Gli allevatori della pregiata razza sono in difficoltà. 'Siamo fermi ai prezzi di 30 anni fa, un vitello da macello vale 3 euro e 30 centesimi (al massimo 3,40) al chilogrammo'.E' [...]
Le Costolette d'agnello stufate sono un piatto tipico della cucina neozelandese, e non poteva essere altrimenti visto che la Nuova Zelanda è uno tra i paesi dove si trovano i più grandi [...]
I broccoli appartengono alla famiglia delle Brassica insieme alle cime di rape e ai cavolfiori e sono verdure a fiore. Sono ortaggi ricchi di vitamina C e B di sali minerali e fibre alimentari, [...]
Biscotti di Pasta Frolla © Un biscotto al giornoBuongiorno! Negli ultimi giorni ho iniziato a giocherellare un po' con la pasta di zucchero e devo ammettere che alcune decorazioni mi [...]
Tolto oramai il costume da bagno e salutate le spiagge estive, tocca fare nuovamente i conti con la linea e il benessere del nostro corpo. La tintarella inizia a sbiadire, per [...]
Oggi pesce....da quando ho iniziato la dieta abbiamo preso la buona abitudine di mangiare il pesce almeno un paio di volte alla settimana! Questa ricetta è davvero semplicissima e [...]
'Incentivare il consumo di frutta e verdura dà forza all'economia nazionale, riduce i costi della spesa sanitaria pubblica e ha un impatto importante sull'occupazione e sulla bilancia [...]
Quali magnifiche colazioni newyorkesi ancora ricordo, e prova e riprova finalmente sono riuscita a perfezionare la ricetta dei pancakes da preparare velocemente a colazione e da ricoprire con [...]
(Torta pasqualina con ricotta e radicchio senza glutine, al vino e vegetariana)Passo, questo mese passo!Sono determinata! Troppe cose da fare, troppi avvenimenti nella mia vita, troppi [...]
1.- Zucchine al forno. Ingredienti:4 zucchine g 5502 cipolle bianche g 2704 fette di pancetta g 70grana grattugiato g 25una fetta di pancarrèolio extraverginerosmarinosaleAppassite le [...]
Siamo ufficialmente in autunno e con oggi l’ambiente e le temperatura bene si prestano a primi piatti caldi e corposi. Un piatto perfetto per una serata fredda e uggiosa è sicuramente la [...]
Se non fosse stato per la forchettata di spaghetti, non l’avrei riconosciuta: Nigella Lawson è apparsa nella copertina della rivista Radio Times con un look, un corpo e una faccia [...]
Martedì 25 e mercoledì 26 settembre la Commissione agricoltura del Senato, affari assegnati esaminerà: esame affare su problemi comparto agricolo per diffusione delle nutrie (n. 871); seguito [...]
Che ci crediate o meno, a me il cinema non piace. I pochi film che guardo, li vedo in TV e sono sempre funzionali all'asse da stiro, oltre che rigorose "seconde scelte", dopo i vari Barnaby e [...]
Aperitivo e rompi-fame. Sedare il languorino inopportuno, che si manifesta prima dell’orario canonico di pranzo o di cena, è un’attività necessaria per evitare di mangiare tutto [...]
I bambini hanno un modo tutto loro di vivere e raccontare il cibo. Alcuni amano sedersi a tavola con mamma e papà o con i compagni e gustarsi il tanto meritato pranzo, altri invece si stoppano [...]
Siete a dieta? Avete bisogno di un dolce light? Ecco, cambiate ricetta perchè questa non è quella giusta per voi !! Iniziamo dalla base, che è una semplicissima torta allo yogurt (quella [...]
1. Festini, ostriche, Brunello e altri costosi motivi per amare Franco Fiorito detto “er Batman”. 2. Pizza in casa: il mio crash test delle farine. 3. Slow Food dovrebbe cambiare nome alla [...]
Ecco degli involtini light di facile preparazione, gustosissimi ma dietetici per chi tiene d’occhio la linea. Ingredienti: 1 cespo di lattuga (o cavolo verza) con foglie di grandi [...]
Dopo avere visto come si prepara lo yogurt classico e lo yogurt greco, scopriamo oggi come ottenere quello magro fatto in casa. Fermo restando che lo yogurt sia un alimento quasi indispensabile [...]
(In questo post: pasta integrale con crema di parmigiano e zucchine saltate al curry)La ricerca di una nuova donna delle pulizie, mi sta togliendo il sonno. Sembrerebbe una cosa facile [...]
A differenza di altre versioni di Piramide alimentari, che tendono a posizionare i grassi ai vertici, la Piramide alimentare italiana pone i condimenti ad un livello intermedio. Questa scelta [...]
Il Black Russian è un celebre cocktail la cui origina risale al secondo dopoguerra risultato dell’unione della vodka secca e del liquore al caffé. L’anno era il 1949 e [...]
“Chiedo agli specialisti e alle autorità locali: come mai la solenne città di Poseidonia è ancora per più della metà sottoterra, anzi sotto il granturco che la ricopre? Come mai non [...]
“Il mio piatto preferito si chiama polvere speziata”, ha detto l’attore Alec Baldwin durante il David Letterman Show. Parlava della dieta rigidissima che, dopo anni di aspetto gonfio e [...]