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Villa Terre di Franciacorta: Barbera ‘papale’ e Rosso Gradoni

Villa Terre di Franciacorta: Barbera ‘papale’ e Rosso Gradoni

La storia di Villa Franciacorta inizia nel 1960 quando Alessandro Bianchi diventa proprietario del borgo medievale omonimo con sede in Monticelli Brusati (Bs), una tra le località più rinomate [...]

tags : cabernet barbera merlot sauvignon cantina franciacorta bosco rubino frutta punta
dal 14 January 2016 su:
vino alcolici carne e pesce
Olio Officina Festival 2016 al Palazzo delle Stelline

Olio Officina Festival 2016 al Palazzo delle Stelline

Prende il via dal 21 al 23 gennaio 2016, la manifestazione di Olio Officina Festival, Condimenti per il palato & per la mente, ideato e curato da Luigi Caricato. L’appuntamento come sempre a [...]

tags : olive
dal 14 January 2016 su:
frutta verdura
Dichepastasiamo Montagna ovvero storie di cucina e passioni

Dichepastasiamo Montagna ovvero storie di cucina e passioni

Continua a essere culla di sogni lo stabile milanese al numero 11 di via Solferino dove per tanti anni è cresciuta la maison di moda Romeo Gigli e che oggi, grazie a Boffi, è diventato il faro [...]

dal 13 January 2016 su:
carne e pesce vino alcolici
Nocciolata senza latte di Rigoni, bontà golosa

Nocciolata senza latte di Rigoni, bontà golosa

I prodotti Rigoni di Asiago contengono esclusivamente materie prime selezionate e provenienti da agricoltura biologica. La cura artigianale, unitamente a sistemi di produzione innovativi, che [...]

dal 12 January 2016 su:
ricetta alcolici

Buy Wine: alla Fortezza 240 importatori da 36 paesi

Torna il workshop B2B dedicato al vino toscano. Nel 2015 stipulati quasi 4000 contratti Il 12 e 13 febbraio incontreranno a Firenze 200 produttori toscani. E il 13 partono le Anteprime di [...]

tags : montepulciano carmignano vernaccia chianti cortona toscana toscano bianco doc vini
dal 18 January 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

A Venezia sbarcano i formaggi campioni del mondo di Perenzin in abbinamento ai vini del Collio

Si terrà martedì 19 gennaio alle ore 19.30 l’esclusiva cena evento che vedrà protagoniste le pluripremiate specialità casearie di Latteria Perenzin in abbinamento ai vini friulani della [...]

tags : cantina menu latte vini isonzo doc bio bufala caciotta latteria
dal 17 January 2016 su:
formaggi alcolici vino

BIGI: Vini che raccontano una storia

L’Umbria, “Cuore verde d’Italia”, crocevia tra Nord e Sud, tra i mari Adriatico e Tirreno, è una terra dove il vino viene coltivato sin dall’epoca etrusca. Ispirata dalla [...]

tags : trebbiano malvasia merlot sangiovese grechetto igt rubino frutta doc orvieto
dal 17 January 2016 su:
vino alcolici locali

Colimena, Tonno in olio d’oliva: unico, pugliese e inimitabile

Colimena è sinomimo di tonno di qualità. Si tratta di un’azienda ben organizzata, ma di stampo e identità fortemente artigianali. La sede è ad Avetrana, in Puglia, dove avviene [...]

tags : pugliese tonno fiore bianco vapore brodo kg zona olive sarda
dal 16 January 2016 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

E’ toscana la neo eletta Presidente Nazionale dell’Associazione Le Donne del Vino

Donatella Cinelli Colombini al timone dell’Associazione che riunisce produttrici, ristoratrici, enotecarie, sommelier e giornaliste che, in tutta Italia, con la loro attività promuovono la [...]

tags : brunello di montalcino cantina campana orcia toscana milanese piemontese montalcino sommelier brunello
dal 15 January 2016 su:
vino cucina regionale alcolici

A Verona va in scena l’Anteprima Amarone 2012

Sabato 30 e Domenica 31 gennaio 2016 al Palazzo della Gran Guardia appuntamento unico con un vino unico al mondo Sarà una versione 2.0, la tredicesima edizione di Anteprima Amarone in [...]

tags : annata esteri sala vini amarone servizio valpolicella conegliano sommelier degustazione
dal 15 January 2016 su:
vino locali alcolici

A Milano l’ottava edizione di Autoctono si Nasce

Ruchè, Lacrima di Morro d’Alba, Cesanese del Piglio, Schioppettino, Refosco del Peduncolo Rosso, Piedirosso, Ormeasco di Pornassio, Aglianico: vitigni autoctoni di un’Italia dal ricchissimo [...]

tags : cesanese merlot chardonnay cabernet schioppettino cesanese del piglio refosco piglio wine vini
dal 15 January 2016 su:
vino alcolici

Rosso di gusto. Passioni in cucina

Il rosso è il colore dell’Amore e il Cupido della tavola. Tanti piatti firmati da una chef stellata per vivere un San Valentino lungo una vita. Un vero manuale che parli di passione, [...]

