino Caputo. Per la [...]
Se vuoi provare un’insalata estiva degna di questo nome, prepara questa ricetta deliziosa: non potrai più farne a meno, è facile e gustosa. Se c’è un piatto che d’estate è [...]
Siete al mare e non sapete dove andare a mangiare? Ora potete dire addio alle brutte sorprese, c’è un’app che vi consiglia i posti Finalmente è arrivata l’estate e la voglia [...]
Vuoi l’idea vincente per il dessert di oggi? Prova questo dolcetto facile e veloce e preparati agli applausi degli ospiti! Un dolce fresco e delizioso per la cena di oggi, ecco la ricetta [...]
Pizza ai cipollotti con melanzane e pomodori E' andata così: volevo preparare una pizza con le melanzane, i cipollotti e i pomodori e volevo qualcosa di diverso dal solito. Così ho "giocato" [...]
di Simona Paparatto Incastonata tra le colline del Gavi, Locanda La Raia è una grande “casa verde” aperta dal 2017, all’interno dell’azienda agricola biodinamica La Raia. Un tempo [...]
Volete acquistare del sushi al supermercato? Prima di comprarlo, ci sono alcune cose che dovete assolutamente sapere. Ecco i dettagli Quando si tratta di andare al supermercato per fare la [...]
Come cucinare il pesce azzurro in padella? Ecco alcuni suggerimenti per un secondo piatto semplice e veloce! Acciughe, sgombro, sardine sono solo alcune delle tipologie di pesce azzurro che è [...]
Ecco finalmente svelato il metodo infallibile per capire le le vongole per gli spaghetti sono davvero freschissime: così non sbagli più! D’estate non si può proprio fare a meno di un [...]
Come farcisci il tuo toast? Preferisci sapori classici o più decisi? La risposta può dire come ti percepiscono i tuoi amici Ti sei mai chiesto cosa pensano realmente di te i tuoi amici? Non [...]
Vediamo come togliere la sabbia dalle vongole in questa guida semplice ed essenziale per sapere come spurgare le vongole alla perfezione. Le vongole sono gli ingredienti essenziali per [...]
Ogni giorno cerchiamo il trucco giusto per rendere più pratica la nostra vita in cucina, conosci questo per friggere usando poco olio? Forse sei un amante della frittura e non la fai mancare [...]
Puoi realizzare dei piccoli bonbon da servire come dessert usando un solo ingrediente, ecco la ricetta da conoscere per salvare la cena! Quando hai pochissimo tempo a disposizione per realizzare [...]
Ogni regione e città d’Italia ha la sua varietà di pasta, con forme, consistenze e sapori unici che rendono questo alimento tanto amato e versatile. In questo viaggio gastronomico, [...]
Per portare in tavola manicaretti deliziosi è importante poter contare su un servizio di piatti composto da pezzi realizzati in materiale resistente e al contempo pregiato. Gli aspetti relativi [...]
di Letizia Airos Siamo in macchina verso la cima del monte Sirino, in una strada con la natura in festa, nel Parco Nazionale dell’Appennino Lucano Val d’Agri nel Comune di Lauria. Le [...]
L’OMS ha dichiarato di considerare l’aspartame come possibile cancerogeno, la comunità scientifica è divisa, ecco i prodotti in cui si trova. La notizia ha fatto scalpore, [...]
Dimentica i vecchi metodi per pulire le cozze, usa questi suggerimenti veloci ma efficaci per mangiarle in sicurezza. Le cozze sono un frutto di mare molto apprezzato per il loro sapore unico e [...]
L’estate è in corsa e con lei la voglia di fare un tuffo in mare o in piscina, ma è importante fare attenzione perché, al di là del piacere, può esserci un rischio per la salute [...]
L’estate ungherese è all’insegna di sapori e tradizioni. Vi raccontiamo in particolare alcuni eventi gastronomici, in modo che possiate metterli in agenda per quando saree là, dal nostro [...]
Quali sono i pomodori da usare per la parmigiana di melanzane? Il passato è meglio dei pelati? Ecco tutto quello che devi sapere a riguardo! Da nord a sud, la parmigiana di melanzane è senza [...]
Molti nel pulire il microonde sbagliano metodo, l’unico davvero valido ed efficace è questo: ed è davvero semplice Ultimamente non si fa che pulire. In realtà si aspetta sempre questo [...]