tags : ricette elisir rape vini cortona fragole ristorante pomodorini locanda toscana
dal 15 January 2016 su:
ricetta frutta verdura vino

Michelle Hunziker e il suo primo ricettario con Emmentaler Dop

La testimonial di Emmentaler DOP racconta la sua cucina in un viaggio della memoria scandito dal celebre formaggio svizzero. “E’ il formaggio che mi ha accompagnato per tutta la mia infanzia [...]

tags : ricette ricetta latte coppa dop risotto asparagi emmentaler formaggio italiana
dal 15 January 2016 su:
ricetta cucina internazionale formaggi

Fattorie Melini, produttore in provincia di Siena

La Casa Vinicola Melini, appartenente al Gruppo Italiano Vini, ha sede a Gaggiano, a 300 metri di altitudine sui colli del Chianti Classico, lungo la strada che da Poggibonsi porta a Castellina. [...]

tags : vernaccia pinot syrah sangiovese chianti forno bosco chianti classico rubino frutta
dal 15 January 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Pizza & Chiaretto abbinamento perfetto

 Dal 13 gennaio riparte il tour del classico rosé gardesano nelle migliori pizzerie italiane L’iniziativa “Pizza & Chiaretto, abbinamento perfetto” entra nel vivo. Dopo l’esordio di [...]

tags : bardolino maiale romana bufala forno fritto toscana spinaci verdure calzone
dal 14 January 2016 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Villa Terre di Franciacorta: Barbera ‘papale’ e Rosso Gradoni

La storia di Villa Franciacorta inizia nel 1960 quando Alessandro Bianchi diventa proprietario del borgo medievale omonimo con sede in Monticelli Brusati (Bs), una tra le località più rinomate [...]

tags : cabernet barbera merlot sauvignon cantina franciacorta bosco rubino frutta punta
dal 14 January 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Al via la finale della Campari Barman Competition 2016

Annunciata la finale della 3° edizione della Campari Barman Competition: giovedì 14 gennaio, presso l’HeadQuarters di Campari, in palio il titolo di CAMPARI BARMAN OF THE YEAR 2016 [...]

tags : melissa ricette italiana cocktail degustazione calabrese internazionale
dal 14 January 2016 su:
alcolici cucina internazionale ricetta

Nasce l’Associazione delle Donne della Vite

Un «nuovo luogo» per guardare alla viticoltura e al vino ispirandosi a Etica, Estetica e Bellezza Sono agronome, enologhe, giornaliste, comunicatrici, ricercatrici, analiste, ristoratrici, [...]

tags : vini punti sommelier viticoltura
dal 14 January 2016 su:
vino locali

Olio Officina Festival 2016 al Palazzo delle Stelline

Prende il via dal 21 al 23 gennaio 2016, la manifestazione di Olio Officina Festival, Condimenti per il palato & per la mente, ideato e curato da Luigi Caricato. L’appuntamento come sempre a [...]

tags : olive
dal 14 January 2016 su:
frutta verdura

Sol d’Oro Emisfero Nord, la competizione di Sol&Agrifood che premia l’Olio Evo più buono del mondo

Il meglio della produzione oleicola mediterranea si sfida nella più importante competizione internazionale dedicata agli oli extravergine di oliva, ma gara aperta anche agli oli vincitori di [...]

tags : sala bar reale esteri argentina italiana internazionale
dal 14 January 2016 su:
cucina internazionale locali vino

Macchiavelli, nel Chianti Classico, è il simbolo della più antica tradizione chiantigiana

Toscana, culla di cultura e di uomini illustri che hanno fatto la storia, ma anche terra di nobili vini. E’ l’incontro tra vino e storia, tra vigna e cultura, che si rinnova a ogni vendemmia [...]

tags : pecorino sangiovese cabernet chianti igt bosco riserva rubino docg vini
dal 13 January 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

I Vini di Conti Formentini

La Cantina Conti Formentini, appartenente al Gruppo Italiano Vini (Giv) sorge tra i vigneti che circondano il castello come un piccolo gioiello ben curato dove l’attenzione e le cure sono [...]

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dal 13 January 2016 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Dichepastasiamo Montagna ovvero storie di cucina e passioni

Continua a essere culla di sogni lo stabile milanese al numero 11 di via Solferino dove per tanti anni è cresciuta la maison di moda Romeo Gigli e che oggi, grazie a Boffi, è diventato il faro [...]

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dal 13 January 2016 su:
carne e pesce vino alcolici

In montagna? Il gusto ci guadagna

La carne di manzo e il pesce sono i protagonisti degli appuntamenti gastronomici ad alta quota in Val d’Ega (BZ): weekend ed eventi, tra gennaio e marzo 2016, per “gustare” appieno le [...]

tags : manzo pub malga molluschi crostacei degustazione
dal 12 January 2016 su:
carne e pesce locali formaggi

Nocciolata senza latte di Rigoni, bontà golosa

I prodotti Rigoni di Asiago contengono esclusivamente materie prime selezionate e provenienti da agricoltura biologica. La cura artigianale, unitamente a sistemi di produzione innovativi, che [...]

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dal 12 January 2016 su:
ricetta alcolici